Karjalanpaisti vs. kebab, pizza tai ale hampurilaisateria

Anonyymi-ap

Karjalanpaistilihat n. 600g maksaa n. 7€ sesonkialesta. Alelaarilihana annos voi olla vieläkin huokeampi.
Karjalanpaisti on selkeästi suomalainen tuote, joka voittaa kilpailussa sekä pizzan, että kebab annoksen ja ale hampurilaisaterian, niin suutuntumaltaan, maultaan kuin napakkuudeltaankin.
Karjalanpaistia on myös joidenkin kauppojen grillitiskeillä valmiina.

Karjalanpaistin valmistus on keskivaikea prosessi, joka menee kutakuinkin näin:
- paista pannulla pinta kiinni karjalanpaistilihoista
- laita vettä kiehumaan
- lisää veteen sen kiehuessa kiinnipaistetut lihat
- lisää veteen pippuri ja laakerinlehti
- ropsi suolat joukkoon
- vähennä veden kiehumista ja odottele se aika sulkemalla kattila kannella, mikä karjalanpaistilihapaketissa on ilmoitettu
- lisää loppupuolella valmistumisenprosessia joko porkkana, lanttu tms. slaissit keitinveteen, jos niin tunnet
- selleri ja palsternakka ohuina slaisseina antavat karjalanpaistiin exoottista ulottovuutta, jos sellainen tuntuu tarpeelliselta

Karjalanpaistia voi syödä lantun, nauriin, porkkanan tai perunan kanssa. Juomasuosituksena karjalanpaistille annetaan kotikalja, jäätävän kylmä punainen maito tai exoottisemmista juomista piimä.

3

129

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • P.ervokki

      No nyt kun mainitsit karjalanpaisti voikermamuushiperunoilla ja ehkä puolukalla kelpaisi. viimeisin pitsa ei ollu oikein mistään kotosin vaikka pyysin siihen tietyt täytteet. kebab grilli lopetti ja mielestäni hintataso kaupoissa noususta huolimatta on verraannollisesti kohtalainen. Laittaisin näitä laagerin lehtiä enemmän kuin yksi ja sama juttu maustepippurissa. suomalainen vaatimattomuus+ vaiko käyhyys?Välillä oon rouhinut kivimorttelissa mustapippuria joukkoon. saman voi tehdä myös maustepippurille.Juuriselleriä ja palsternakkaa jopa porkkanan lisäksi. taitavat olla jollain lailla samaa sukua?palsternakka ja porkkana. piimä ja vissy ehkäpä tässä tapauksessa sopii poreilevasti kivennäisvesi että saa ruuan maut huuleen. etteivät huku piimään viiniin tai olueeeeseeen.

    • Anonyymi

      Jos karjalanpaistin tekeminen liian aikaa vievä, niin ostaa niitä karjalanpaistilihoja sieltä alennuslaarista, jauhaa ne lihamyllyllä jauhelihaksi ja paistaa paistinpannussa tai grillissä.

      • P.ervokki

        niin se kannattaakin ostaa täyslihaa ja jauhaa jos haluaa ne jauhelihaksi. olen kuullut jollain palstalla että jauhenlihat pestään..mikä taitaakin olla totta kun ne vettyvät ja pannulla kutistuvat. ketä viilataan linssiin? mulla on sikanautajauhiskeitto tulilla.. mut alkoholin takia ei maistu..laitan siis annoksina pakkaseen. siellä on ainakin hyyytävän kylmää. ehkä turhankin. mut hyvin ruuat säilyy.ja muistaa piippauttaa jos nousee lämpötilat..

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mitään järkeä?

      Että ollaan erillään? Kummankin pää on kovilla.
      Ikävä
      119
      1672

    2. Noniin rakas

      Annetaanko pikkuhiljaa jo olla, niin ehkä säilyy vienot hymyt kohdatessa. En edelleenkään halua sulle tai kenellekään mi
      Ikävä
      99
      1488

    3. Lasten hyväksikäyttö netissä - Joka 3. nuori on saanut seksuaalisen yhteydenoton pedofiililtä

      Järkyttävää! Lapsiin kohdistuva seksuaalinen hyväksikäyttö verkossa on yhä pahempi ongelma. Ulkolinja: Lasten hyväksikäy
      Maailman menoa
      37
      923

    4. Multa sulle

      Pyörit 24/7 mielessä, kuljet mun mukana, mielessä kyselen sun mielipiteitä, vitsailen sulle, olen sydän auki, aitona. M
      Ikävä
      29
      869

    5. Kumpi vetoaa enemmän sinuun

      Kaivatun ulkonäkö vai persoonallisuus? Ulkonäössä kasvot vai vartalo? Mikä luonteessa viehättää eniten? Mikä ulkonäössä?
      Ikävä
      38
      821

    6. Nainen, olen tutkinut sinua paljon

      Salaisuutesi ei ole minulle salaisuus. Ehkä teimme jonkinlaista vaihtokauppaa kun tutkisimme toisiamme. Meillä oli kumm
      Ikävä
      50
      796

    7. Mies, eihän sulla ole vaimoa tai naisystävää?

      Minusta tuntuu jotenkin, että olisit eronnut joskus, vaikka en edes tiedä onko se totta. Jos oletkin oikeasti edelleen s
      Ikävä
      43
      748

    8. Okei nyt mä ymmärrän

      Olet siis noin rakastunut, se selittää. Onneksesi tunne on molemminpuolinen 😘
      Ikävä
      56
      738

    9. Olet myös vähän ärsyttävä

      Tuntuu, että olet tahallaan nuin vaikeasti tavoiteltava. En tiedä kauanko jaksan tätä näin.
      Ikävä
      37
      730

    10. Onko sulla empatiakykyä?

      Etkö tajua yhtään miltä tämä tuntuu minusta? Minä ainakin yritän ymmärtää miltä sinusta voisi tuntua. En usko, että olet
      Ikävä
      37
      710
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt