Tästä kokeiluni lähti.. Missä vika?
Keräsin marja-aroniaa 40litraa jotka keitin mehustimella.
Lisäsin vettä siten että sain nestettä 25litraa, sitten sokeria 6kg ja tähän 27asteiseen laitoin pikahiivan. Tämä kävi niin pirskutisti että yli tuli ja paukkui..
Ominaispaino oli 100,
nyt on mennyt jo reilu viikko, paino on 0 ja alkoholi on 0.. Mikähän on mennyt vikaan ja mitähän voisin tehdä?
Olisi tosi kiva jos asiasta enempi tietävä auttaisi.. 😊
Keräsin marja-aroniaa 40litraa jotka keitin mehustimella.
Lisäsin vettä siten että sain nestettä 25litraa, sitten sokeria 6kg ja tähän 27asteiseen laitoin pikahiivan. Tämä kävi niin pirskutisti että yli tuli ja paukkui..
Ominaispaino oli 100,
nyt on mennyt jo reilu viikko, paino on 0 ja alkoholi on 0.. Mikähän on mennyt vikaan ja mitähän voisin tehdä?
Olisi tosi kiva jos asiasta enempi tietävä auttaisi.. 😊
Vastaukset 5
Vanhimmat
Jospa se tarvitsee sen hiivaravintosuolan...
Olisiko näin? Hätäpäissäni heitin sinne kolme kiloa sokeria.. Onkohan tuo aronia marjana liian hapokasta viiniin..?
...päin vastoin; happoahan siinä ei ole lähes lainkaan. Maun puolesta olisi jossain vaiheessa (vähän myöhemmin)hyvä lisätä jotain kirpeää. Muistuttaa joka tapauksessa punkkua ja yhtä vaikeita tahroja tulee, jos päälleen lotraa!
Sitten lisäämään tuota hiivaravintosuolaa 👍 toivotaan että vielä tokenee johonkin muotoon.. Kiitokset vinkistä!
Nyt on lisätty hiivaravinnesuola..
Saa nähdä kuinka käy, toivottavasti jotakin alkaa tapahtua 🤔
oliko jokin tietty kirpeä mikä sopii aronialle kaveriksi, jostakin luin että rusina olisi hyvä kaveri loppuvaiheessa?