Karjalanpaistilihat n. 600g maksaa n. 7€ sesonkialesta. Alelaarilihana annos voi olla vieläkin huokeampi.
Karjalanpaisti on selkeästi suomalainen tuote, joka voittaa kilpailussa sekä pizzan, että kebab annoksen ja ale hampurilaisaterian, niin suutuntumaltaan, maultaan kuin napakkuudeltaankin.
Karjalanpaistia on myös joidenkin kauppojen grillitiskeillä valmiina.
Karjalanpaistin valmistus on keskivaikea prosessi, joka menee kutakuinkin näin:
- paista pannulla pinta kiinni karjalanpaistilihoista
- laita vettä kiehumaan
- lisää veteen sen kiehuessa kiinnipaistetut lihat
- lisää veteen pippuri ja laakerinlehti
- ropsi suolat joukkoon
- vähennä veden kiehumista ja odottele se aika sulkemalla kattila kannella, mikä karjalanpaistilihapaketissa on ilmoitettu
- lisää loppupuolella valmistumisenprosessia joko porkkana, lanttu tms. slaissit keitinveteen, jos niin tunnet
- selleri ja palsternakka ohuina slaisseina antavat karjalanpaistiin exoottista ulottovuutta, jos sellainen tuntuu tarpeelliselta
Karjalanpaistia voi syödä lantun, nauriin, porkkanan tai perunan kanssa. Juomasuosituksena karjalanpaistille annetaan kotikalja, jäätävän kylmä punainen maito tai exoottisemmista juomista piimä.
Karjalanpaisti vs. kebab, pizza tai ale hampurilaisateria
3
178
Vastaukset
No nyt kun mainitsit karjalanpaisti voikermamuushiperunoilla ja ehkä puolukalla kelpaisi. viimeisin pitsa ei ollu oikein mistään kotosin vaikka pyysin siihen tietyt täytteet. kebab grilli lopetti ja mielestäni hintataso kaupoissa noususta huolimatta on verraannollisesti kohtalainen. Laittaisin näitä laagerin lehtiä enemmän kuin yksi ja sama juttu maustepippurissa. suomalainen vaatimattomuus+ vaiko käyhyys?Välillä oon rouhinut kivimorttelissa mustapippuria joukkoon. saman voi tehdä myös maustepippurille.Juuriselleriä ja palsternakkaa jopa porkkanan lisäksi. taitavat olla jollain lailla samaa sukua?palsternakka ja porkkana. piimä ja vissy ehkäpä tässä tapauksessa sopii poreilevasti kivennäisvesi että saa ruuan maut huuleen. etteivät huku piimään viiniin tai olueeeeseeen.
- Anonyymi
Jos karjalanpaistin tekeminen liian aikaa vievä, niin ostaa niitä karjalanpaistilihoja sieltä alennuslaarista, jauhaa ne lihamyllyllä jauhelihaksi ja paistaa paistinpannussa tai grillissä.
niin se kannattaakin ostaa täyslihaa ja jauhaa jos haluaa ne jauhelihaksi. olen kuullut jollain palstalla että jauhenlihat pestään..mikä taitaakin olla totta kun ne vettyvät ja pannulla kutistuvat. ketä viilataan linssiin? mulla on sikanautajauhiskeitto tulilla.. mut alkoholin takia ei maistu..laitan siis annoksina pakkaseen. siellä on ainakin hyyytävän kylmää. ehkä turhankin. mut hyvin ruuat säilyy.ja muistaa piippauttaa jos nousee lämpötilat..
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Trump muka öljyn takia Venezuelaan? Pelkää mustamaalausta
Kertokaapa mistä tuollainen uutisankka on saanut alkunsta? Näyttäkääpä ne alkuperäiset lähteet, minä en löytänyt mitään21618088Kun Arman Alizad puolusti hiihtäjä Vilma Nissilää sanomalla
"älä välitä sekopäistä Vilma", ja kun siitä kerrottiin täällä, niin sekopäinen mukasuvaitsevainen teki siitä valituksen903855Lataus pakkaskelissä
En olisi koskaan ostanut sähköautoa jos olisin tajunnut että ne eivät lataa pakkasissa suurteholatauksella vaan istut tu492245Martinalta vahva viesti
"Suuret unelmat venyttävät sinua, pelottavat vähän ja vievät mukavuusalueen ulkopuolelle. Juuri siellä kasvu tapahtuu. J2861572Miksei Trump ole kiinnostunut Suomen valloittamisesta?
Täällähän on enemmän turvetta kuin Norjalla öljyä. Eikö Ttump ole turvenuija?711533Temutatko ?
Ostatko kiinalaisista verkkokaupoista halpaa tavaraa tai vaatteita ja miksi? Siksi että on kiva ostaa kun halvalla saa?1451463Akateemikko Martti Koskenniemi vertaa Trumpia Putiniin
"-Suomalaisena on syytä olla huolissaan siitä, että Yhdysvallat näin vahvistaa 1800-luvun alkupuolella julistamansa etup1661456Jos mies olet oikeasti...?
Kiinnostunut... Pyydä mut kunnolla treffeille ja laita itsesi likoon. En voi antaa sydäntä jos sinä olet epävarma ja eh1261416Esko Eerikäinen paljastaa järkyttävän muiston lapsuudesta - Isä löytyi alastomana slummista
Esko Eerikäisen tausta on monikulttuurinen, hän muutti vain 10-vuotiaana yksin kotoaan Kolumbiasta isovanhempiensa luo S141334- 811121