Ohut pihvihän on suunnilleen paahtoleivän paksuinen, eli kokonsa puolesta pitäisi mahtua. Valuva rasva lienee suurin ongelma?
Onko kukaan kokeillut?
Onko kukaan kokeillut?
Voiko pihvin paistaa leivänpaahtimessa?
Anonyymi
2475
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 24
Vanhimmat
Jossain amerikkalaisella sivulla oli kalkkunan paisto-ohje astainpesukoneessa 90 asteen ohjelmalla. Onko kellään kokemusta?
Aika ärtsy tiskikone. Meitin masiina ei suostu lämmittämään kuin 70 asteeseen, joka on monelle lihatuotteelle liian vähän. Ehkä jonkun naudan filepihvin saattaisi saada tarpeeksi kypsäksi.
Pyykkikone lämpenee ainakin 90 asteeseen. Kahdeksan kilon koneessa voi kypsentää esimerkiksi 8 kiloa painavan joulukinkun.
Voihan sitä kokeilla. Uskoisin, että sotkua tulee ja pinnat palaa, sisus jää raa'aksi. Murupelti kerää osan rasvasta. Burgerimies paistoi silitysraudalla pihvit.
Saa kypsäksiskin, kun estää paahtimen automaattisen virrankatkaisun.
Paistaa mikrossa ensin kypsäksi ja ottaa sitten paahtimella vähän väriä pintaan.
En tiedä....vohveliraudalla olen ajatellut kokeilla.
Taitaa vastata jo tavallista parilaa. Sellaisella tulee yleensä hampurilaiset värkättyä. Jauhelihaköntsät vaan 8 minuutiksi puristuksiin. Kerralla saa tehtyä 4 pihviä.
Syttyy paahdin tuleen siitä rasvasta.
Ei kannata kokeilla.
Kannattaa ainakin varata ABF-luokan sammutin siihen kaveriksi.
Muistatteko sen 70-luvun Braun-mainoksen : mies piti käsissään 2 paahtoviipaletta...sitten alhaalta nousi vielä "kolmas" käsi.:)
Kokeile ihmeessä! Teepäs samalla maitokaakaota kahvinkeittimellä. Ja - onhan näitä.
Kun käärii folioon niin ei rasvat valu. Mutta mikä vika paistinpannussa on?
Pitäisi olla joku lämmityslaite pannulle. Nykyään tehtävissä 12 m² kanakopeissa ei ole kuin 2 m² kopissa vessanpönttö bideellä, missä ainoa vesipiste. Vuokra on silti 440 euroa/kk. Keittiö ei ole enää rakennusmääräysten mukaan pakollinen uusissa asunnoissa.
Onhan noita kolmenkympin induktiotasoja. töpseli seinään. on muuten tehokas.
Bidee=turhake
Bidee on just paras. Meillä ei kulu vessapaperia kuin yksi rulla kahdessa kuukaudessa, eli 6 rullaa vuodessa. Elämäntapamme bideen kanssa ei vaadi kovinkaan monen hiilinielun tuhoamista.
Eva Bidee on ainakin ihan joutava.
Induktiotaso vaatii erikoisvalmisteiset paistoastiat. Esimerkiksi alumiinipohjalla varustettu nopeasti lämpenevä pannu ei toimi.
Uusavuttomien keittiöitä on tulessa päivittäin. Välillä palaa parveke, kun tuhkaämpäri on jätetty jäähtymään.
Ainakin ulkomailla myydään "paahtopusseja". Ehkä sellaisen kanssa voisi yrittää.
https://www.kitchensurfing.com/best-toaster-bags/
Kokeilin siten, että laitoin pihvin leivänpaahtimeen ja paahtimen uuniin. Kun oli valmis, ammuin pihvin ulos leivänpaahtimen mekanismilla ja otin sen ilmasta lautaselle.
Silitysraudalla paistaen saa parhaat pihvit. Liha vasn folion sisään ja silitysrauta kuumaksi!
Leivänpaahtimella on hyvä valmistaa paahtopaisti - ssnoohan sen jo nimikin.