vielä löydettävissä? Löytyykö palstalta vankkaa dataa?
Onko sitä Antti Rinteen pekonispagetti-reseptiä
Anonyymi
773
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Tosi herkku
AJoiko Antti rinne koulybussia?
Dokumenttia löytyi ,,,,,,,,,,,;) https://reseptitaivas.fi/reseptit/pekonipasta-a-la-antti-rinne/
sivua ei löydy!
RESEPTI: Antti Rinteen pekonispagetti
=================================
800 g pekonia
1,5 kpl punaista paprikaa
6 valkosipulinkynttä
1 tl jauhettua mustapippuria
800 g mustaleimaemmentalia raasteena
500 g spagettia
6 dl vispikermaa
5 rkl oliiviöljyä
Paloittele pekonit ja paista ne pannulla kypsiksi. Lisää kuutioitu paprika, murskatut valkosipulit ja mustapippuri. Sekoita, kunnes paprikat ovat pehmeitä. Lisää kerma.
Keitä seosta jatkuvasti hämmentäen noin 10 minuuttia. Lisää puolet juustoraasteesta ja sekoita. Siirrä pannu pois levyltä.
Keitä pari litraa vettä ja lisää sekaan oliiviöljyä. Keitä spagetti kypsäksi ja kaada keitinvesi pois.
Lisää kastike spagetin sekaan ja sekoita. Lisää loput juustot ja sekoita kunnolla. Anna ruoan vetäytyä 10 minuuttia ennen tarjoilua. Rinne tarjoaa pastan raikkaan salaatin kanssa.
https://www.is.fi/ruokala/uutiset/art-2000000902464.html
Spagatissa liikaa höttöhiilareita. Pekoni kannattaa syödä sellaisenaan. Aivot tarvii rasvaa.
Ei kai sitä kukaan uskaltaisi kokeilla...