kypsänä lämpötila, jotta olisi mahdollisimman mehevä?
Mikähän olisi kinkulle
Anonyymi
8<50
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 8
Vanhimmat
En osaa ihan sitä sanoa. Mutta Navalnyjta on nyt kypsytetty vasta muutamia viikkoja ja jo alkaa olla kypsä,
Navalnyj teki kaksi virhettä. Ensimmäinen oli se, että päättäväisyyttään palasi kotimaahansa ja tuli polittisen vainon uhriksi passitetuksi keskitysleirityyppiseen vankilaan n. 100 km Moskovasta.
Toinen virhe oli se, että hän alkoi syömälakkoon. Terooristisesta kansalisten kohtelusta seuraa se, että Navlnyj:stä valitettavasti kuullaan seuraavaksi suru-uutisia?!
Venäläiset eivät reagoi kumpaankaan toivotulla tavalla. Rohkea poliittinen toiminta ilman asellista voimaa on vain kuin tuuli huulia heiluttelisi. Länsimaiden painostus ei estä hallintoa toimimasta häikäilemättömän ylimielisesti protestoivia kansalaisia kohtaan. EU:n mielipiteillä ei ole merkitystä lainkaan? Niile nauretaan Kremlissä.
Nyt kun Navalnyj alkoi syömälakkoon, siitä seuraa vain naureskelua Kremlissä. Että nyt me hänestä pääsemme ja hän on itse päättänyt olla syömättä ja kukaan ei syömättä selviä hengissä. Niimpä he sanovat, että Navalnyj:lle annettiin kyllä ruokaa, mutta hän mieluummin kuoli kuin söi. -Protestoija oli loppuun saakka.
Navalnyj selvästi ajattelee, että julkinen painostus kasvaa ja Kroml taipuu. Historiasta olemme saaneet nähdä, että ei taivu.
Muista kun Lebedev arvosteli Kremliä ja sanoi, että hänen ei tarvitse muuta kuin istua Volgan rannalla ja katsoa kun vihollisten ruumiit lupuvat hiljaa virrassa alspäin. ---Kun Lebedev oli sen jälkeen pitkään hiljaa, aloin ihmetellä miksei hänestä kuulu mitään. ---Vastaus oli karu. --Hän kuoli "tapaturmaisesti".
Skripal, Litvinenko, Plitkovskaja, Lebedev,... -He eivät taipuneet Kremlin tahtoon.
Kuka kyselee heidän peräänsä. Paras tie selvitä on, että Navlnyj muuttaa poliittista linjaansa ja alkaa Kremlistiksi? Ei ainoastaan paras, mutta ainoa hengissä selviämisen keino.
Niin Lännen tuskin kannattaisi sekaantua Venäjän asioihin. Putin ei ole Stalin,hän vaan haluaa rakentaa omanlaistaan sosiaalista systeemiä kapitalismin kera kuten Kiina,ei Venäjän johto ja Putin lahtaa ihmisiä kuten Stalin aikoinaan mutta Venäjänjohdon ja itsensä vastustajat haluaa kyllä syrjäyttää saamasta mitään valtiojohdon valtaa itselleen jotta Venäjän sosiaalisysteemi säilyisi.
Venäjällä voi elää aivan hyvin kunhan ei mene arvostelemaan sen johtoa ja pyri ottamaan itse valtaa omiin käsiinsä ja ala muuttamaan sitä äärikapitalistisysteemi USAksi,siihen heidän johtonsa ja Putin kyllä sanoo niet.
Samat ajatukset pätee myös Kiinaan.
Mehevä punainen kinkku vai mehevä ylikypsä kinkku?
No jos vaihteeksi se punainen, kun on tullut aina ylikypsää suosittua...nyt on mittarissa vasta 68 astetta...liian aikaista sammuttaa virtaa..?
Mehevän ja hyvin leikattava kinkku tulee, kun digitaalinen paistomittari näyttää 70 astetta. Sisälämpö kohoaa tästä vielä hieman, vaikka otat kinkun pois uunista.
Selvä kiitos , sammutan nyt uunin.
Itse tein viime itsenäisyyspäivänä possun niskaa mutta omassa paistomittarissani oli 80-85C raja jolla sisuksen sai kypsäksi. Vedätin sitten lämpöä sinne 85C ,niin pitkään ettei kirkasta lihasnestettä enää valunut ja hyvää tuli, ja kun teki vielä sitruunapippuri suola sekotuksen ja voiteli sen niskaan ja antoi imeytyä vuorokauden etukäteen ennen paistamista.
Hyvin niska tuli ylikypsäksi ja mureaksi,ei raakaa ja sitkeää kohtaa näkyny,aikaa kului ehkä noin 4h uunissa, 150C, 1,2 kg niskapala.
Ei varmaan yhtään pidempään ja kuumemmaksi kannata paistaa mitään lihaa vaan ne alkaa kuivumaan liikaa ja palamaan korpuksi.
Noin tehden niin hyvää ja maukasta tuli että kieli todellakin meinasi luiskahtaa mahalaukun puolelle. Parempaa ohjetta tuskin on paistoon olemassa.
80 astetta c on sopiva,muut on kikkailua.