Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Nuija ja kananuijat

    Tämä nuija kävi saunomassa 75 asteessa. Maustetut kananuijat olleet 65 asteessa vesihauteessa puolisentoista tuntia. Kolmen tunnin kohdalla otetaamm pois. Sitä ennen keittelen riisit al dente suolattomassa vedessä, joille sitten lorautan kanamuijista irronnutta lientä antamaan makua. Lopuksi nuijille uunissa hieman väriä pintaan.

    Miksikö 65 astetta? Joku fiksu väitti, että salmonellat ynnä muut bakteerit kuolee 60 asteessa. Miksi sitten tämmöinen säätö? No yleensä olen saanut kaiken kuivatettua. Tällä menetelmällä ei tarvitse jännittää onko kana kypsää, koska se on varmasti riittävän kypsää. Pikainen uunitus kuumassa tekee pinnasta rapean, mutta ei kuivata lihaa.
    060
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset

    Vanhimmat

    Ei vielä vastauksia

    Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Anonyymi-ap kirjoitti:

    Tämä nuija kävi saunomassa 75 asteessa. Maustetut kananuijat olleet 65 asteessa vesihauteessa puolisentoista tuntia. Kolmen tunnin kohdalla otetaamm pois. Sitä ennen keittelen riisit al dente suolattomassa vedessä, joille sitten lorautan kanamuijista irronnutta lientä antamaan makua. Lopuksi nuijille uunissa hieman väriä pintaan.

    Miksikö 65 astetta? Joku fiksu väitti, että salmonellat ynnä muut bakteerit kuolee 60 asteessa. Miksi sitten tämmöinen säätö? No yleensä olen saanut kaiken kuivatettua. Tällä menetelmällä ei tarvitse jännittää onko kana kypsää, koska se on varmasti riittävän kypsää. Pikainen uunitus kuumassa tekee pinnasta rapean, mutta ei kuivata lihaa.

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu