Kumpi parempi, Skyr vai Kreikkalainen/Turkkilainen jugurtti?

Jos on maidosta tehty, niin ei voi olla suojaravintoaineköyhä!

Anonyymi kirjoitti:

Jos on maidosta tehty, niin ei voi olla suojaravintoaineköyhä!

Ei maidossa ole mitenkään ihmeellisesti suojaravinteita eikä maitotuotteise. Pitäisi muodostaa kovin isoa osaa päivän energiasta. Minulla 0.5-1 dl täysrasvaista maitoa, 2.5 dl rasvatonta piimää ja satunnaisesti juustoa. Noin 200 kcal eli vielä jää 1600 kcal muuhun kun tähtään 1800 kcal päivän energian saantiin.

hvp27 kirjoitti:

Ei maidossa ole mitenkään ihmeellisesti suojaravinteita eikä maitotuotteise. Pitäisi muodostaa kovin isoa osaa päivän energiasta. Minulla 0.5-1 dl täysrasvaista maitoa, 2.5 dl rasvatonta piimää ja satunnaisesti juustoa. Noin 200 kcal eli vielä jää 1600 kcal muuhun kun tähtään 1800 kcal päivän energian saantiin.

Lue lisää

Määrittele ”suojaravintoaine”.

Maidossa on runsaasti proteiinia, kalsiumia, jodia ja riboflaviinia sekä D-vitamiinia, joka tosin on lisättyä.

Maito on myös paras kaliumin lähteemme ja kolmanneksi paras magnesiumin lähde.

Esim. jos hoivakodeissa vanhuksilta poistetaan ruokavaliosta maito, päivän proteiini voi jäädä liian alhaiseksi.

Maitoa juodaan yleensä useita satoja grammoja päivässä.

Viittaan FinRavinto 2017 -tutkimukseen.

Anonyymi kirjoitti:

Määrittele ”suojaravintoaine”.

Maidossa on runsaasti proteiinia, kalsiumia, jodia ja riboflaviinia sekä D-vitamiinia, joka tosin on lisättyä.

Maito on myös paras kaliumin lähteemme ja kolmanneksi paras magnesiumin lähde.

Esim. jos hoivakodeissa vanhuksilta poistetaan ruokavaliosta maito, päivän proteiini voi jäädä liian alhaiseksi.

Maitoa juodaan yleensä useita satoja grammoja päivässä.

Viittaan FinRavinto 2017 -tutkimukseen.

Lue lisää

Suojaravintoaineet ovat ne proteiinit, ne vitamiinit, ne kivennnäisaineet ja ne hivenaineet jotka on nimetty suojaravintoaineiksi. Niiden lisäksi ruuassa on energiaravintoaineita.

"Maidossa on runsaasti proteiinia, kalsiumia, jodia ja riboflaviinia sekä D-vitamiinia, joka tosin on lisättyä. Maito on myös paras kaliumin lähteemme ja kolmanneksi paras magnesiumin lähde."

Kaikki väitteesi ovat väärin tai erittäin väärin tai äärimmäisen väärin. Yksi esimerkki: Täysmaidossa on proteiinia ainoastaan 3g / 100g, se on äärimmäisen huono proteiinin lähde. Hyvä proteiinin lähde on keitetyn kananmunan valkuainen (keltainen rokeen) ja jopa rasvaton raejuusto on vielä aika hyvä.

Se, onko jossain raaka-aineessa tai elintarvikkessa jotakin suojaravintoainetta runsaasti vai ei, riippuu siitä kuinka suureen energimäärän ko suojaravintoaine on sidottu. Etenkin kun kyseessä on painonhalllinta tai laihdutus.

Anonyymi kirjoitti:

Suojaravintoaineet ovat ne proteiinit, ne vitamiinit, ne kivennnäisaineet ja ne hivenaineet jotka on nimetty suojaravintoaineiksi. Niiden lisäksi ruuassa on energiaravintoaineita.

"Maidossa on runsaasti proteiinia, kalsiumia, jodia ja riboflaviinia sekä D-vitamiinia, joka tosin on lisättyä. Maito on myös paras kaliumin lähteemme ja kolmanneksi paras magnesiumin lähde."

Kaikki väitteesi ovat väärin tai erittäin väärin tai äärimmäisen väärin. Yksi esimerkki: Täysmaidossa on proteiinia ainoastaan 3g / 100g, se on äärimmäisen huono proteiinin lähde. Hyvä proteiinin lähde on keitetyn kananmunan valkuainen (keltainen rokeen) ja jopa rasvaton raejuusto on vielä aika hyvä.

Se, onko jossain raaka-aineessa tai elintarvikkessa jotakin suojaravintoainetta runsaasti vai ei, riippuu siitä kuinka suureen energimäärän ko suojaravintoaine on sidottu. Etenkin kun kyseessä on painonhalllinta tai laihdutus.

Lue lisää

Kyse ei ole jonkin ruoka-aineen tehosta, vaan asiaa pitää ajatella holistisemmin.

Puhuin nimenomaan suomalaisten tosiasiallisesta ravitsemuksesta vuonna 2017 eikä pervodieetistäsi.

Myös valtion ravitsemusneuvottelukunnan suosituksissa maitotaloustuotteilla on vahva asema,

Anonyymi kirjoitti:

Kyse ei ole jonkin ruoka-aineen tehosta, vaan asiaa pitää ajatella holistisemmin.

Puhuin nimenomaan suomalaisten tosiasiallisesta ravitsemuksesta vuonna 2017 eikä pervodieetistäsi.

Myös valtion ravitsemusneuvottelukunnan suosituksissa maitotaloustuotteilla on vahva asema,

Lue lisää

VRN (valtion ravitsemusneuvottelukunnan) suositukset eivät ole tarkoitettu painonhallitsijalle eivätkä laihduttajalle, vaan vapaasti ahmiville.

Maitotaloustuote on eri asia kuin maito.

Sinä esitit väitteen että: "maidossa on runsaasti proteiinia, kalsiumia, jodia ja riboflaviinia sekä D-vitamiinia" ja tuo väitteesi on kaikilta osiltaan niin väärin kuin väärin voi olla. Mutta jotkin harvat _maitotaloustuoteet_ ovat kohtuullisia proteiinin lähteitä, kuten kuten rasvaton raejuusto ja rasvaton maustamaton maitorahka.

Jotta ihminen saisi 83 g/vrk proteiinia tuotteesta 'maito, täysmaito, vl, d-vitamiinia 1 ug' olisi sitä nautittava peräti 1750 kCal/vrk. Sen sijaan keitetyn kananmunan valkuaisesta saman saa 352 kCal/vrk energiakuormalla, tai rasvattomasta raejuustosta 383 kCal/vrk energiakuormalla, tai rasvatttomasta maitorahkasta 495 kCal/vrk energiakuormalla.

Anonyymi kirjoitti:

VRN (valtion ravitsemusneuvottelukunnan) suositukset eivät ole tarkoitettu painonhallitsijalle eivätkä laihduttajalle, vaan vapaasti ahmiville.

Maitotaloustuote on eri asia kuin maito.

Sinä esitit väitteen että: "maidossa on runsaasti proteiinia, kalsiumia, jodia ja riboflaviinia sekä D-vitamiinia" ja tuo väitteesi on kaikilta osiltaan niin väärin kuin väärin voi olla. Mutta jotkin harvat _maitotaloustuoteet_ ovat kohtuullisia proteiinin lähteitä, kuten kuten rasvaton raejuusto ja rasvaton maustamaton maitorahka.

Jotta ihminen saisi 83 g/vrk proteiinia tuotteesta 'maito, täysmaito, vl, d-vitamiinia 1 ug' olisi sitä nautittava peräti 1750 kCal/vrk. Sen sijaan keitetyn kananmunan valkuaisesta saman saa 352 kCal/vrk energiakuormalla, tai rasvattomasta raejuustosta 383 kCal/vrk energiakuormalla, tai rasvatttomasta maitorahkasta 495 kCal/vrk energiakuormalla.

Lue lisää

”VRN (valtion ravitsemusneuvottelukunnan) suositukset eivät ole tarkoitettu painonhallitsijalle eivätkä laihduttajalle, vaan vapaasti ahmiville.”

En voi mitään sille, jos olet ajanut itsesi kitudieetilläsi säästöliekille, mutta ihannepainoinen voi kyllä hyvin syödä ravitsemusneuvottelukunnan suositusten mukaan. Mitään painonhallintapervodieettiä ei tarvita.

Jos nauttii maitoa edes lähes suositusten mukaan eli puolisen litraa päivässä, saa tärkeimpiä suojaravintoaineita suhteutettuna minimitarpeeseen seuraavasti: katso kuvaa https://www.pronutritionist.net/wp-content/uploads/2018/08/maitojen-vertailua.jpg . (Kuva löytyy myös sivulta https://www.pronutritionist.net/2018/08/suojaudu-ravintoainepitoisuuksia-koskevilta-humpuukivaitteilta/ )

Anonyymi kirjoitti:

”VRN (valtion ravitsemusneuvottelukunnan) suositukset eivät ole tarkoitettu painonhallitsijalle eivätkä laihduttajalle, vaan vapaasti ahmiville.”

En voi mitään sille, jos olet ajanut itsesi kitudieetilläsi säästöliekille, mutta ihannepainoinen voi kyllä hyvin syödä ravitsemusneuvottelukunnan suositusten mukaan. Mitään painonhallintapervodieettiä ei tarvita.

Jos nauttii maitoa edes lähes suositusten mukaan eli puolisen litraa päivässä, saa tärkeimpiä suojaravintoaineita suhteutettuna minimitarpeeseen seuraavasti: katso kuvaa https://www.pronutritionist.net/wp-content/uploads/2018/08/maitojen-vertailua.jpg . (Kuva löytyy myös sivulta https://www.pronutritionist.net/2018/08/suojaudu-ravintoainepitoisuuksia-koskevilta-humpuukivaitteilta/ )

Lue lisää

”n voi mitään sille, jos olet ajanut itsesi kitudieetilläsi säästöliekille, mutta ihannepainoinen voi kyllä hyvin syödä ravitsemusneuvottelukunnan suositusten mukaan. Mitään painonhallintapervodieettiä ei tarvita.”

Piti sanomani:

”En voi mitään sille, jos olet ajanut itsesi kitudieetilläsi säästöliekille, mutta normaali ihannepainoinen voi kyllä hyvin syödä ravitsemusneuvottelukunnan suositusten mukaan. Mitään painonhallintapervodieettiä ei tarvita.”

Painonhallinta -palstan väki normaalisti/tyypillisesti on kiinnostunut tietyistä numeroistaan.

"Suolistolle hyödyllistä" tarvitaan jos kärsiii ummetuksesta, esimerkiksi Macrogol 4000 on hellävarainen: https://www.nhs.uk/medicines/macrogol/ Mutta jos kärsii ummetuksesta sen takia että on ahminut liikaa proteiinia, niin sitten lääke on proteiini-altistuksen säätäminen siedettävälle tasolle.

Ja miten ne hapatuksen maitohappobakteerit?

Anonyymi kirjoitti:

Ja miten ne hapatuksen maitohappobakteerit?

Enemmänkin kulinaarinen kuin terveydellinen juttu. Oma valintani noista on Rasvaton piimä. Halpaa ja hyvää. Kahviin menee Täysrasvaisessa maitojauheesta tehtyä maitoa.

hvp27 kirjoitti:

Enemmänkin kulinaarinen kuin terveydellinen juttu. Oma valintani noista on Rasvaton piimä. Halpaa ja hyvää. Kahviin menee Täysrasvaisessa maitojauheesta tehtyä maitoa.

Maitohappobakteeri- ja vastaavissa mikrobikannoissa ei ole kyse mistään kulinaarisuudesta vaan nimen omaan terveellisyydestä. Avauksessa kysyttiin, kumpiko on terveellisempää, Skyr vaiko mainitut jugurtit?

Rasvaton piimä ja kefiiri, muiden muassa, ovat terveellisiä, mutta sitä ei avauksessa kysytty. Jos kysytään, onko koralainen kimtsci vaiko venäläinen hapankaali terveellisempää, vastaus ei voi olla vihreä tee.

Anonyymi kirjoitti:

Maitohappobakteeri- ja vastaavissa mikrobikannoissa ei ole kyse mistään kulinaarisuudesta vaan nimen omaan terveellisyydestä. Avauksessa kysyttiin, kumpiko on terveellisempää, Skyr vaiko mainitut jugurtit?

Rasvaton piimä ja kefiiri, muiden muassa, ovat terveellisiä, mutta sitä ei avauksessa kysytty. Jos kysytään, onko koralainen kimtsci vaiko venäläinen hapankaali terveellisempää, vastaus ei voi olla vihreä tee.

Lue lisää

Hölmöön kysymykseen ja/tai kysymykseen joka on väärällä palstalla vastaus voi olla mitä tahansa. Toivottavaa tietenkin on että vastauksissa korjataan kysymyksen avulla esitetyt väitteet tai vihjaukset, ja että ohjata keskustelua aihe-alueen suuntaan. Tämä palstan aihe-alue on Painonhallinta, ja rasvaton piimä on painonhallitsijalle hieman parempi vaihtoehto kun avauksessa esitetyt, mutta ihminen ei lainkaan tarvitse mitään maitotaloustuotteita. Terveellisiä ja painonhallitsijalle hyödyllisiä maitotaloustuotteita on hyvin vähän, rasvaton raejuusto ja rasvaton maustamaton maitorahka, jotka ovat kohtuullisen energiataloudellisia proteiinin lähteitä.

Kun haluaa vastauksia yksinomaan terveydellisyyden kannalta, niin kysymys kannattaa laatia esim. Terveys -palstalle.

Anonyymi kirjoitti:

Hölmöön kysymykseen ja/tai kysymykseen joka on väärällä palstalla vastaus voi olla mitä tahansa. Toivottavaa tietenkin on että vastauksissa korjataan kysymyksen avulla esitetyt väitteet tai vihjaukset, ja että ohjata keskustelua aihe-alueen suuntaan. Tämä palstan aihe-alue on Painonhallinta, ja rasvaton piimä on painonhallitsijalle hieman parempi vaihtoehto kun avauksessa esitetyt, mutta ihminen ei lainkaan tarvitse mitään maitotaloustuotteita. Terveellisiä ja painonhallitsijalle hyödyllisiä maitotaloustuotteita on hyvin vähän, rasvaton raejuusto ja rasvaton maustamaton maitorahka, jotka ovat kohtuullisen energiataloudellisia proteiinin lähteitä.

Kun haluaa vastauksia yksinomaan terveydellisyyden kannalta, niin kysymys kannattaa laatia esim. Terveys -palstalle.

Lue lisää

Koulussa opetettiin että ei ole hölmöjä kysymyksiä, ainoastaan hölmöjä vastaajia. Tiedä sitten.

Anonyymi kirjoitti:

Koulussa opetettiin että ei ole hölmöjä kysymyksiä, ainoastaan hölmöjä vastaajia. Tiedä sitten.

Oletpa yksinkertainen. Tämä ei ole koulu vaan keskustelupalsta. Ja kouluissakin on eri aihe-alueille omat tuntinsa/luentonsa, ja eri opettajat.

Anonyymi kirjoitti:

Koulussa opetettiin että ei ole hölmöjä kysymyksiä, ainoastaan hölmöjä vastaajia. Tiedä sitten.

Taisi kolahtaa kun kalahtaa.