Sellaisia, jotka laitetaan leipätaikinan päälle tai leipätaikinan ympärille ?
2:08 kohdassa muoviläpyskä taikinan irrottamiseen ämpärin reunasta.Mikä
muoviläpyskän nimi on? Onko Prismassa? Jos ei niin missä?
https://www.youtube.com/watch?v=8cq5vLf10ug&t=200s
2:35 kohdassa leivinliina. Onko Prismassa? Jos ei niin missä?
Commandohauis
2:08 kohdassa muoviläpyskä taikinan irrottamiseen ämpärin reunasta.Mikä
muoviläpyskän nimi on? Onko Prismassa? Jos ei niin missä?
https://www.youtube.com/watch?v=8cq5vLf10ug&t=200s
2:35 kohdassa leivinliina. Onko Prismassa? Jos ei niin missä?
Commandohauis
Vastaukset 10
Vanhimmat
Onko muovialusta, joka laitetaan pöytätason päälle, helpottaa leivontaa, ne on sellaisia läpysköjä usein, silikonista useimmiten luulisin. Kuulostaa siltä, en tiedä leivinliinasta. Niitä löytyy varmaan päivittäistavarakaupasta.
LS
Tosimies käyttää leivinliinana t-paitaa. Sitä paitaa voi vielä käyttää sen jälkeen päällä. Ei se sen monimutkaisempaa ole.
Käyhän tuokin, kunhan paita on puhdas.
Läpyskän nimi on taikinannuolija.
Leivinliinaksi käy puhdas, pieni, mieluiten puuvillainen käsipyyhe. Tosin taikinaa voi hiukan tarttua siihen, etenkin froteiseen, ja taikinamuruja saa sitten nyppiä siitä pois.
Leivinliinaksi käy myös talousfolio (siis se "hopea", ei muovikelmu). Kinkun paistossa käytän hopeafoliota päällä, kun kinkku / kinkkupalat jäähtyvät (ettei kuivu).
Muistathan tehdä leipätaikinaan, ennen uuniin laittoa, vanhan, perinnesuomalaisen "ristinmerkin", eli kämmensyrjällläsi painelet pysty- ja vaakaviivat leivän / pullan päälle. Näin "Jumala siunaa leivän".
Mitähän commando tarkoitti sanalla "leivinliina"?
Itse käytän sanaa "leivinliina" siis siitä liinasta, peitosta, jonka asetan juuri uunista otettujen, esim. piirakoitten päälle ja jonka alla saavat jäähtyä, etteivät kuivu.
Leivinliina on myös se "peite", jonka alla, pöydällä, kulhossa taikina nousee.
Kotoa löytyy tykötarvetta moneen lähtöön, ei aina tarvitse ostaa kaupasta erikseen.
Itselläni esim. pyykkipojat toimivat milloin minkäkin pussin sulkijoina (pakasteessa esim. vihannespussin), kaapissa aiemmin kahvipussin, jne... Pyykkipojilla roikkuvat keittiön kangastalousliinat kuivauskaapinoven kahvassa...
Pyykkipojilla, huomaamattomasti rypytellen, olen vetänyt myös verhoja kauniisti sivuun...
Netistä saa tilaamalla leivonta-alan liikkeistä. Joskus haaveillut noista.
Oon myös itse pihinä väsännyt eluntarvikemuovista vaikka millaisia viritelmiä 🙊
ST
Niin minä käytän tuosta nimeä kaavin.
ST
Sit siittä pienemmästä kaapimesta käytän nimeä nuolia, jolla voi löysempää taikinaa irrottaa mutta tuossa videolla oli taikina kaavin.
ST