Joko olette paistneet kinkun

Viimeyön oli uunissa 12kg kinkku.
Otin juuri uunista pois ja odottaa kamaran poistoa, saa levätä vähän aikaa.
Piti pistää tulet uudelleen pesään kun eihän tuo kinkku mahdu sähköuuniin, pitää nimittäin kuorrutus "paahtaa".
Tuo uuni on nyt tuollainen tavallinen leivinuuni, paikallisen muurarin muuraama.

Kivastihan tuo lämmittää koko talon, no eipä siinä paljon sähköä säästy kun hakelämmitys.

Rouva juuri äsken otti kinkun sähköuunista.

Ei tarvinnut touhuta polttopuiden ja uuninlämmityksen kanssa. Kinkku kypsyi mukavasti yösähköllä ja käytännössä se ei maksanut juuri mitään.

Tämä siksi, että uunin hukkalämpö siirtyy lämmittämään asuntoa ja huonetermostaatit kytkee muuta sähkölämmitystä silloin pienemmälle. Liesituuletinta ei tarvitse pitää päällä, kun asunnon koneellinen ja lämpöä talteenottava ilmanvaihto vie suurimmat hajut ulos. Samalla pienehköllä teholla se oli päällä kuin mitä on muutoinkin.
Liesituuletinhan sen lämmön harakoille veisi jos oisi päällä.

Mukavaa joulunaikaa kaikille kinkunpaistajille, paistoitpa sen sitten sähköllä tai jollain muulla lämmönlähteellä.