tarvitsee sulatusaikaa huoneenlämmössä? Löytyykö palstalta tästä vankkaa dataa?
Kauanko umpijäässä oleva kinkku
Anonyymi
12
<50
Vastaukset
- Anonyymi
Meillä lapset syövät aina kinkkua raakana ja hyvää on ollut.
- Anonyymi
Jäisenä siitä saa ohuita siivuja helposti.
- Anonyymi
Jos aattona meinaat paistaa, on sulatuksella jo kiire.
- Anonyymi
Noin 1 vuorokausi jää kaapis,sen jälkeen 5 -10 tuntii huoneen lämmös,riippuu koosta, muutes eiks turhauta lukee täält näitä viisasteluja.
- Anonyymi
Kinkkua ei pidä sulattaa huoneenlämmössä koska alkaa pilaantua. Siksipä kysymys on järjetön.
- Anonyymi
Eihän se jäisenä nolla-asteisena voi pilaantua?!
- Anonyymi
Poraa sen läpi puukairalla reikä, ja laita sähkövastus sisään. Muuten se ei sula, kuin juhannuksena.
- Anonyymi
Kinkku tulee sulattaa jääkaappilämpötilassa – joko jääkaapissa tai ulkona, jos lämpötila on tasaisesti -2 ja 5 välillä. Lämpötilanvaihtelut eivät tee kinkulle hyvää, joten jääkaappi on optimaalisin paikka sulattamiselle.
Sulatusajat
10–12-kiloinen kinkku vaatii sulaakseen 4–5 vuorokautta.
6–8-kiloinen kinkku vaatii sulaakseen 3–4 vuorokautta.
2–4-kiloinen kinkku vaatii sulaakseen 2–3 vuorokautta. - Anonyymi
Tökkää mittari sulaneeseen kinkkuun. Kinkku paistuu tasaisesti, kun sen "sisälämpö" sulatuksen jälkeen on 10 asteen paikkeilla.
Puolijäinen kinkku ei ole paistovalmis. - Anonyymi
pidä se jääkaapissa ja laita myös muovipussi alle ettei nesteet sulaessaan sotke jääkaappia. Minä ainakin pidän muovikassissa jääkaapissa niin hyvä tulee.
- Anonyymi
Minä kypsennänkin kinkun jääkaapissa.
- Anonyymi
Se on siinä muovipakkauksessaan , niin ei voi valua...mutta pitäisikö se ottaa nyt pois?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 713105
- 922875
- 512115
Mietin että
Onko tästä enää paluuta entiseen? Ainut asia joka päiviini toi taannoin iloa, oli meidän yhteinen hassuttelu ja huumorin201575- 151349
Nyt rupeaa löytymään talonmiestä ja muuta sankaria hallipaloon
Kyllä on naurettavia juttuja tuossa paikallislehdessä, että saa tosiaan nauraa niille..51338Aaamu on täällä taas!
Hyvää ja rauhallista työpäivää rakkauteni. Kunpa vaan hymyilisit enemmän. Toivon, että joku kaunis päivä kanssani et vaa131301Tajusin vaan...
Että olen pelkkä kroonistunut mielisairas. Olen sairauspäissäni luullut itsestäni liikaa. Luulin, että olen vain korkein131273- 181270
Noin ulkonäkö-jutut ei multa
Nainen, koskaan en ole kirjoittanut siitä mitään ilkeää. Ei kuulu tapoihin241232