Miksi, jos veden lämmittää mikrossa ja tekee siihen teen, juomaan ilmestyy vaahtoa?
Vaahto teessä
sitävaan
1713
1Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Tähän on vastattu osoitteessa: https://cooking.stackexchange.com/questions/22262/what-is-the-white-foam-that-builds-up-when-i-make-tea
Eli siis periaatteessa mikrossa niitä kuplia ei välttämättä pääse syntymään, (vai johtuuko se sitten siitä kupista), mutta kun laitat teepussin, niin sitten niitä tulee ja paljon, joten syntyy vaahtoa.
Joskushan oli sellaista legendaa, että kun mikrossa keitettyyn veteen laittaa sokeria tai vaikka vain lusikankin, niin se saattaa räjähtää! Tiedä sitten siitä, jotain että se vasta sitten pääsee kunnolla kiehumaan, niin se sama siinä on taustalla eli juurikin nämä "nucleation point":it.