Nähtävästi on jonkinlainen puutostila siitä. Ja pakko myöntää, että siitä on useampi vuosikymmen kun olen viimeksi kaiserwurstin nähnyt.
Näin viime yönä unta kaiserwursti tangosta
Anonyymi-ap
13325
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 13
Vanhimmat
Onko se sama uni kuin Poutun kannuswursti 1.7 kg?
Lihapitoisuus 80 %.
ja Lidlin Grillimaisteri Braatvursti uni?
lihapitoisuus 90 %
Ei muistaakseni savunmakuista ollut, joten voipi nuo olla sinne päin. Viimeisin maistelu ehkä jostain 1990-luvulta. Lihaisempaa se oli kuin gotlerit ja lauantaimakkarat.
Ennen oli ihan tavallisessa ruokakaupassa niitä makkaratankoja. Ja nainen pystyi tekemään itse päätelmät siitä tahtoiko, että kauppias siivutti hieman kalliimmalla makkarat siivuiksi, vai oliko pyytänyt mieheltään rahaa ja ostanut siivutuskoneen, jolla leikkasi makkarat.
Nykyään erilaisia wuursteja näkee enää kovin harvoin. Kaiseria ehkä kaikken vähiten. Toisaalta alelaari antaa yllätystä. Ja onhan siitä ollut lehdistössäkin, että alelaarille ne perinteiset regulaarilaarinkin asiakkaat ovat suunnistaneet.
Kyllä. Tiskistä osoitettiin pötkö mistä haluttiin siivua. Mahtoiko sitä sirkkelinterää kukaan koskaan puhdistaa. Toisaalta jatkuvassa käytössä vaihtui rasvat eikä terä päässyt ruostumaan.
Voipaperikääröt oli aika ekologisiakin. Ei tarvittu muovipusseja.
Siinä oli * HÄRSKIÄ * # TIRISEVÄÄ # rasvaaa
Aikoinaan -80-luvulla Kilpisjärven K-kaupassa pyysin lihatiskiltä puoli tankoa metwurstia. Lihatiskin Seppo sanoi, että meillä ei siivuteta. (Norskit ostivat aina koko pötköjä.)
Toisessa pikkukylän kaupassa pyysin palaa Gotleria, ja kun kauppias yritti myydä paksua palaa ja aina sanoin, että pienempi, pienempi. Lopulta kauppias pisti veitsen pöydälle ja sanoi, että "Pistän ikkunan kiinni, ettei tuuli vie"...
Myös kananmunista voi saada riemua aikaiseksi. Kananmunan riemu on pitkäaikaista ja kestävää. Laittaa sitten vain voita päälle tai muussaa voin kanssa ja ropsii suolat päälle.
Ostin kommenttisi inspiroimana pitkästä aikaa munia. Ehkä viime talvena viimeksi sain maistaa munaa.
Laitoitko kananmunien kanssa voinokareita ja ropsitko yrttisuolaa.
Näyttäisi voitakin pieni nokare olevan jäljellä, mutta tarkoitus on säästää se joulua varten. Jos vain rypsiöljyä hieman pannulle sutaisisi ja siten paistelisi ruisleivän päälle. Mausteeksi tavallista suolaa, jodioitua ei raaskinut ostaa. Struumaa kyllä jännitän koko ajan, milloin se aamulla herätessä on putkahtanut.
Rasvahöttöjä noi leikkelemakkarat niin mielummin kun varaa olis ostaa jotain 15eur kg maalaiskinkkua siivuina.
Muistan ton kaiserwurstin. Eipä ole tosiaan näkynyt. Huolestuttavaa että ihmiset alkavat nähdä ruuasta unta.
Mmustaa makkarjaa nääs ja keskitöhkyrää kun sais ny meinaan.
Muikkukukon kanssa meni keskitöhkyrä tölkit ny ni.
Huamena lissee muekkuja ja kaljoo
t. riskisepi/Savo