Turussa on pitänyt kahvipapujen osalta siirtyä jo tiskin takaa myymiseen.
https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/ac0cd4a3-ba78-469b-8a95-8d8c5a8976c7
"Kassojen taakse piilotetun kahvin ostamisesta tulee mieleen tulee tupakan ostaminen sillä erotuksella, että myyjien ei ole lupa esitellä tupakkatuotteita asiakkaille."
https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/ac0cd4a3-ba78-469b-8a95-8d8c5a8976c7
"Kassojen taakse piilotetun kahvin ostamisesta tulee mieleen tulee tupakan ostaminen sillä erotuksella, että myyjien ei ole lupa esitellä tupakkatuotteita asiakkaille."
Vastaukset 14
Vanhimmat
Oulussa oli joku gubbe kähveltänut parikymmentä pakettia kahvia.
https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/46b67c54-3301-4149-8a40-912fd22f7cec
Kahvipavuista itse jauhettuna ei tuu yhtään sen parempaa "tuoretta" kahvia, vaikka se niin romanttisen kivalta kuulostaa ,
nimim. kokemusta on..
(Ja miksi ne ovat jopa kalliimpia kuin jauhepaketit??)
Eikös pavut säily paremmin kuin jauhettu kahvi?
Niin, hapettuminen eli rasvaisen kahvin tapauksessa härskiintyminen riippuu ilman kanssa kosketuksissa olevasta pinta-alasta. Sadassa ryynissä on enemmän pinta-alaa kuin yhdessä pallerossa.
Esim. 100 pientä palloa mahtuvat juuri ison pallon sisään ilman tyhjää tilaa, eli niiden kokonais- tilavuus on sama kuin ison pallon tilavuus.
Pienten pallojen yhteenlaskettu pinta-ala on noin 364,16 % suurempi kuin ison pallon pinta-ala, kun tilavuus pysyy samana.
Säilöö pavut sopivan kokoisiin päivä tai viikkoannoksiin vakuumikoneella niin ei pavut ehdi härskiintymään.
Upottaa suohon turpeeseen, joka on hapeton tila.
en ymmärrä miksi ihmiset ei juo vain ja ainoastaan muru kahvia, eli riittää kun lämpimää veteen sekoittaa vähän?
parempia kuin mitkään .. eikä suodatin sotkuja tai kallista presso keitintä ym. .. super edullista kokonaisuutena..
Melkoista kahvin korviketta tuo. Ei jatkoon.
Tommi asus Turus, mut nukkus Raumal kans.
T. Toist puolt jokkee
Tämä on sitä Kokoomuslaista talousosaamista!
> Eikös pavut säily paremmin kuin jauhettu kahvi?
Kaikilla on omat mieltymyksensä. Nuo "tuoreen kahvin" hifistelijät ilmeisesti tykkäävät semmosiesta jonkin verran kitkerämmästä kahvista, jota saa papuja itse jauhamalla.
Minusta tavallinen suodatettu, vaalea kahvi on parasta.
Jos pannuun on jäänyt vanhaa kahvia, niin sen saa mukissa mikrossa lämmittämällä taas kuumaksi. Juuri tällainen kahvi on sitä parasta kahvia.
Kaikki kahvin kitkeryydet ovat poistuneet tästä mikrossa lämmitetystä pehmeästä kahvista kokonaan.
Minä join aikaisemmin vaaleaa paahtoa. Siitä sai aina vatsanväänteitä. Sitten kokeilin tummempaa paahtoa, ja kas kummaa, se ei aiheuta mitään ongelmia. Nyt juon yleensä 3. paahtoasteen kahveja.
Asiaa! Sitten joku iltalehden baristaekspertti rientää kieltämään mikrouunissa lämmityksen, kun kuulemma kitkeröityy!
En ole mitään ongelmaa havainnut keitetyn kahvin mikrottamisessa, sama maku.
Juttu oli vähän turha kun ei edes kerrottu miten tyyppi näpisti 10kpl paketteja, ihanko vaan pokkana kävellyt kahvien kanssa kassan ohi ??