"Alkuperä on ilmoitettava:
– Tuore, jäähdytetty ja jäädytetty täysliha. Myös valmiiksi leikattu täysliha, kuten pihvi tai suikaleet.
– Jauheliha ja jauhelihatanko, jos ne sisältävät suolaa alle yhden prosentin.
– Itse tuoreesta lihasta valmistetut liemet, kuten kastikepohjat"..
https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/ravintoloiden-velvollisuus-kertoa-lihan-alkuperamaa-astui-voimaan-nama-lihat-on-ilmoitettava-merkillinen-rajanveto/7386606
Alkuperää ei tarvitse ilmoittaa:
– Liha- ja raakalihavalmisteet, kuten kypsennetty tai marinoitu liha ja valmiiksi maustetut pihvit.
– Jauheliha ja jauhelihatanko, jos se sisältää yli prosentin suolaa.
– Poronliha ja monet riistalajit, kuten villisika.
Esimerkiksi hampurilaisia ilmoitusvelvollisuus ei koske.
– Pitsaa, kebabia ja hampurilaista ei tarvitse ilmoittaa, sillä niissä käytetään jalostettua lihaa valmistuksessa, Aittoniemi kertoo.
Ravintoloiden velvollisuus kertoa lihan alkuperämaa astui voimaan
Anonyymi
4
<50
Vastaukset
- Anonyymi
Eli: Tästä lähtien ainakin ravintoloissa olevista jauhelihasta valmistetuissa safkoissa tulee olemaan riittävästi suolaa? :P
Ja kaikki loput lihat sit onkin joko marinoituja tai valmiiksi maustettuja? Joko Brasilian Paolot alkoi tilaamaan hyrymykky pippurimyllyjä?- Anonyymi
Tippa maustetta ranskalaisen hevosenlihan päälle, ja sen voi myydä ilmoittamatta alkuperää.
- Anonyymi
Ei vieläkään teurastusajankohdan merkintää lihapakkauksissa - kuinka vanhaa lihaa niissä on?? Marinadeihin mukava hukuttaa iäkkäämpääkin tavaraa?
- Anonyymi
Erikseen on myös syväjäädytetty liha jota liikkuu maailmalla paljon, siitä ei tarvitse ilmoittaa edes pakastus-ajankohtaa. Liha voi olla vaikka 30 v. vanhaa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 273827
Suomalainen perheenisä vaatii Suvivirren esittämisestä hyvityksiä
Itse lapsena uskonnonopetuksesta vissiin traumoja saanut ihka suomalainen (!) perheenisä vaatii Espoon kaupungilta korva5422782Vesikin maksaa, miksei hengitysilma?
Jatkuvasti itketään ettei ole rahaa mihinkään, mutta tilastojen mukaan rahaa on enemmän kuin koskaan, joten miksei asial542313Satuolennoista tarinointi ei kuulu peruskoulun tehtäviin
Opetustunteja on muutenkin käytössä vain rajallinen määrä. Eli nämä satuhommat koulun ulkopuolelle vapaaehtoisiin harras2172292Joensuun kaupunki levittelee tonttitietoja Keskisuomalaiselle
Sähköposteja ja tonttitietoja levitellään mm. Pasi Koivumaalle131839Mies profiloin sinut
Etsit täysin hallittavaa mutta samalla poikkeuksellista ihmistä. Etsit jotain mitä et koskaan tule saamaan.2191560Kiantama kartelli
Onko alhaisempaa kuin toimia ensin kartellissa ja lopuksi koittaa pelastaa nahkasa vasikoimalla muut kun jää kiinni? Eip561541- 971419
Oletko nainen alkanut kammoamaan minua
Sinua ei näy eikä kuulu, ja ilmeisesti kiertelet tilanteita. Oletko huomannut, että olet vieläkin ajatuksissani luvattom631294Saako 60 v vielä töitä? Arto Nyberg puhuu suoraan elämästä ilman töitä
Arto Nyberg täyttää tänään 60 v. Onnea! Nyberg totuttiin näkemään suoran haastatteluohjelman kapteenina vuodesta toise951224