Pienet luomutilat ovat tulevaisuuden juttu, ja niitä tarvitaan jo pelkästään maapallon ekosysteemin pelastamiseksi. Keskittämisen aika on ohi.
Megatilat kuuluvat historian epäonnistuneisiin kokeiluhin, kuten Neuvostoliittokin hyvin osoitti.
Tulevaisuus on suomalaisen megapuhtaiden luomuelintarvikkeiden. Jo pelkästään suomalainen peruna hakkaa kaikki muut.
Suomalaisesta potaatista, tai luomumaanviljelystä ylipäätään, tuleekin Suomen seuraava Nokia. Luomukin voi nimittäin olla hi-teciä.
https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/8d6033d7-0db8-4cca-8bb6-e26d381d32d9
"Knuuttilan mukaan perunoiden maku perustuu siihen, että viljelyssä on palattu juurille. Nykyaikaisin keinoin mennään ajassa taaksepäin, jolloin tämän päivän tietotaito yhdistetään perinteisiin, luontoystävällisiin viljelymenetelmiin.
Mistään hetken mielijohteesta ei ole kyse. Knuuttila on lähes 20 vuoden ajan tehnyt kehitystyötä.
– Olen promonnut suomalaisen ruuan puolesta jo vuosikymmeniä ja asunut ulkomailla yli puolet aikuisiästäni. Tämä perunaidea lähti siitä, kun esittelin Belgiassa suomalaista jalostettua kalaa, josta arvostettu kokki totesi, että kala on ihan hyvää, mutta lisukkeena oleva peruna se vasta hyvää onkin."
Megatilat kuuluvat historian epäonnistuneisiin kokeiluhin, kuten Neuvostoliittokin hyvin osoitti.
Tulevaisuus on suomalaisen megapuhtaiden luomuelintarvikkeiden. Jo pelkästään suomalainen peruna hakkaa kaikki muut.
Suomalaisesta potaatista, tai luomumaanviljelystä ylipäätään, tuleekin Suomen seuraava Nokia. Luomukin voi nimittäin olla hi-teciä.
https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/8d6033d7-0db8-4cca-8bb6-e26d381d32d9
"Knuuttilan mukaan perunoiden maku perustuu siihen, että viljelyssä on palattu juurille. Nykyaikaisin keinoin mennään ajassa taaksepäin, jolloin tämän päivän tietotaito yhdistetään perinteisiin, luontoystävällisiin viljelymenetelmiin.
Mistään hetken mielijohteesta ei ole kyse. Knuuttila on lähes 20 vuoden ajan tehnyt kehitystyötä.
– Olen promonnut suomalaisen ruuan puolesta jo vuosikymmeniä ja asunut ulkomailla yli puolet aikuisiästäni. Tämä perunaidea lähti siitä, kun esittelin Belgiassa suomalaista jalostettua kalaa, josta arvostettu kokki totesi, että kala on ihan hyvää, mutta lisukkeena oleva peruna se vasta hyvää onkin."
Vastaukset 7
Vanhimmat
Ihan hyvä projekti, mutta mitään patenttia ei itsestäänselvyyksiin myönnetä, koska kyseessä on pelkästään tavallinen määrä vs. laatu tilanne.
Suomessa kannata mitään tehdä. Jengi vaan lakkoilee. Ei edes sikiä normaaliin malliin.
Ihan perus perunaa. Huippukokki Terävä lähtenyt vaan businekseen mukaan ja saa maineellaan perunalle julkisuutta ja hinnan korkealle.
Maistui ihan perus potaatille kun maistoin.
"Huippukokkien" tekemien annosten jälkeen pitää kotia mennessä kulkea vielä grillin kautta.
Aivan peruspottu. Vangogh tai rosamunda jos hyvän pottumuusin haluaa tai puikulaa.
Aito lapinpuikula on kyllä pottujen mersu. Ei tietysti mikään paras valinta kaikkeen käyttöön, mutta keitettynä lisukkeena parasta aa-ryhmää.
Juuri näin. Pian yksityishenkilöt ja yhteisöt alkavat hankkimaan käyttöönsä vanhoja tiloja, ruoan saatavuus kun huononee jatkuvasti ja hinnat nousevat, liikakansoitus alkaa olemaan jo sietämätöntä.