Kolmisen viikkoa ja tällä viikolla alkoi tulemaan. 4 kg tähän mennessä siikaa olen saanut. Tänään sain 1300 g ja 700 g siian. Maanantaina ja tiistaina sain siikoja myös.
Huomenna teen kalasoppaa siiasta. Tulee kyllä hyvää. Välillä on melko kylmä meren rannalla odotella siikaa, ja olen ollut siellä 6-8 tuntia aina. Huomen aamulla taas menen.
Huomenna teen kalasoppaa siiasta. Tulee kyllä hyvää. Välillä on melko kylmä meren rannalla odotella siikaa, ja olen ollut siellä 6-8 tuntia aina. Huomen aamulla taas menen.
Vastaukset 40
Vanhimmat
Komeita kaloja olet saanut! Nuo kun vielä fileoit, syöt arvoruokaa, kaupassa siikafile hyvinkin kallista. Ruodoista ja päistä hyvä liemi siihen soppaan.
Itse fileoin sen halvan kirjolohen, leikkaan medaljongiksi ja syön kallista kalaa sitten. Loput kalaliemeen.
Oon saanut yhteensä 7 siikaa tällä viikolla eli yhteensä 5,03 kg siikaa. Se on hyvä saalis ja ens viikolla yritän samaa tietenkin tai enemmänkin vois tulla. Siika hyvä ruokaa ja tässä on noin 4 viikkoa aikaa kun siiat ui kauemmas rannasta niin siihen saakka voi onkia ja yrittää.
Eilen sain kaks siikaa taas. Toisen paistoin tänään oli hyvä siika. Huomen aamulla menen taas onkimaan.
Katiska on meikäläisen juttu kalastamisessa, kun voi tehdä jotain muuta sillä aikaa, kun katiska hoitaa sitä kalojen pyydystämistä. Vien taas kohta katiskat vesistöön, kun rannat hieman aukenee ja käyn tekemässä työmaalla työt, kotimatkalla sitten katson katiskat ja tuon tuoretta kalaa kotiin perattavaksi. Olen jo kerännyt lasipurkkeja valmiiksi kalasäilykkeitä varten, että saa tehtyä säilykeitä pikkukaloista.
Viimeiset särkipurkit (öljyssä, tomaatissa) viime keväältä menossa. Kohta taas uusi kutuaika tulossa. Hyvää, halpaa ja terveellistä!
Syö sinä särkeä kun minä ostan kaupasta silakoita ja muikkuja heh säästyn kalastuksen vaivoilta.
Mitä vaivaa kalastuksesta muka on? Katiska tekee työtään ilman mitään, käyn vain hakemassa kalat sieltä katiskasta työmatkalla kotiin tullessa. Kalojen perkaaminen ei ole kovin suuri homma. Netistä löytyy hyvin videoita kalankäsittelyyn, niistä oppii fileeraamisen ja perkaamisen, jos ei muuten osaa. Keväällä tulee helposti kerralla 15kg kalaa, joka ei käytännössä maksa mitään. Katiskat olen ostanut yli 10 vuotta sitten, pitkä riuku tehty metsän puista ja työmatkalla poikkean kotiin tullessa kokemassa katiskat. Luvat katiskoille maksaa muutaman euron, kalastonhoitomaksu on suurempi, mutta nämä kuittaantuu jo ensimmäisillä saaliilla. Ja jotain sitä voi harrastaakin!
Ei perkaaminen ole vaikeaa. Toki siinä menee aikaa jos saan 10 kg ahventa niin perata pitää. Voisi sitä vaan maata kotona eikä tehdä mitään mutta kalastan mielelläni ja perkaan kalaa jos sitä saa. Kyllä se kaupassa on kallista ostaa ja kala terveellistä ruokaa on.
Riippuu mitä kalaa ostaa niin ei ole arvokasta ja tuosta kalan terveellisyydestä nykypäivänä tiedä kun ympäristömyrkkyjä.
Jos itse kalastaa, niin ei ole suuremmin ympäristömyrkkyjä ja ei maksa juuri mitään ne kalat. Kalastan pienestä lammista, jotka metsien keskellä, ei ole tehtaita, eikä mitään muutakaan saastuttavaa lähellä. Kohta vien katiskat, kun jäät hieman rannoilta sulaa. Tulee särkeä hyvin ja ahventa ja haukea. Särkeä laitan säilykkeeksi purkkiin. Haukea savustelen ja osan pistän pakastimeen. Ahvenista tulee hyvää kalakeittoa ja vaikka pizzaan täytteeksi.
Niin on juu.Tonnikalaa syö niin mistä tietää onko ojasta pyydystetty.
Kyllä ei tonnikalaa mistään ojasta pyydetä, vaan mereltä niitä troolataan, siinä tulee delfiinit samaan trooliin. Uus'avuton tietysti syö purkitettuna kalliisti tonnikalaa. On aika arvokasta purkitettuna! Itse tehty särkisäilyke on tosi edullista ja on kestävällä tavalla kalastettua.
Vaan karppien kanssa saa olla tarkkana, niitä kasvatetaan ojissa ja jossain makkilammikoissa, jos ulkomailla karppia menee ostamaan.
Käytä nyt järkeä vähän mitenkä luet keskusteluja. Mikä ihmeen uusavuton syö tonnikalaa niin hajoo itsees ja särkiis.Huh huh jotain särkeä justiin juu. Sen mitä kalaa syö niin silakkaa,muikkua ja purkista silliä eikä nyt paljon tule kustantaan.
Uus'avuttomat syö tonnikalaa. Ja kallista on tonnikala purkista syöden, vaikka monet sitä halvaksi väittää. Katsoo vaan kilohinnan, niin kallista on. No silakkaa saa ostaa K-Supermarketista alle 2€/kg fileenä, ei ole kallista, mutta sitäkään ei uus'avuttomat osaa valmistaa, joten heille jää se tonnikala ainoaksi vaihtoehdoksi ja siinäkin purkissa pitää olla repäisykansi.
Siis aivan uskomattomia juttuja näiden köyhien kanssa joskus, naapurissa asui yksi yksinäinen uus'avuton mies, jonka äiti oli aina ruokkinut, mutta äiti kuoli ja tää mies jäi ihan pulaan, diakonit toi sille hernaria ja nötköttiä purkeissa, niin ei tää raukka saannut niitä nötköttipurkkeja auki, vaan antoi ne meille. Hernaripurkit oli ollut repäisykannella, ne sai auki. Tonnikalapurkkeja oli saannu jostain, mutta niissäkään ei ollut repäisykantta, nekin tää kantoi meille.
Jyy kyllä tonnikalalla kilohintaa on mutta yks hyvä tuote on ravintolafileet. Tavallinenkin silli purkissa aikas hinnoissa.
Ravintolafileitä ostan, kun teen janssonin kiusausta, on siihen edullisin ratkaisu. Yhdestä isosta purkista ravintolafileitä tulee melkoisesti janssonin kiusausta.
Lidlistä ostan silliä, on edullisinta, iso sinappisillipurkki maksaa n. 1,50€ ja siitä voi kaiken syödä, kastikkeen käytän salaatinkastikkeena, ei jää hukkaan mitään.
Ravintolafile sopii hyvin kyllä janssonin kiusaukseen. Niin eipä tule paljon kalan syöminen maksaan jos silllipurkin syö päivän mittaan perunoiden kanssa. En itse mitään älyttömiä määriä kalaa ala syömään.
Suolaa tulee liikaa, jos syö sillipurkillisen päivässä silliä. Syön kyllä kalaa joka päivä, nytkin oli pääsiäiseksi savustettua kalaa, joista söin eilen viimeiset.
Suolasta olet huolestunut mutta käryytät sitten savussa mikä ei pidemmän päälle hyvä. Kaloista noin yleisesti että huono siinä justiin suola ja jos sitä alkaa vähentään ni ei maistu miltään.En kylläkään mitään kalaa ala syömään joka päivä. Kyllä pihviä täytyy välillä olla.
Pihviä en viitsi nykyään juurikaan syödä, ellei ole broileria tai kalkkunaa. Savustettua kalaa syön, mutta en kohtuuttomasti, savustetussa on pah-yhdisteitä, joten kohtuudessa on pysyttävä. Kalaa syön tosiaan joka päivä, koska kalan proteiini vastaa sitä pihviä.
Onhan minulla toki pakastimessa hirven- ja lampaanlihaa, kun sitä saa niin helposti.
Kalaa muuten pystyy maustamaan muutenkin, kuin suolalla ja maistuu hyvältä.
Itse haen justiin tuota että kohtuullisesti kaikkea ja vähän tietämystä mikä terveellistä. Eihän sitä prkl mitään vois syödä jos pilkkua alkaa nussiin. Jos kalaa syö niin tekee siitä kunnon aterian, keittää perunoita,porkkanaraastetta,ruisleipää ettei jotain 1kg syö pelkkää kalaa. Ryyppää ensin rahansa sitten menee kalaan ja se onkin ilmaista.
Kyllä ei tule meikäläisen ryypättyä rahoja, vaikka syönkin kalaa joka päivä. Enkä kiloa syö kerralla kalaa, vaan siinä menee perunaa ja raastettua porkkanaa, ruisleipää ym. lisuketta.
Jos kalaa paistelen, niin uunissa, vähän ruokaöljyä vuokaan pohjalle, että mausteet tarttuu ja voita en käytä muutenkaan paistamiseen.
Silakkaa paistan uunissa öljyttyyn vuokaan fileet rullattuina, siihenkään suolaa juuri tarvita, kun muuten hyvät mausteet laittaa ja tomaattimurskaa päälle.
Savustettuun kalaan joutuu hieman laittamaan suolaakin, mutta ei sitäkään mahdottomasti tarvitse sinne mättää, kun tulee ihan hyvää. Leppäpurua porailen leppäpölkyistä savustuspuruksi.
...sanoo hän, joka ei ole koskaan särkeä syönyt. Periaatteet pitää olla enkä niistä luovu! Itse kalastettu kala, oli se vaikka siikaa, ei tuo kalastajille, jatkojalostajille eikä kaupalle työtä eikä tuloja. Kyllä kotitarvekalastus on tarpeetonta ja aikaavievää, sitäpaitsi kalat ovat limaisia ja ne pitää tappaa.
Miten ongitaan siikaa?
Tänään sain kaksi siikaa eikä maksanut mitään. Täysin ilmainen ateria ja muuta en ole syönyt päivän aikana. Aamulla menen taas onkimaan siikaa. Siikaa saa jäiden lähdön jälkeen noin huhtikuun loppuun asti.
Rahat tietenkin ryypätty ja sen takia joutuu lähteen kalastamaan huh huh liian vaikeeta ja ykstoikkosta järsiä jotain kalaa joka päivä.
Juu syökää helkkaristi justiin savustettua kalaa ja laittakaa suolaa 1kg per kg kala. Sitten sieniä paljon mitkä jostain moottoritien läheisyydestä. Kanaakin paljon marinaadissa. Isokoinen silakka kerää itseensä kaikkia paskoja. Teollisesti valmistettuja ruokia niin perkeleesti.
Kyllä ei kalaa tarvitse niin mahdottomasti suolata, kun on muitakin vaihtoehtoja maustamiseen. https://www.hyvaterveys.fi/artikkeli/ruoka/vahenna_suolaa_kayta_yrtteja_mausteseosten_sijaan
https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikkeli/nelja-helppoa-kikkaa-joilla-saat-vahasuolaisesta-ruoasta-maukkaampaa/6443468#gs.yb7fbz
Silakka on terveellistä, kuten muutkin kalat. https://www.hyvaterveys.fi/artikkeli/terveys/ota_silakka_sydanystavaksi
https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikkeli/kala-jota-sinunkin-kannattaisi-ostaa-seuraavalla-kauppareissullasi-edullinen-superruoka-ja-todellinen-ekoteko/8044490#gs.yb7a8w
Moottoritietä täällä ei ole lähellä, joten sieniäkin voi kerätä ihan hyvin mielin.
https://yle.fi/uutiset/3-8324470
Hyviä linkkejä niin noissa se asia sitten tulikin. Suola se mikä on kalajutuissa vaikka muuten terveellistä. Verenpaineissa häikkiä ja joka päivä graavilohta. Justiin juu alat vähentään graavatusta kalasta suolaa niin ei se maistu miltään.Muikkua tai silakkaa niin miks ihmeessä se tai ne voissa täytyy paistaa kun öljyssäkin onnistuu.
Kyllä ei meikäläinen joka päivä graavilohta syö, se on harvemmin, kun sitä syön, eikä silloinkaan mahdottomia kerralla. Silakkaa enempi syön ja vaan kaksi kertaa päivässä sitäkin. Öljyssä pystyy hyvin kalat paistamaan, ei tosiaan tarvitse voita siihen.
Ihan hyvä aloitus siian onkijalta. Onhan tuo keskustelu levinnyt uusavuttomuuteen ja periaatteisiin (Minä en särkeä syö!), mutta eipä taida kommentoijia olla kovin monta. Itse kyllä pyydän särjet, ahvenet ym. "roskakalat", Lapissa asuessani kalastin tammukat, harrit, raudut kesällä ja talvella.
Viimeiset kymmenen talvea (en nyt, kiitos koronan) Thaimaassa asuessani opettelin heittoverkon käytön. Taitolaji, mutta meren rannalla viihtyy ja kalaakin tulee, heittovavalla pääsee kahluusyvyyttäkin kauemmas. Siellä erilaiset kalat!
Kalastus on oiva ja halpa keino lähiproteiinin saantiin. Kalastustarvikkeiden pitää haukkua hintansa takaisin, urheilukalastus, catch and release ovat asia erikseen, eikä kuulu tälle palstalle.
Kyllä ne sinappisillit ja ravintola-anjoviksetkin maistuu minullekin leivän päällä ja perunan kera. Kala on hyvää aina ja kaikkialla, nautitaan siitä!
Isän äiti joka eli 97vuotiaaksi oli saaristossa syntynyt niin siinä oli ihminen joka elämän aikana söi kalaa. Suolasilakkaa ja kaikkea muuta ja joskus kysyin etteikö kalaan kyllästynyt ni sano ettei kun se hyvää.Holistit jättäköön kalastuksen ja kipin kapin hoitoon.
Niin ei kalastamisessa mitään vikaa mutta jos siihen yhdistyy päihdeongelma niin suksikoon suolle sellainen ihminen kertomaan kalastuksesta. Mitä ammattikalastajalla tulisi töistä jos kaljan kanssa alkaisi pelleileen.
Torstain sain 3 siikaa, samoin perjantaina ja sunnuntaina 5 siikaa. Pakastimesta alkaa tila loppumaan. Siika tosi hyvää ja otan niin monta kun ehdin. Annoin enolle 3 siikaa myös koska kuskasi veneeni veteen niin kun itellä ei traileria.
Saan enolta myös rahaa ja ostan kaljaa. Kioskilta yleensä ostan ruokaa ja laitan lottoa jukoliste kun ei mitään tule. Ässäarpoja kanssa usein. Monesti on niin että ei muuta ruokaa kuin kalaa ja makaronia.Huh huh kaljan määrää välillä.
Mikäs sen parempaa savustetut muikut tuore ruisleipä ja kylmä olut.
Kyllä ei kioskilta ruokaa kannata ostella, se on tosi kallista. Lottoa kannattaa vaan laittaa yksi rivi, se voitto tulee sillä, jos on tullakseen. Nytkin viime lauantaina tuli 0,20€ yli 3 miljoonaan euroa lotossa.
18 siikaa verkoissa. Myin kaikki ja sain sata euroa. Huomenna menen taas kalaan ja luvattu kaunista säätä merelle.
Mee laittaa lottoa koko rahalla.
Nyt sain 50 siikaa myin ne ja sain 270eur.