Onko joku suunnittelemassa ruokailemista ravintola Lehtovaarassa (Töölössä)? Kyseisen ravintolan toimintatavoista saa käsityksen laittamalla Googlen hakusanaksi tämän viestin otsikkorivin (osuma nro 2).
http://www.cs.helsinki.fi/u/hxhietan/lehtovaara.html
Lyhyesti kerraten tapahtumat:
-12/2003 Herkko Hietanen käy syömässä 12 hengen seurueella, saa heikkoa palvelua
-Herkko Hietanen kirjoittaa ravintola Lehtovaaralle kirjeen saamastaan palvelusta
-Ravintola ei vastaa tähän palautteeseen
-Herkko Hietanen liittää ravintolakokemuksensa omaan blogiinsa
-6/2005 Ravintola Lehtovaara lähettää Herkko Hietaselle uhkauskirjeen vaatien n. 80.000 € korvauksena maineensa tahraamisesta
http://hietanen.typepad.com/copyfraud/files/uhkauskirjeLehtovaara.pdf
HS:n uutinen asiasta:
http://www.helsinginsanomat.fi/tuoreet/artikkeli/1101980043111
Lainaan luvatta sfnet:n viestiä, jossa asia on ilmaistu hyvin: "..jos ravintoloitsija haluaa joutua konkurssiin, hän on valinnut täsmälleen oikean lähestymistavan. Palvelu on surkeaa, reklamointiin ei vastata, ja lopulta haastetaan asiakas oikeuteen. Loistavaa!"
Jos haluat vaikuttaa, levitä tietoa tästä tapahtumasta mahdollisimman laajalle.
http://www.cs.helsinki.fi/u/hxhietan/lehtovaara.html
Lyhyesti kerraten tapahtumat:
-12/2003 Herkko Hietanen käy syömässä 12 hengen seurueella, saa heikkoa palvelua
-Herkko Hietanen kirjoittaa ravintola Lehtovaaralle kirjeen saamastaan palvelusta
-Ravintola ei vastaa tähän palautteeseen
-Herkko Hietanen liittää ravintolakokemuksensa omaan blogiinsa
-6/2005 Ravintola Lehtovaara lähettää Herkko Hietaselle uhkauskirjeen vaatien n. 80.000 € korvauksena maineensa tahraamisesta
http://hietanen.typepad.com/copyfraud/files/uhkauskirjeLehtovaara.pdf
HS:n uutinen asiasta:
http://www.helsinginsanomat.fi/tuoreet/artikkeli/1101980043111
Lainaan luvatta sfnet:n viestiä, jossa asia on ilmaistu hyvin: "..jos ravintoloitsija haluaa joutua konkurssiin, hän on valinnut täsmälleen oikean lähestymistavan. Palvelu on surkeaa, reklamointiin ei vastata, ja lopulta haastetaan asiakas oikeuteen. Loistavaa!"
Jos haluat vaikuttaa, levitä tietoa tästä tapahtumasta mahdollisimman laajalle.
Vastaukset 10
Vanhimmat
Mokoma finninaamainen lähes alaikäinen räkäposki.
Tällaisia ovat juuri ne kaikkein alhaisimmat eliöt,
mitä maa päällään kantaa: Alle 3-kymppinen
pappa betalar bättre folk homopetterit.
Tämäkin on sananvapautta.
HH voi hyvinkin olla besserwisser-kukkopoika ja ärsyttävä asiakas ravintolahenkilökunnan näkökulmasta. Jos tarjoilijalla on ollut huono päivä, ovat asiat hyvinkin voineet mennä pieleen HH:n blogissaan kuvailemalla tavalla. Kärjistyksistä HH:n taholta on vaikea mennä sanomaan mitään, kun ei ole ollut kärpäsenä katossa.
Arvostelun http://www.cs.helsinki.fi/u/hxhietan/lehtovaara.html lukeneena minulla ei kuitenkaan ole mitään vaikeutta asettua HH:n puolelle. Näytelmän konna on mielestäni ravintoloitsija. Aivan epäilemättä ja ilmiselvästi.
Olen itse ruokaillut Lehtovaarassa kahdesti ja ollut tyytyväinen niin saamaani palveluun, ruokiin kuin juomiinkin. Olen tosin ollut pienemmässä ja varttuneemmassa seurueessa, mikä on tehnyt asiat helpommaksi ravintolan kannalta.
On ikävää, että perinteikkäälle ja maineikkaalle ravintolalle näkyy sattuneen varsinainen mokailta. Vielä surkuteltavampaa on se, että paikan nykyjohdolla (omistajataholla) näkyy suhteellisuudentaju pettäneen täysin!
Korvausvaatimuksen kohtalosta ei pitäisi olla mitään epäselvyyttä. Täkäläisessä oikeuslaitoksessa ei mene läpi sellainen huuhaa, mikä onnistuu Amerikassa.
Semmoisia ne suomalaiset räkälät ovat. Hintaansa nähden ala-arvoista sapuskaa ja neuvostoliitosta tuttu palveluhenki.
Nuori porukka on tullut ravintolaan ja osoittanut tietämystään muussakin kuin "ranskalaiset ja nauravat nakit" osastolla niin ravintolalla on mennyt herne nenään.
http://www.cs.helsinki.fi/u/hxhietan/lehtovaara.html
Helpointa olisi ollut, jos ravintoloitsija olisi vaivautunut vastaamaan asiakkaalleen.
Olisihan tuo hienoa kokea joskus...
Olen itse syönyt muutaman kerran Lehtovaarassa, hieman vastaavin speksein kuin HH, ja silloin palvelu on ollut ihan kunnossa.
Lehtovaara sinänsä on maineikas paikka, luulenpa että tapausta selittävät seuraavat:
1) yksittäinen tarjoilija ei onnistunut tehtävässään
2) Lehtovaara ei ole kehittynyt huippuravintoloiden tason parantuessa
3) HH ei kerro ihan koko tarinaa
Niin tai näin, kaikkiin kohtuullisiin asiakaspalautteisiin on vastattava kohteliaasti. Ystävällinen vastaus ja kaksi ilmaista jälkiruokaa -lipuke ei maksa mitään.
Yksittäiset korvaukset ovat mitättömiä kaikilla etabloituneilla aloilla, joilla maine on toimijan tärkein ominaisuus.
Itselleni on käynyt samankaltainen tapaus ravintola Saslikissa, jonne en mene enää ikinä. Siellä tosin myös ruoka oli pilalla.
Kun lukee tämän HH:n tarinan Lehtovaaran tapahtumista, huomaa, että oik.kandin kirjallinen
ilmaisu on sitä luokkaa, millä tipahtaa armotta i-
ylioppilaskirjoitusten äidinkielenkokeessa.
On kai liikaa vaadittu, että oikeustieteilijä osaisi kirjoittaa. Vaikka hän on "istunut useamman viiniklubin hallituksessa". Oo mai Gaad.
ei myöskään lehtovaaran asianajajien kirjoitustaito ole ihan kohdillaan. .. mutta tappellaanpa sitten kielestä, vaikka asia koskee täysin eri asiaa. . hiphurraa. .