Moni köyhä sortuu syömään mikroruokaa. Äiti aina opetti, pannulla tee kaikki ja paista voissa. Paistopintaa on tultava, muuten ei maistu miltään. Ruskeaa paistopintaa, siinä se maku ja köyhän taivas.
Paistopintaa ruokaan.
Anonyymi
36109
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 36
Vanhimmat
Äitit tietää, ruoka ei maistu miltään ilman voita, kermaa ja reilua suolaa!!
Tuntemani kokki opetti minulle keittiötaidon lyhyen oppimäärän:
Ruokaa voi tehdä vain kahdenlaista: Joko hyvää tai terveellistä.
Opettiko äitisi myös seuraavan sananlaskun:
"Kuka keitetyn paistaa, se makian maistaa"
Kokilla vaikeuksia köyhyydessä kun keittää makaronia.Makkaraa köyhät syö joka päivä.
Kyllä ei tarvitse paistopintaa tai kärventää voissa, kun saa herkullista ruokaa. Itse suosin uunissa paistamista ja teen paljon leivinuunissa erilaisia laatikkoruokia, sekä paistan vaikka broileria, kalapihvejä, perunapannareita ym. leivinpaperin päällä. Hyvää tulee, eikä tarvitse paistinpannulla kärventää!
Mikrolla sitten lämmitellään lautasella annoksia.
Kasviksia tietty pitää olla ja höyryllä kypsennän mm. parsakaalia, porkkanaa ja ruusukaaleja. Tuoretta salaattia pitää olla myös joka aterialla, raastan porkkanaa, suikaloin kaalia, pilkon kurkkua ja tomaatteja.
Olen pahoillani puolestasi. Minkälaisessa tapauksessa makuhermosi ovat menneet?
Tuo on kylläkin aivan totta. Jos olet tehnyt edellisenä päivänä makaroonilaatikkoa, niin seuraavana päivänä lämmittäessä eilisen tähteitä, maku vaan paranee paistamalla. Siihen vielä puolikypsäksi paistettu kananmuna päälle, niin jo vot! Eikä siinä paistamisessa tartte läträtä millään rasvalla. Pieni nokare voita riittää.
Ilokseni olen huomannut, että toisella lapsellamme ei ole mikroa ollenkaan. Heidän perheessään on kyllä kaikki kodinkoneet ym. tekniikka viimeisen päälle, mutta mikroa heillä ei ole. Olen kysynyt syytä ja saanut vastauksen, että niin kiire heillä ei koskaan ole, etteikö he voisi valmistaa kunnollista ruokaa ja mikrossa sellaista ei saa. Ruoka tehdään heillä, joko liedellä, uunissa, grillissä tai jossain sellaisessa (kait friteerausvekotin), mihin laitetaan lihat, ranskalaiset yms. ja se kypsentää ilman rasvaa.
"Heidän perheessään on kyllä kaikki kodinkoneet ym. tekniikka viimeisen päälle, mutta mikroa heillä ei ole. Olen kysynyt syytä ja saanut vastauksen, että niin kiire heillä ei koskaan ole, etteikö he voisi valmistaa kunnollista ruokaa ja mikrossa sellaista ei saa. Ruoka tehdään heillä, joko liedellä, uunissa, grillissä tai jossain sellaisessa (kait friteerausvekotin), mihin laitetaan lihat, ranskalaiset yms. ja se kypsentää ilman rasvaa."
Niin, ovat sitten ilmeisesti työssäkäyviä kunnon kansalaisia. Kyllä tukiloinen joskus, mutta harvoin, voi sellaisiakin ihmisiä kasvattaa......
Jos vihjaisit, että olen tukiloinen, niin voin vastata, että en ole. En ole koskaan edes hakenut sossusta asumistukea saati sitten jotain toimeentulotukea, vaikka tulomme eivät aina olekaan olleet mitenkään kumoset. Lapset on kasvatettu opiskelemaan, töitä tekemään ja pärjäämään omillaan. Hyvin ovat selvinneet. Kumpikaan ei vielä ole eläessään ollut päivääkään työttömänä (ovat 35 v.). Ennen ammatteihin valmistumistaan työ, kuin työ kelpasi. Ja me vanhemmat kannetaan nyt hedelmää siitä, että lapsemme ovat käyneet kouluja, tekevät kovasti töitä, ei rikastuakseen, vaan tullakseen hyvin toimeen. Se antaa meille vanhemmille varmuuden siitä, että meidän pois mentyämme he tulevat toimeen omillaan ja varmasti pärjäävät elämässään. Se on paras kiitos kasvatustyömme onnistumisesta.
Lihamakaronilaatikon kun sillon tällön tekee niin kyllä se lämpöisenä maistuu ja seuraavana päivänä lämmittää paistinpannulla eikä mitään helkkarin voita tarvita nooh makuasia lisää öljyä paistamiseen. Helvettiin voit ja kermat.
"Ja me vanhemmat kannetaan nyt hedelmää siitä, että lapsemme ovat käyneet kouluja, tekevät kovasti töitä, ei rikastuakseen, vaan tullakseen hyvin toimeen. Se antaa meille vanhemmille varmuuden siitä, että meidän pois mentyämme he tulevat toimeen omillaan ja varmasti pärjäävät elämässään. Se on paras kiitos kasvatustyömme onnistumisesta."
Juurikin noin!!!
Elintarvikkeet ja niiden valmistustekniikka ovat merkittävä osa köyhyyttä. Aina köyhällä ei kuitenkaan ole tulorahoitusta siten, että rapeaa paistopintaa saisi aikaiseksi. Voi olla myös tilojen puutetta, jossa fasiliteetit tukisivat tätä.
Monet köyhäin päiväkeskukset ovat muuttuneet päihdeväen aineiden käytön suojapaikoiksi ja tiloiksi.
Elintarvikkeiden säilytys vaatii kylmää kesällä. Ja esim. yksittäistä voinappia ei ole niin kovin helppoa löytää elintarvikeliikkeestä.
Alelaari auttaa ihmistä löytämään paistamiseen soveltuvia tuotteita. On ilta-alea, aamualea ja sitten klassista alelaari tilannetta, joka antaa syvyyttä ruoanhankinnan mahdollistumiseen.
Minusta tuntuu että olen jo kyllästymiseen asti syönyt noita makaroniruokia, perunakeittoja, porkkanaa, kaalia, kurkkua, tomaattia.
Ei tosiaan enää tee mieli syödä niitä. Hernesoppakin alkaa tulla korvista ulos.
Eikö mitään muuta voisi ruuasta laittaa, ettei ala äklöttää.
Hieman+mielikuvitusta+ja+tarjousten+seurantaa+kehiin.
Mikä pakko sitä on pelkkää makaronia syödä, onhan sitä nyt paljon muutakin!
Netistä löytyy vaikka kuinka hyviä ruokaohjeita, joiden mukaan on helppo tehdä vaikka mitä herkkuja hyvinkin edullisesti. Ulkomaisilta sivustoilta löytyy melkoisesti erilaisia variaatioita mm. perunasta tai hapankaalista valmistettuja ruokia. Kalasta saa myös monenlaista ruokaa valmistettua, silakoistakin saa aivan taivaallisen hyvää ruokaa, itse pyydetyt kalat voi myös valmistaa vaikka miten herkulliseksi jne.
Ja erilaisista palkokasveista voi valmistaa hyvin maistuvia ruokia, itse ihastuin intialaisen keittiön ruokiin, missä käytetään runsaasti erilaisia linssejä. Ja hyvin edullisia ruokia saa valmistettua!
Höpö höpö ohjeita sellaiset mihnkä laitetaan voita ja kermaa nooh uusavuton kuvittelee ettei ruokaa mitenkään muuten voi valmistaa esim, hernekeitto. Jauhelihakastikkeen valmistuksessa olen unohtanut tomaattimurskan. Ruoan valmistukseen niin öljy hyvä jos vaikka paistaa silakoita tai muikkuja heh hyöty menee siinä kun tunkee voita. Pastaa tulee joka tuutista elikä valkoisista jauhoista valmistettua.
Miten niin olet unohtanut tomaattimurskan? Minä käytän tomaattimurskaa silakoidenkin paistamisessa uunissa, tulee muuten tosi hyvä! Tomaattimurska Lidlissä maksaa nyt 0,24€ purkki, on edullista!
Voita en käytä juuri, kuin ihan perhesovun vuoksi hieman perunamuusiin, kun vaimo haluaa siihen voita. Yleensä perunamuusiinkin laitan vain ruokaöljyä ja rasvatonta maitoa.
Jauheliharuokiakin on tullut tehtyä vaikka ja mitä. Nyt kun tarkemmin ajattelen, leipä on ainoa joka ei ole alkanut inhottaa. Tee ja leipä.
Kahvikin on pahaa jos juo enemmän kuin 3 kupillista päivässä.
Joten taidanpa pysyä teessä ja leivässä jonkin aikaa, siinähän sen näkee kyllästyykö niihinkin.
Joku tuotantolaitos voisi kehittää täydellisen ateriapillerin, jonka ottaa niin ei tarvi miettiä että mitähän tänään syötäisiin.
En käytä voita, käytän öljyä paistamiseen, mutta jos jauhelihaa paistan niin en käytä ollekaan öljyä, kuumalle ja kuivalle pannulle vaan jauheliha siinä se paistuu jauhelihan omassa rasvassa.
Eipä tulisi mieleenkään alkaa paistamaan kalaa jossain öljyssä. Kyllä kala vaatii aina aitoa voita. Hyi kamala, jos pitäisi leivitetyt lohifileen palaset heittää pannulle jossain öljyssä tirisemään. Se öljy imeytyisi heti siitä leivityksestä läpi ja paiston jälkeen siinä kalassa olisi enempi öljyä, kuin kuin itse kalaa ja sen maistaa. Samoin ruskea kastike vaatii vähän kermaa. Käytän siihen yleensä ruokakermaa.
Ihmiset ovat jostain kumman syystä hylänneet luonnon omat peruselintarvikkeet ja korvanneet ne kaikilla lisäaineita yms. sisältävillä huonoilla usein ulkomaisilla vaihtoehdoilla. Ei sitä voita ja kermaa tietenkään tarvitse laittaa joka ruokaan ja kahmalokaupalla. Mulla kestää 0,5 kg voita n. kuukauden ja kuohukermapurkki pari viikkoa ihan perusjuttuihin (leivän päälle ja paistamiseen). Toki, mikäli leivon niin silloin menee tietenkin paljon enemmän.
Uskaltaako nuo tuollaiset ihmiset, jotka vannovat öljyjen nimiin syödä kesällä edes oikeaa jätskiä? Kyllä hyvästä ruuasta voi nauttia puhtain mielin, vaikka silloin tällöin makua antamaan lisääkin ruokaan aitoa voita ja kermaa.
Samat+sanat!+Käytän+neitsyt+oliiviöljyä+salaattikastikkeeseen.
Kalaa en ole paistanut voissa enää vuosiin tai vuosikymmeniin voisi sanoa! Lohet ja muuta kalat paistan uunivuokaan laitettuna ja tyrkkään uuniin mausteiden kera, tosi hyvää tulee! Joskus laitan hieman ruokaöljyä uunivuokaan pohjalle, että mausteet tarttuu paremmin.
Pannulla en käristele mitään kaloja! Kalapihvitkin paistelen uunissa leivinpaperinpäällä uunipellillä.
Ihmisillä tuppaa unohtuun terveellisyys kun tungetaan voita ja kermaa ja sen takia julkkiskokit ihan perseestä että mukamas arkiruokaan tarvis noita tunkea. Sitten ihmetellään kun suonet menee tukkoon.Turhat rasvat helkkariin.
Söisivätkin ihmiset voita ja kermaa. Ne ovat terveellisiä. Epäterveellisiä ovat kaikki teollisuuskemikaalit ja keinomausteet, joita ruokiin käytetään. Ja sitten ihmetellään, kun on kaikenlaisia ruokaoireita. Perusruoat kunniaan.
Ei paistorasva, kerma tai suolakaa haittaa, jos muuten syö terveellisesti eikä jatkuvasti suolaisia ja rasvaisia eineksiä, pikaruokaa, voileipiä ties millä. Kokonaisuus ratkaisee! Mä käytän Oivariinia ja wokkiin oliiviöljyä. Se vähä mitä kermaa käytän on kunnon kermaa tai ainakin keskirasvaista. Suolan kanssa en pihistä mutta ei sitä liikaa saa olla. Ei ole kolesterolia tai verenpaineet koholla, vaikka vielä liikun todella vähän terveydentilasta johtuen.
lajijasuris
Mitä ihmeen teollisuuskemikaaleja ja keinomausteita muka ruokiin tulee? Jos paistan kirjolohen tai silakat uunivuokaan laitettuna ja siihen aitoja mausteita, sekä hieman vuoan pohjalle rypsiöljyä, ei siellä ole mitään teollisuuskemikaaleja!
Niin ettei tyyliin aina voita paistinpannulle kun ruokaa valmistaa mutta ei voita ja kermaa tarvita. Rasvoja tulee makkaroista yms.... köyhälistö syö makkaraa joka päivä.
No mutta, tuo kirjoittaja varmaankin tarkoittaa kaikenlaisia E-koodeja ja aromivahventeita, joita eineksissä, juomissa yms. on runsaasti ja mitä moni paljon vetää.
Eihän ylipaino-ongelmaa, 2-tyypin diabetesta, kansantaloushaittaa ym. juuri oliskaan näistä, jos ihmiset söis sinun lailla. Se on ihan turhaa sössötystä, että terveellinen ruoka kallista!
lajijasuris
Jos sinä syöt makkaraa joka päivä, niin ei se tarkoita sitä, että kaikki köyhät syövät. Erittäin edullisesti saa kotona valamistettua terveellistä ruokaa, jos vaan viitsii vähän vertailla hintoja ja tehdä itse. Ihan varmasti yhden henkilön terveellisen ja maittavan ruuan kaikkine lisukkeineen ja välipaloineen kustannukset ovat max. 5 euroa/vrk.
Kyllä ei tule juuri eineksiä ostettu kaupasta, kun tehdään ihan kotiruokaa. Ruoka on todellakin edullista itse tehtynä ja tietää mitä syö!
Olen tässä nyt kuorimassa juureksi, kun tarkoitus on paistaa leivinuunissa uunijuureksia vuokaa kuutioituna. Ostin eilen porkkanaa marketista ison 15kg säkillisen 6,90€ ja oli jo ennestään kotosalla palsternakkaa ja punajuuria, joten niistä tulee nuo uunijuurekset.
Kaalilaatikkoa ollaan tässä syöty ja pidetään siinä hieman paussia. Toki tehdään taas kaalilaatikkoa, kun tuli kaalia ostettua tarjouksesta.
Ei niitä lisäaineita paljoa tule meidän ruokiin, katsotaankin aina noita tuoteselosteista ja E-koodit selvitetään.
Makkaroita me syödään tosi harvoin ja silloinkin katsotaan, että mitä ne pitää sisällään. Mitään "hookoon sinistä" ei ostella, sen vähän jos ostaa, niin voi ostaa kunnollista.
Einekset eivät mitään kovin halpaa ruokaa kyllä ole, ja makukin aika kehno. Makaronilaatikkoa, lasagnea, lihaperunalaatikkoa tekee halvemmalla itse, ja kerralla tietenki isomman määrän, kun tarjouksesta raaka-aineet. Ja mikrossa sitten lämmittää aina päivän annoksen, jonka ottaa pakastimesta.
kaalipata (ja muutkin padat) tulevat maukkaan pehmeiksi valurautapadassa.
lihat ruskistuu ensin padassa.
köyhän viisas hankinta uutena tai kirpparilta =valurautapata.
leivätkin valmistuvat rapeiksi padassa, vaaleat ja ruisleivät.
Siellä venäjällä ei kaalin syönti ole valinta, vaan pakko. Muuta kun ei ole, eikä varaa ostaa, vaikka saisikin.
Syödään sitä kaalia paljon muuallakin, kuin vain Venäjällä. Keski-Euroopassa, etenkin Saksassa ja Sveitsissäkin kaali on hyvin suosittu moneen ruokaan ja hapankaalia syödään Saksassa tosi paljon. Itse opin aikoinaan Keski-Euroopassa syömään hapankaalia, oli jouluruokien herkku uunissa paistettu hapankaali!
Ostin itsekin tänään kaalia City-Marketista, kun oli tarjouksessa, teen siitä soijarouheen kanssa kaalilaatikkoa uunissa paistaen, en tarvitse siihen valurautaista paistinpannua.
Harmittaa kun ei Suomessa saa melkein mistään kaupasta kunnon laardia. Se on paras paistorasva mielestäni. Käytän luomu kirnuvoita.
Itse olen lisännyt paistettuun ruokaan aina, jos on ollut valkosipulia, chiliä, sipulia ja ehkä tipan soijaa. Myös suolakurkku muutaman kerran muutaman kuukauden välein on tosi makoisa yllätys. En oikein muista enempää.