Samaa ruokaa jopa kahtena päivänä

Mä syön melkeen joka päivä aamulla ja illalla ranskalaisia perunoita ja makkaraa. Ne on halpaa ja helppo heittää uuniin. Nyt on rahat vähänä niin syön maanantaihin saakka makaroonia ja ketsuppia. Maanantaina sitten kebab pizza pizzeriassa kun on rahapäivä.

Jopa kahtena päivänä?! Vain kahtena päivänä!
Kahden eläkeläisen taloudessa jossa toisella on tiettyjä ravintoaine rajoituksia, on ajatuskin hullu rakentaa päivittäin erilaiset pöperöt.
Valmistan pata- ja laatikkoruokia sekä keittoja. Syömme kahtena peräkkäisenä päivänä samaa ja loppu pakastetaan. Pakasteessa on useampaa lajia saman aikaisesti.
Olen pakastanut safkat 2:n henkilön annoksiin joten turhaa jojoamista ei esiinny.

Nyt siellä on muutamia kerta-annoksia kanarisottoa, makaronilaatikkoa, mukaeltua hernekeittoa, eli olen käyttänyt pohjana purkkikeittoa ja jatkanut ja täydentänyt sitä maun ja tilanteen mukaan. Viime sunnuntailta ja maanantailta pakasteessa on sian ale ulkofileen valmiiksi leikatut leikkeet kolmea ateriaa varten.

Kun vaimoni on syystä tai toisesta poissa kuvioista valmistan itselleni kaaliruokia, käytän sisäelimiä jos saa halvalla sekä syön tilanteen mukaan silakkaa.

2 päivää ei ole mitään.

Teen aina kolmeksi/neljäksi päiväksi herkkuruuat.Säilyy kyllä jääkaapissa.
Sitten on helppo ottaa kun tulee ulkoa, lämmittää vaan pannulla tai paistaa.

Laadukkaista aineista itsetehty on edullista.

Ostin lidl kanan fileepihviä ja makso 3.99eur rasia ja siinä 5 filettä. Keitin riisiä ja kylkiäiseks tomaattia ja kurkkua. 5 krt syön tuosta eikä varm mikään halvin mutta periaate. Soppa itsellä ollut mielessä että perjantaina tekee ja sitten viikonlopun toki jotain muutakin.

Teen yleensä aina isomman määrän ruokaa.
Joskus olen syönyt viitenä päivänä peräkkäin samaa, joka on kyllä omasta mielestänikin jo vähän liikaa....
Mutta ruokaa en pois heitä.

Tänään vaikka tekee jauhelihakastikkeen ja keittää perunoita sitten huomenna paistaa perunoita ja kastiketta. Lihamakaronilaatikon kun tekee niin kyllä maistuu kun kuumana ottaa uunista sitten huomenna paistaa paistinpannulla. Mielestäni ihan normaali juttu että tänään ja huomenna samaa ruokaa.Perjantaina tekee sopan ja syö viikonlopun ni mitä ihmeellistä. Niin toisaalta viikossa 7 päivää että kyllä vaihtoehtoja löytyy.

Tänään tein lasagnee ja sitä jäi huomiseksi vielä puoli vuokaa. Syön usein samaa seuraavana päivänä. Ahven fileitä syön usein monta päivää koska kalastan ja sitä saan paljon. Teen sitten muusia ja vihanneksia keitän lisäksi ja syön 2-4 päivääkin kalaa sitten.

Samaa ruokaa ei voi syödä kuin kerran, koska se on syöty jo!

Ihan normaali juttu kylläkin itsellä on että minkä tänään valmistan ni huomennakin niin jos menee seuraavalle päivälle niin lounas.Siihen en ryhdy että viikon jotain samaa huh huh.

Köyhähän nimenomaan syö monta päivää samaa ruokaa. Jos ei maistu, voi olla yhtenä päivänä syömättä, niin kyllä se soppa tai mikälie maistuu seuraavana varmasti.
Itse ainakin vaihtelen siten, että esim maanantain jauhelihakeitto, tiistaina perunat ja j-lihakastike. Keskiviikkona taas se keitto, torstaina vaikka puuropäivä, perjantaina perunat ja se kastikkeen loppu. Tässä oli kyse samasta jauhelihapaketista tehdyistä kahdesta ruuasta, syöjiä 2.

Nälkä on paras mauste.
jos on hyvää ruokaa niin kyllä sitä syö useammankin päivän.
Vartoo vaan kun tulee nälkä.

Meillä ei syödä samaa ruokaa monena päivänä. Teen lähes poikkeuksetta kaikki ruuat itse. Meillä mies syö raskaan työn vuoksi 2 lämmintä ateriaa päivässä (mä yhden). Eli mies syö lounaalla edellisillan ruokaa ja illalla on aina uusi ruoka.

Joku nyt valittaa, että ei voi olla totta, että vietän orjana kaiken ajan keittiössä ja kiireisenä nykyaikana tuo ei ole mahdollista. On se. Rakastan kokkailla isoja ruokamääriä. Lisäksi se on havempaa ja säästää aikaa ja vaivaa.

Teen esim. lihakeiton näin: Ostan keittolihaa noin 4 kiloa, keittojuurekset irtotiskistä, lihalientä, suolaa ja omia kuivattuja persiljoita. Pilkon lihat ja laitan veden kera 8 litran painekattilaan. Kun lihat alkavat kiehumaan, niin poistan ällöttävän kuohun. Sen jälkeen laitan pilkotut juurekset kattilaan ja maustan vahvasti. Lisään vettä vaan niin paljon, että juuri ja juuri kaikki peittyy. En keitä aivan kypsäksi. Teen noista ns. tiivisteen. Kun satsi on valmis, niin kauhon sen noin 7,5 dl:n pakasterasioihin (tulee noin 8-10) ja pakastan.

Kun halutaan syödä keitto, niin tiiviste kattilaan. Jos haluaa syödä lihakeittoa, niin pari-kolme isoa pottua paloina kattilaan. Jos taas halutaan syödä kaalikeittoa/kaalipataa, niin se vähäinen neste valutetaan kaalin kanssa kattilaan (kaali vaati haudutusta) ja kaalin hauduttua lihaseos kaalin kaveriksi ja hautumaan liedelle.

Mä teen samoin myös isolla kattilalla lasgnetäytteen. Pari kiloa jauhelihaa tomaattimössöä, porkkanoita, sipulia, omia keräämiä kuivattuja sieniä, mausteita, suolaa yms. maun mukaan. Ja sitten pakkaseen sopivan kokoisiin törppöihin.

Samoin teen kaalikääryleet. Vähintään 50 kpl kerralla. Samoin kaalilaatikon pohjat teen vähintään pesuvadillisen ja ei kun pakkaseen. Noita ei tartte kypsentää ihan täysin kypsäksi, vaan silleen esikypsäksi, koska uunissahan nuo sitten kypsyvät lopullisesti.

No toki noissa tuhraantuu aina jotakuinkin jokaisessa muutama tunti aikaa, mutta se kannattaa siksi, että nuo kaikki ovat sellaisia ruokia, joiden valmistuksessa on monia erilaisia työvaiheita. Jos niitä alkaa yksitellen tekemään, niin se on suhteessa hyötyyn ihan älytöntä.

Lisäksi tuo tulee halvemmaksi ajan mittaan.

Niin viikossa 7 päivää eikä se mahdottomuus että eri ruokaa joka päivä. En jotain lihamakaronilaatikkoa mitään viikkoa ala syömään kun jauheliha alkaa maistuun eltaantuneena.

Niin kuin sanottua, köyhillä on täällä vain luksusongelmia. Hyvin voidaan vielä leikata tukia ja vaihtaa rahat jauhosäkkiin. Lisäksi turha antaa omia asuntoja, kun voi hyvin majoittaa armeijamalliin ison porukan saman katon alle. Sitten olisi paremmin rahaa tukea vaikka kulttuuria.

Niinp, ihme ruikutusta.
No sen ymmärrän, jos joutuu 2vko syömään samaa ruokaa, että sitten alkaa vituttamaan, mutta ei nyt muutama päivä vielä paha ole.
Itse kanssa teen aina reilun satsin kerralla, ettei tarvitse olla joka päivä hellan ääressä.
Milloin soppaa, milloin risottoa tms. Syön usein samaa ruokaa 2-4 päivää putkeen eikä ahdista yhtään.

Keitin itse poimituista sienistä tänään keiton! Syön sitä 2pv. Kyllä ruokaa voi tehdä useammaksi päiväksi 🤗!

Viikonloppuna vain tehdään kunnon ruoka, esim joku pata uunissa. Siitä sitten syönnin jälkeen pakataan 4-5 eväsrasiaan, joista syön töissä. Jos ei ihan riitä perjantaihin asti niin perjantaina voin syödä töissä vaikka mikrossa tehdyn kaurapuuron. Töiden jälkeen salaattia ja leipää, ei illalla kaipaa raskasta.