Maukkaat ja helppokäyttöiset silakat ovat kaupungistuneille porvarisuomalaisille liian halpoja, joten silakat viedään Suomesta ulkomaille.
Kotimaista silakkaa syödään Suomessa enää noin neljä miljoonaa kiloa vuodessa. 1980-luvun alussa silakka oli Suomen tärkein kalatuote ja sitä syötiin parhaimmillaan reilu kolmekymmentä miljoonaa kiloa vuodessa
Nykyään noin kaksikymmentä miljoonaa kiloa suomalaista silakkaa viedään vuosittain Itä-Eurooppaan. Esimerkiksi Viroon, Moldovaan, Kazakstaniin ja Ukrainaan.
Virossa silakan kysyntä on edelleen kovaa. Virosta elintarvikesilakka myydään usein eteenpäin muualle Itä-Eurooppaan. Niinpä virolaiset ovat ostaneet Suomen lipun alla kalastavia aluksia.
Kun virolaiset toimijat ovat ostaneet suomalaisia kalastusaluksia, he ovat myös saaneet osan Suomen silakkakiintiöistä. Virolaisten omistuksessa yritykset ovat pystyneet kasvattamaan suomalaisen silakan markkinoita Itä-Euroopassa.
https://www.hs.fi/ruoka/art-2000009420732.html
Kotimaista silakkaa syödään Suomessa enää noin neljä miljoonaa kiloa vuodessa. 1980-luvun alussa silakka oli Suomen tärkein kalatuote ja sitä syötiin parhaimmillaan reilu kolmekymmentä miljoonaa kiloa vuodessa
Nykyään noin kaksikymmentä miljoonaa kiloa suomalaista silakkaa viedään vuosittain Itä-Eurooppaan. Esimerkiksi Viroon, Moldovaan, Kazakstaniin ja Ukrainaan.
Virossa silakan kysyntä on edelleen kovaa. Virosta elintarvikesilakka myydään usein eteenpäin muualle Itä-Eurooppaan. Niinpä virolaiset ovat ostaneet Suomen lipun alla kalastavia aluksia.
Kun virolaiset toimijat ovat ostaneet suomalaisia kalastusaluksia, he ovat myös saaneet osan Suomen silakkakiintiöistä. Virolaisten omistuksessa yritykset ovat pystyneet kasvattamaan suomalaisen silakan markkinoita Itä-Euroopassa.
https://www.hs.fi/ruoka/art-2000009420732.html
Vastaukset 23
Vanhimmat
Ei silakat kelpaa nykyään edes kissoille. Ilmeisesti liikaa teflonia niissä.
hmm... ydinsaastetta?
silakka vaikea valmistaa ja säilöä- koko asunto alkaa haisemaan, jne-
eikä se ole kunnon lihaa niinkuin kinkku.
Suomalaista silakkaa ja kalaa ei kannata varmaan ostaa, koska OL Olkiluotu lauhdevedet menee pohjanlahteen -
kuulemma mutaatiota on siellä jo jotain melkein ihmisenkokosia kaloja joita ei voi tunnistaa miksikään kalalajiksi enää.
Silakat sopii minkin rehuksi.
Silakka on myös kovasti kallistunut...Ukrainako syynä sen..?
Silakka on nykyään tyyris kala.
Ja suomalaiset on totutettu loheen, kassissa kasvatettuun bulkkikalaan.
Kyllä söisivät enemmänkin silakkaa, jos sitä halpaa lohta ei työnnettäisi joka tuutista.
Ehkä vielä tulee säännöstelyajat ja ruokapula oikein tosissaan.
Silloin ei kaupoissa ole lohta eikä silakkaa, eikä ainakaan kikherneitä.
Mitäs sitten syötäisiin?
Tuore silakka on hyvä kala paistettuna tai uunikalana. Keitetyt potut, muusi tai valkosipuliperunat ja kervavilitillikastike. Ja on se kesällä purkistakin pottujen kanssa maukas vaihtoehto sillille. Sillon tällöin pitää saada silakkaa syödä. Suotta aliarvostettu.
Onhan tuo piikkilankaruoto hyvä kurkun aukaisussa, jos sellaista tarvitsee. Savustettuna niitä vielä söisi, mutta nykyisin siitä on poistettu se paras osa eli mäti. Kun myyjien ahneus on saavuttanut tuollaisen tason, niin voi odottaa myös vastareaktiota ostajien taholta.
Maahanmuuttajat voisivat alkaa junailemaan suomen silakkabisneksen ja ammattikalastaa niitä vietäväksi afrikkaan. Maksaisivat tietty verot.
SIIS Verot afrikkaan ja sinne mennessään veisivät 12000000000000000 Ahtaajaa suomalaista
en jäisi kaipaamaan.
Mulle kelpaa. Silakka on yksi parhaimmista ruokakaloista, helppo ja nopea valmistaa. Jos ei osaa itse fileoida, niin fileoitunakin saa kohtuuhinnalla.
Silakka mitään köyhän kansan ruokaa ole.
Jotain 15 e per kg!
köyhän kaSsan ruokaa ole.
On hurjaa...itse kerron aina vaan 6:lla, eli lähemmäs 100 markkaa/kg....quaks!
Eikös suomalainen köyhälistö itkenyt ja kiukutellut kovasti, kun kokoomuksen jäsen suositteli silakkaa vähävaraisille ruoaksi? Niin se aika kuluu, silloin silakka oli liian halpaa ja ala-arvoinen köyhälle, nyt itkettää silakan korkea hinta!
Pakastimessa on 12 pihviä valaanlihaa.
Sekä jotain sekalaista viimekesiltä ja jolle olen antanut nimenkin.
Naapurit valittaa hajuhaitasta välittömästi ennenkuin alat paistaa ensimmäistäkään silakkaa
Niin se on. Silakkaa ei ja muikkua kyllä, vaan muikkukin on epäterveellistä kun siinä on jotain terveysviranomaisen mielestä terveyshaittaa.
Silakkapihvit on hyviä, mutta saamarin kalliita.
Muuan kokoomuslainen syöpäkasvain hoki, että "köyhät syökää silakkaa" ja leimasi silakan halveksumansa köyhälistön ruuaksi. Niinpä rikkaat lahtarit, jotka aiemmin söivät hyvää ja terveellistä silakkaa, lopettivat sen syömisen, etteivät tuntisi itseään köyhiksi ja halveksituiksi.
Lopetetaan silakoiden rääkkääminen kokonaan.