Keitetty peruna
Pane huuhdellut, kuorelliset perunat kattilaan kylmään veteen. Anna veden kiehua. Käännä levy pois päältä heti, kun vesi kiehuu. Anna perunoiden seistä vedessä 15 minuuttia, mutta vahdi viimeiset minuutit niin, etteivät peruna mene rikki.
https://yle.fi/aihe/artikkeli/2018/03/01/lue-perunasta-joka-kasvaa-lapissa-ja-miten-valmistat-sita-parhaalla-tavalla
Pane huuhdellut, kuorelliset perunat kattilaan kylmään veteen. Anna veden kiehua. Käännä levy pois päältä heti, kun vesi kiehuu. Anna perunoiden seistä vedessä 15 minuuttia, mutta vahdi viimeiset minuutit niin, etteivät peruna mene rikki.
https://yle.fi/aihe/artikkeli/2018/03/01/lue-perunasta-joka-kasvaa-lapissa-ja-miten-valmistat-sita-parhaalla-tavalla
Vastaukset 3
Vanhimmat
Pitääpä tsekata tuo taktiikka..ostin puikelia Halpahallista 4,90€/2kg
Joo tuolla tavalla tein ja herkästi hajosi kun oli vain kuumassa vedessä yli 15 minsaa.
Mutta hyviä ja muhevia olivat.
Pitääpä kuoria seuraavalla kerralla raakana-
Miten ne perunat saa SEISOMAAN kun ne ovat vedessä?