Emme syö Etelä Amerikan tehotuotantolihaa

Lukijalta: Puhtain pöytä maailmassa – suomalainen ruoantuotanto on ylpeyden aihe ja huoltovarmuuden perusta
Suomalainen ruoantuotanto on maailman mittakaavassa ainutlaatuista. Sen puhtaus, eettisyys ja korkeat laatuvaatimukset eivät ole vain kilpailuvaltteja, vaan myös osa kansallista identiteettiämme. Kun käytämme kotimaisia tuotteita, valitsemme samalla vastuullisuutta ja kestävyyttä.

Maidontuotannossamme lehmien hyvinvointi on etusijalla, ja Suomessa tuotettu maito on yksi puhtaimmista maailmassa. Tiukat eläinsuojelusäännökset, eläinten hyvä hoito ja tarkkaan valvotut tuotantoketjut takaavat sen, että lasissamme oleva maito ei ole pelkästään ravinteikasta, vaan myös turvallista.

Jokainen maitotila on osa suomalaista huoltovarmuusketjua – ilman niitä emme olisi omavaraisia edes elintärkeissä peruselintarvikkeissa.

Suomalainen lihantuotanto puolestaan perustuu lyhyisiin tuotantoketjuihin ja jäljitettävyyteen. Kun tiedämme, mistä lautasellamme oleva liha tulee, voimme olla varmoja, että sen tuotannossa on huomioitu sekä eläinten hyvinvointi että ympäristö. Paikallinen lihantuotanto on myös tärkeä palanen kansallista kriisinkestävyyttä: Jos maailmankauppa keskeytyy, oma lihantuotanto varmistaa, ettei ruoka lopu pöydistämme.

Huoltovarmuus on enemmän kuin sana; se on yhteiskuntamme kivijalka. Kotimaisen ruoantuotannon tukeminen on suora investointi turvallisuuteen ja tulevaisuuteen. Globaalin epävakauden kasvaessa on entistä tärkeämpää, että voimme luottaa omaan maatalouteemme. Ilman maatiloja emme pärjää – ja siksi jokainen suomalainen viljelijä, karjatilallinen ja heidän työntekijänsä ansaitsee meidän kaikkien tuen ja arvostuksen.

Lämpimät kiitokset kaikille suomalaisen ruoan tuottajille. Teette päivittäin työtä, jolla on merkitystä meille kaikille. Työnne ei ole vain elinkeino, vaan myös elämän mittainen palvelus yhteiskunnalle.

Vaikka joskus tuntuisi siltä, että työ jää huomaamatta, voitte olla varmoja: Ilman teitä emme olisi tässä. Jatkakaa rohkeasti, sillä työpanoksenne on mittaamattoman arvokas.

Vaikka Tatu ja Patu jengeineen hylkää, suurin osa kansasta on rinnallanne.