Läskiperunalaatikko

Anonyymi

500 g possun läskikylkeä viipaleina
suolaa
pippuria
750 g kuorittuja pottuja (= noin 1 kg kuorineen)
2 isoa sipulia
7 dl vettä
1 lihaliemikuutio suolaa ½ tl
vesi-vehnäjauhosuurusta
laakerinlehtiä (3-4 kpl)
kokonaisia maustepippureita

Ruskista läskit paistinpannulla oikein ruskeiksi 2-3 erässä. Mausta lihat ja siirrä lautaselle odottamaan.

Kuori perunat ja viipaloi ne ohuiksi viipaleiksi.

Kuori sipulit ja leikkaa ne puolirenkaiksi tai lohkoiksi.

Laita vesi kiehumaan kattilaan ja lisää siihen lihaliemikuutio ja ½ tl suolaa. Suurusta lientä halutessasi.

Laita puolet perunaviipaleista uunivuokaan. Seuraavaksi lado kaikki lihat vuokaan ja laita sipulit lihojen päälle. Levitä loput perunat päällimmäiseksi kerrokseksi. Kaada liemi vuokaan. Laita laakerinlehdet ja maustepippurit niin että ne ovat liemessä.

Kypsennä laatikkoa noin 175 asteisessa uunissa vähintään 1½ ( jopa 2 ) tuntia. Painele paistinlastalla kerran paistumisen aikana, niin päällimmäinen perunakerros kostuu kunnolla. Samalla voit maistella liemestä suolaisuutta. Jos kaipaa lisäsuolaa, niin sen voi ripotella pinnalle ja painaltaa lastalla uudemman kerran, niin maut kyllä tasaantuvat. Kannenkin vuoalle voi halutessaan laittaa.

3

346

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Aivan mahtava resepti nam nam!

    • Anonyymi

      Läskiviipaleita voi laittaa myös pottujen päälle. Siinä ne kypsyvät mukavan rapsakoiksi.

    • Anonyymi

      No check it, läskiperunalaatikko on kuin koko ruokabileiden kingpin, tiedätsä? Se on niin comfort food, että se saa sun mahan tanssimaan moonwalkia. Sun tarttee vaan pyyhkäistä ne perunat, pekonit ja sipulit yhteen hujaukseen ja tykittää uuniin kuin bossi. Siinä ei oo mitään hässäkkää, se vaan tekee sun päivästä paremman. Se on sun mahtava apu, kun sun cravingit on next level.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mitkä asiat

      tekevät vaikeaksi kohdata kaivattusi?
      Ikävä
      73
      853

    2. Miltä se tuntuu

      Miltä se tuntuu havahtua, että on ollut ihmistä kohtaan, joka on rakastanut ja varjellut, täysi m*lkku? Vai havahtuuko s
      Ikävä
      104
      708

    3. Mikä jäi sanomatta kaivatullesi?

      Ja milloin?
      Ikävä
      35
      577

    4. Pidit itseäsi liian

      Vanhana minulle? Niinkö?
      Ikävä
      40
      575

    5. En mahda sille mitään

      Olet ihanin ja tykkään sinusta todella paljon.
      Ikävä
      29
      572

    6. Haluaisitko oikeasti

      Vakavampaa välillemme vai tämäkö riittää
      Ikävä
      46
      570

    7. Rakas

      Eihän se tietysti minulle kuulu, mutta missä sinä olet? 😠
      Ikävä
      33
      559

    8. Joko olet luovuttanut

      Mun suhteen?
      Ikävä
      50
      540

    9. Mitä se olisi

      Jos sinä mies saisit sanoa kaivatullesi mitä vain juuri nyt. Ilman mitään seuraamuksia yms. Niin mitä sanoisit?
      Ikävä
      34
      537

    10. Sinunkin pitää jättää

      Se kaivattusi rauhaan.
      Ikävä
      35
      464
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt