Läskiperunalaatikko

Anonyymi

500 g possun läskikylkeä viipaleina
suolaa
pippuria
750 g kuorittuja pottuja (= noin 1 kg kuorineen)
2 isoa sipulia
7 dl vettä
1 lihaliemikuutio suolaa ½ tl
vesi-vehnäjauhosuurusta
laakerinlehtiä (3-4 kpl)
kokonaisia maustepippureita

Ruskista läskit paistinpannulla oikein ruskeiksi 2-3 erässä. Mausta lihat ja siirrä lautaselle odottamaan.

Kuori perunat ja viipaloi ne ohuiksi viipaleiksi.

Kuori sipulit ja leikkaa ne puolirenkaiksi tai lohkoiksi.

Laita vesi kiehumaan kattilaan ja lisää siihen lihaliemikuutio ja ½ tl suolaa. Suurusta lientä halutessasi.

Laita puolet perunaviipaleista uunivuokaan. Seuraavaksi lado kaikki lihat vuokaan ja laita sipulit lihojen päälle. Levitä loput perunat päällimmäiseksi kerrokseksi. Kaada liemi vuokaan. Laita laakerinlehdet ja maustepippurit niin että ne ovat liemessä.

Kypsennä laatikkoa noin 175 asteisessa uunissa vähintään 1½ ( jopa 2 ) tuntia. Painele paistinlastalla kerran paistumisen aikana, niin päällimmäinen perunakerros kostuu kunnolla. Samalla voit maistella liemestä suolaisuutta. Jos kaipaa lisäsuolaa, niin sen voi ripotella pinnalle ja painaltaa lastalla uudemman kerran, niin maut kyllä tasaantuvat. Kannenkin vuoalle voi halutessaan laittaa.

3

150

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Aivan mahtava resepti nam nam!

    • Anonyymi

      Läskiviipaleita voi laittaa myös pottujen päälle. Siinä ne kypsyvät mukavan rapsakoiksi.

    • Anonyymi

      No check it, läskiperunalaatikko on kuin koko ruokabileiden kingpin, tiedätsä? Se on niin comfort food, että se saa sun mahan tanssimaan moonwalkia. Sun tarttee vaan pyyhkäistä ne perunat, pekonit ja sipulit yhteen hujaukseen ja tykittää uuniin kuin bossi. Siinä ei oo mitään hässäkkää, se vaan tekee sun päivästä paremman. Se on sun mahtava apu, kun sun cravingit on next level.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mitä hittoa tapahtuu nuorille miehillemme?

      Mikä on saanut heidän päänsä sekaisin ja kadottamaan järjellisyytensä normaalista elämästä ja ryhtymään hörhöiksi? https
      Maailman menoa
      361
      4314

    2. En sitten aio sinua odotella

      Olen ollut omasta halustani yksin, mutta jossain vaiheessa aion etsiä seuraa. Tämä on aivan naurettavaa pelleilyä. Jos e
      Ikävä
      83
      1809

    3. Martina jättää triathlonin: "Aika kääntää sivua"

      Martina kirjoittaa vapaasti natiivienkusta suomeen käännetyssä tunteikkaassa tekstissä Instassaan. Martina kertoo olevan
      Kotimaiset julkkisjuorut
      64
      1549

    4. Muistatko kun kerroin...

      että palelen..? Myös nyt on kylmä. Tahtoisin peittosi alle.
      Ikävä
      44
      1546

    5. En vain ole riittävä

      Muutenhan haluaisit minut oikeasti ja tekisit jotain sen eteen. Joo, ja kun et varmaan halua edes leikisti. Kaikki on o
      Ikävä
      29
      1370

    6. Oon pahoillani että

      Tapasit näin hyödyttömän, arvottoman, ruman ja tylsän ihmisen niinku minä :(
      Ikävä
      59
      1341

    7. Kuka sinä oikeen olet

      Joka kirjoittelet usein minun kanssa täällä? Olen tunnistanut samaksi kirjoittajaksi sinut. Miksi et anna mitään vinkkej
      Ikävä
      53
      1333

    8. Persut vajosivat pinnan alle

      Sosiaali- ja terveysministeri Kaisa Juuson (ps) tietämättömyys hallinnonalansa leikkauksista on pöyristyttänyt Suomen ka
      Maailman menoa
      205
      1325

    9. Taasko se show alkaa

      Koo osottaa taas mieltään
      Ikävä
      28
      1215

    10. Hei, vain sinä voit tehdä sen.

      Only you, can make this world seem right Only you, can make the darkness bright Only you and you alone Can make a change
      Ikävä
      8
      1208
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt