beaujolais nouveau 2022 ja sipulipiirakka

Minulla on tapana kiittää Herraa menneen vuoden sadosta nauttimalla heti tuoreeltaan uuden sadon viiniä, jota edustaa Ranskassa Beaujolais nouveau. Kävin eilen ostamassa Alkosta pari pulloa. Koska olen korkeassa ja vastuullisessa asemassa (paljon korkeammassa kuin esimerkiksi Hesarin päätoimittelija, rattijuoppo Kaius Niemi) niin nautin viininin vasta viikonloppuna. Oli on kuin Nooalla, joka heti vedenpaisumuksen jälkeen nautti uuden sadon viiniä, jotta poikansa Haam näkisi hänet sammuneena sukuelin paljaana ja tästä seuraisi, että kaananilaisista tulisi israelilaisten orjia.

Noh, myytit sikseen, vaimoni leipoi perinteisen Tarte a l'Oignonin. Pidän kyllä ihan mahdottoman paljon karamellisoidusta sipulista. Paljon parempaa kuin esimerkiksi herne-maissi-paprika tai kantarelli-tryffelikastike ja tuore naudan ulkofile. Sipuli on tietyllä tavalla ateistinen ja metsästäjäkeräilijöiden ruoka. Sen ympärille ei voi kerätä mitään instituutiota, luokkajakoa tai jumalia. Sipulia ei tarvitse kuivattaa, jauhaa, leipoa leiväksi ja jakaa leiväksi vaan se on suoraan maasta varastoon ja pannulle.

Miten muut palstalaiset viettävät sadonkorjuujuhlia ja vuoden päättäjäisiä? Itselle se on mm. Beaujolais nouveau marraskuussa. Viime viikonloppuna vietimme Martinpävää laittamalla hanhesta juhla-aterian. Harmi, ettei Beaujolais nouveau ja Martinpäivä täsmänneet samaan. Toisaalta kiva viettää useampi sadonkorjuuta juhlistava päivä.

Hyvää viikonloppua ja alkavia juhlakausia kaikille palstan lukijoille.

13

212

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      minä käärin raamatusta sätkiä 🙄

    • On täällä myös kirjoittajia eikä vain lukijoita. :)

      Vai onko palstalla yksi ainoa lukija ja kirjoittaja?

      Hän, joka tekee poistoja randomisti ja kaappailee nikkejä?

      Miten voit olla varma siitä, että sinä et ole minä ja minä en ole sinä?

      Mitä jos me molemmat olemme sairaan mielesi tuotoksia, sivupersoonia?

      Ja se todellinen "minä" eli "sinä" on...?

      Mutta ruoasta ja juomasta puhuminen ei minua miellytä. En tunne gastronomiaa enkä harrasta viinejä. Olen koulupudokas mielenterveyskuntoutuja, joka viettää kaiken aikansa tällä palstalla bentsojen ja muljun sekaisessa huurussa, deluusioiden vallassa. Näen Hessun siellä ja toisen täällä, joka puolella Hessu hiia hiiaa hoo!

      Ja tämä on muuten varma tieto. ;)

    • Anonyymi

      Eläkeläisen kun ei travitse lähteä töihin, niin voi nauttia kaksikin lasia laadukasta punaviiviä vaikka joka ilta. Koska viinikin on viisasten juoma, niin minä jätän maksimissaan kahteen lasiin. Silloin se ei vielä häiritse yöunta ja aamulla herää skarppina vaikka tarvittaessa auton rattiin.

      Harvoin olen löytänyt uuden sadon viinistä suun mukaista.

      • >>Silloin se ei vielä häiritse yöunta ja aamulla herää skarppina vaikka tarvittaessa auton rattiin.

        Nosta annostus pulloon per ilta niin nukut vähän pitempään. Säälittää kun ensimmäiset kommenttisi tulevat jo viiden aikaan aamulla. Eihän se ole mitään eläkelaisen rentoa elämää, että maniassa pitää herätä noin aikaisin Suomi24:lle 😂😂😂

        >>Harvoin olen löytänyt uuden sadon viinistä suun mukaista.

        Se on tapa. Kuten se, että israelilaiset söivät nälkäänsä uuden sadon leipää, joka ei ollut kovin hyvää kun se ei ehtinyt hapantua ja kohota.


      • Anonyymi
        Hah_ kirjoitti:

        >>Silloin se ei vielä häiritse yöunta ja aamulla herää skarppina vaikka tarvittaessa auton rattiin.

        Nosta annostus pulloon per ilta niin nukut vähän pitempään. Säälittää kun ensimmäiset kommenttisi tulevat jo viiden aikaan aamulla. Eihän se ole mitään eläkelaisen rentoa elämää, että maniassa pitää herätä noin aikaisin Suomi24:lle 😂😂😂

        >>Harvoin olen löytänyt uuden sadon viinistä suun mukaista.

        Se on tapa. Kuten se, että israelilaiset söivät nälkäänsä uuden sadon leipää, joka ei ollut kovin hyvää kun se ei ehtinyt hapantua ja kohota.

        Unohdit sen, että en ole eläkkeellä, vaan olen töissä öisin.


      • Anonyymi kirjoitti:

        Unohdit sen, että en ole eläkkeellä, vaan olen töissä öisin.

        Unohdit tämän väitteesi: "Eläkeläisen kun ei travitse lähteä töihin..." Vai valehtelitko?


      • Anonyymi
        Hah_ kirjoitti:

        Unohdit tämän väitteesi: "Eläkeläisen kun ei travitse lähteä töihin..." Vai valehtelitko?

        Ei vaan kusetan sua. :I


    • Tänään alkuruoaksi kantarellikeittoa, pääruoaksi Itämeren lohta paistettuna duchesseperunan, höyrystetyn parsan ja keitetyn latva-artisokan kanssa, kastikkeena perinteinen Hollandaise, ja jälkiruoaksi soufflé au fromage.

      Juomat

      Alkuun Russian Standard snapsi pakastimesta, keiton kanssa Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay 2020 ja lohen kanssa Gnarly Head Old Vine Zin 2011. Jälkiruoan kanssa Smith Woodhouse Late Bottled Vintage Port 2009.

      Näillä mennään. Voi olla, että vieraat tuovat tullessaan viiniä, joten joudutaan ehkä rukkaamaan siltä osin, mutta pidot alkavat noin tunnin kuluttua sukumme kartanossa.

      • >>, höyrystetyn parsan

        Ihan mielenkiinnosta, millä saat parsan höyrystymään? 😂 😂 😂


      • Hah_ kirjoitti:

        >>, höyrystetyn parsan

        Ihan mielenkiinnosta, millä saat parsan höyrystymään? 😂 😂 😂

        Piereksin niin että taulut höyrystyvät seinillä ja yläkerran naapurit itkevät


      • Hah_ kirjoitti:

        >>, höyrystetyn parsan

        Ihan mielenkiinnosta, millä saat parsan höyrystymään? 😂 😂 😂

        Kasvikset voidaan kypsentää höyryttämällä, keittämällä, paistamalla pannulla tai parilalla, tai uunissa.

        Kiva että sait naurut...


      • Heh kirjoitti:

        Kasvikset voidaan kypsentää höyryttämällä, keittämällä, paistamalla pannulla tai parilalla, tai uunissa.

        Kiva että sait naurut...

        >>Kasvikset voidaan kypsentää höyryttämällä...

        Juuri näin, kypsyttämistä höyryllä. Höyrystäminen on kypsentämistä siihen pisteeseen, että materiaali höyrystyy.


    • Pieruni sulupiohe
      eikun sipulien jälkeen ovat sellaisia että itse Saatanakin haluaa Taivaseen
      ns. tuulen yläpuolelle päästäkseen

    Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ensi kesänä

      Näin kesän viimeisenä minuutteina ajattelen sinua. Olisiko seuraava kesä "meidän" kesä? Tänä vuonna ei onnistuttu, mutta
      Ikävä
      64
      3305
    2. Tukalaa kuumuutta

      Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh
      Ikävä
      43
      3127
    3. Sinä, ihastukseni

      Mitä haluaisit tehdä kanssani ensimmäisenä?
      Ihastuminen
      43
      2498
    4. Anne Kukkohovin karmeat velat ovat Suomessa.

      Lähtikö se siksi pois Suomesta ? Et on noin kar? mean suuret velat naisella olemassa
      Kotimaiset julkkisjuorut
      108
      2376
    5. Tiedät ettei tule toimimaan.

      Mielenterveys ei kummallakaan kestä.
      Ikävä
      31
      1923
    6. Okei, myönnetään,

      Oisit sä saanut ottaa ne housutkin pois, mutta ehkä joskus jossain toisaalla. 😘
      Ikävä
      27
      1820
    7. Onko kaivatullasi

      himmeä kuuppa?
      Ikävä
      48
      1626
    8. Mihin hävisi

      Mihin hävisi asiallinen keskustelu tositapahtumista, vai pitikö jonkin Hannulle kateellisen näyttää typeryytensä
      Iisalmi
      85
      1435
    9. On jo heinäkuun viimeinen päivä.

      En taida nähdä sinua koskaan.
      Rakkaus ja rakastaminen
      39
      1300
    10. Lähtikö korvat

      puhtaaksi vaikusta?
      Tuusniemi
      82
      1159
    Aihe