LONTOOLAINEN ravintolapäällikkö Elena Adriana Dinu toivoo vain yhtä asiaa: kunpa joku suostuisi tulemaan töihin.
Ja ei ainoastaan joku vaan mieluummin 20 ihmistä. Niin iso on ravintolan työvoimavajaus.
”Palkkaisin heti kenet tahansa, jonka vain saisin. Meillä tarvitaan ihmisiä ihan kaikkiin töihin, eikä tarvitse olla edes aiempaa kokemusta.”
DINU pyörittää libanonilaiseen ruokaan erikoistuneen Comptoir Libanais -ketjun ravintolaa lähellä suosittua ostoskatua Oxford Streetiä.
Ruokailijoita riittää, sillä pandemian hellitettyä Lontoon keskus on taas täynnä väkeä.
Työväkeä sen sijaan ei löydy millään.
”Tuet ovat kai liian hyvät”, sanoo Romaniasta Lontooseen kahdeksan vuotta sitten muuttanut Dinu.
Itse hän tekee kahta peräkkäistä vuoroa kuutena päivänä viikossa. Yhtä lailla venyvät kuulemma muutkin ravintolapäälliköt.
Eihän näin pitänyt käydä!
Ja ei ainoastaan joku vaan mieluummin 20 ihmistä. Niin iso on ravintolan työvoimavajaus.
”Palkkaisin heti kenet tahansa, jonka vain saisin. Meillä tarvitaan ihmisiä ihan kaikkiin töihin, eikä tarvitse olla edes aiempaa kokemusta.”
DINU pyörittää libanonilaiseen ruokaan erikoistuneen Comptoir Libanais -ketjun ravintolaa lähellä suosittua ostoskatua Oxford Streetiä.
Ruokailijoita riittää, sillä pandemian hellitettyä Lontoon keskus on taas täynnä väkeä.
Työväkeä sen sijaan ei löydy millään.
”Tuet ovat kai liian hyvät”, sanoo Romaniasta Lontooseen kahdeksan vuotta sitten muuttanut Dinu.
Itse hän tekee kahta peräkkäistä vuoroa kuutena päivänä viikossa. Yhtä lailla venyvät kuulemma muutkin ravintolapäälliköt.
Eihän näin pitänyt käydä!
Vastaukset 1
Vanhimmat
Tästäkin nimenomaan varoitettiin brexit-uhoajia heiodän julistaessaan kuvitelmiaan brexit-autuudesta.