Me humaanit ateistit syömme mielellämme kalaa näin saaristoloman aikana. Saimme tänään hyvän määrän grillikelpoista ja sopivan kokoista meriahventa. Kypsennämme ahvenfileet hehkuvien hiilien päällä ja valelemme ne kevyesti humalapitoisella ohrajuomalla aromien esille tuomisen vuoksi.
Täydennämme paistoksen lisäämällä katkaravut grilliin hetki ennen tarjoilua.
Lisukkeena meillä on tänään tilliperunoita saaristomeren varhaisperunoista. :)
Korvasienikastiketta ja purjoa.
Juomana Dehours Les Vignes de Mizy 2015.
Ne ovatkin sitten viimeiset pullot tätä merkkiä. :)
Kyllä meidän humaanien ateistien kelpaa. :)
Meriahventa hiilloksella sekalaisten yrttien kera
Anonyymi
8
116
Vastaukset
- Anonyymi
No nyt on taas luettu ruokakirjoja ja kuviteltu, että mitä enemmän hienoja raaka-aineita, sen parempi. Savustettu ahven ei kaipaa enää mitään katkarapuja kyytipojaksi. Ja miksi sotkea ahven oluella? Suola riittää.
Uudet potut ei kaipaa mitään korvasienikastiketta vaan molempien herkät aromit sekoittuvat ja menevät hukkaan. Hollandaise tai hyvin tehty voi-sipulikastike riittää. Ja jos on voi-sipulikastike niin miksi purjoa?Avaaja ei sanonut savustaneensa ahvenia. Hän sanoi paistaneensa ne hiilloksella grillissä.
Tiedätkö eron grillissä paistamisen ja savustamisen välillä? :)Heinrich.Meister kirjoitti:
Avaaja ei sanonut savustaneensa ahvenia. Hän sanoi paistaneensa ne hiilloksella grillissä.
Tiedätkö eron grillissä paistamisen ja savustamisen välillä? :)"Tiedätkö eron grillissä paistamisen ja savustamisen välillä? :)"
Jos nyt ihan tarkkoja ollaan niin grillaaminen ja paistaminen ovat eri asioita. Paistaminen on ruoan kypsentämistä kuumalla pinnalla kuuman rasvan avulla. Grillaaminen on ruoan kypsentämistä säteilylämmöllä paahtamalla, tavallisesti ilman rasvaa.
Ei siis ole olemassa käsitettä grillaamalla paistaminen.
https://fi.wikipedia.org/wiki/Paistaminen
https://fi.wikipedia.org/wiki/Grilli
- Anonyymi
Minä siirryin ateismista islamiin ja ostin kaupasta grilliin sian niskaa. Nam! Nyt kelpaa herkutella. Viinaa en tietenkään juo, koska Allah sen kieltää.
- Anonyymi
Ota jo taukoa netistä G4G. Olet nolo.
- Anonyymi
Heinrich.Meister kirjoitti:
Kuka on tuo G4G, jonka nimeä täällä tuon tuostakin mainitaan?
Etkö se ole sinä? Sinähän olet kärppänä paikalla aina kun tuo jalo nimi mainitaan. Ja koska olet Oulusta, niin sekin sopii pirtaasi: Oulun Kärpät! Vai eikö?
Mielestäni otsikko ja sitä seuraava viesti ovat harhaanjohtavia, koska et mainitse niiden yrttien nimiä, joita olet käyttänyt ahvenen maustamiseen. Mitä ne mahtavat olla?
Muuten tuo resepti on ihan peruskauraa keittiölinjan käyneelle restonomille... :)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
SDP haluaa LISÄÄ veroja bensa-autoille!
Sdp:n vaihtoehtobudjetti esittää polttomoottoriautoille lisää veroja Sdp esittää tuoreessa vaihtoehtobudjetissaan verot27918462Riikka se jytkytti BKT:stä nyt 0,3 prosenttia pois
Ja vain kolmessa kuukaudessa! Vuositasollahan tuo tarkoittaa reilun prosentin pudotusta. Pärjäisi varmaan lasketteluss10110590Mihin kaikkeen sinä ihastuit hänessä
Mikä oli se asia mikä vei jalat altasi? ❤️ Oliko jotain erityistä tilannetta vai tunne? Kenties monen sattuman summa? Ai877713Vasemmistoaate on aatteista jaloin
Kaikki saavat ja kukaan ei jää ilman. Kuka tuollaista voisi vastustaa?4397195Persut: haluamme lisää veroja!
Lisää lisää veroja huutaa persukuoro. Veroila Suomi nousuun! "Uusi matkailuvero eli matkailijamaksu peritään esimerki424688Nainen kokki autossa kammottavan kuoleman sähköauto-Teslan syttyessä tuleen.
https://www.is.fi/autot/art-2000011652873.html Näin vaarallisia sähköautopalot voivat olla.414301Brittiläinen vasemmistolehti: Sanna Marin oli vihdoin rehellinen
Nyt tulee pahasti lunta tupaan Seiskan tähtitytölle. Ex-pääministerin kirjaa arvostellaan latteuksista ja itsekehusta.853504"Purra löylytti oppositiota", sanoi naistoimittaja Pöllöraadissa
Kyllä, Purra tekee juuri sitä työtä mitä hänen tuossa asemassa pitää tehdä, hän antaa oppositiolle takaisin samalla mita1243038Alexander C. G. riisti demari-Veijolta arvonimen
"Stubb myönsi 66 arvonimeä ja peruutti yhden arvonimen. Presidentti Tarja Halonen myönsi Baltzarille kulttuurineuvoksen972595Jos samassa autossa istuu romani, somali ja venäläinen, kuka ajaa?
Arvioiden mukaan romanit lähtivät noin 1000-luvulla liikkeelle pohjois-Intiasta. Nyt 1000 vuotta myöhemmin he ovat levit402467