Pariksi tunniksi uuniin ja marinadikin kypsyy soosiksi potuille. Halapaa muonaa! Ja luita ei jää kuin pieni kasa.
Broilerinkoivet 1,99 /kg Halpahallissa!
Anonyymi-ap
9145
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 9
Vanhimmat
Pidin eilen liekkisiipiä 3 tuntia ensin 75-asteisessa vesihauteessa. Sitten otin siivet pussista ja asettellin uunipellille ja hieman lisämaustoin. Uuniin 15 minuutiksi 225 asteeseen. Ihan hyviä olivat. Mehevämpiä kuin pelkällä uunilla tehdessä eivätkä mustu liikaa.
Minä pidän ensin nahkapuoli alaspäin 2 tuntia 125 asteessa. Sitten nostan koivet syrjään ja lisään vuokaan riisiä ja päälle koivet nahkapuoli ylöspäin.
Vielä teilu tunti 125 asteessa. Sitten lisään vettä vuokaan ja nostan lämmön 175 asteeseen. Pois otan milloin nahka näyttää sopivan tummalta ja riisit imeneet nesteet.
Tuolla tavalla koivet ovat takuulla kypsiä ja nahka on rapeaa.
Halapa Kalapio!
T. StuPido
Tosi halpaa, mutta ne marinaadilitkut on aivan hirveitä. Pesen ne aina pois ja maustan itse.
Broilerista saa monenlaista maistuvaa evästä.
Oletko kokeillut kypsentää broilerin koivet tiskikoneessa? 70-asteinen kattilaohjelma ja samalla lähtee marinaaditkin.
Niitähän pitää heti ostaa useampi pakkaus, kun noin pitkään kypsennetään uunissa. Valmis ruoka pakastetaan ja on valmista käyttää kun ei ole aikaa laittaa ruokaa.
Mä huudan ne kanat kypsiksi. Ääniaaloista tulee lämpöenerggiaa
Kallista on nykyään. Muutama vuosi sitten tarjoushinta oli usein 0,99e kilo.
Suomi on Euroopan kallein maa täällä kaikesta maksaa saa hunajaa.