"Perinteisen savustustuotteiden valmistus uhkasi loppua, kun PAH-pitoisuuksien raja-arvoja kiristettiin EU-tasolla".
https://yle.fi/uutiset/3-11533630?origin=rss
Lihakeskusliitto ry kertoo ottaneensa lähes neljä vuotta sitten aloitteen raja-arvojen poikkeusluvasta omiin käsiinsä ja onnistuneensa yhdessä MTK:n kanssa vakuuttamaan poliittiset päättäjät ja virkamiehet perinteisesti palvattujen tuotteiden roolista suomalaisessa ruokakulttuurissa.
– Savustus on perinteisenä valmistusmenetelmänä osa suomalaista ruokakulttuuria. Sen jatkuminen Suomessa on nyt taattu pysyvällä poikkeusluvalla.
https://yle.fi/uutiset/3-11533630?origin=rss
Lihakeskusliitto ry kertoo ottaneensa lähes neljä vuotta sitten aloitteen raja-arvojen poikkeusluvasta omiin käsiinsä ja onnistuneensa yhdessä MTK:n kanssa vakuuttamaan poliittiset päättäjät ja virkamiehet perinteisesti palvattujen tuotteiden roolista suomalaisessa ruokakulttuurissa.
– Savustus on perinteisenä valmistusmenetelmänä osa suomalaista ruokakulttuuria. Sen jatkuminen Suomessa on nyt taattu pysyvällä poikkeusluvalla.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.