Karjalanpaistilihat n. 600g maksaa n. 7€ sesonkialesta. Alelaarilihana annos voi olla vieläkin huokeampi.
Karjalanpaisti on selkeästi suomalainen tuote, joka voittaa kilpailussa sekä pizzan, että kebab annoksen ja ale hampurilaisaterian, niin suutuntumaltaan, maultaan kuin napakkuudeltaankin.
Karjalanpaistia on myös joidenkin kauppojen grillitiskeillä valmiina.
Karjalanpaistin valmistus on keskivaikea prosessi, joka menee kutakuinkin näin:
- paista pannulla pinta kiinni karjalanpaistilihoista
- laita vettä kiehumaan
- lisää veteen sen kiehuessa kiinnipaistetut lihat
- lisää veteen pippuri ja laakerinlehti
- ropsi suolat joukkoon
- vähennä veden kiehumista ja odottele se aika sulkemalla kattila kannella, mikä karjalanpaistilihapaketissa on ilmoitettu
- lisää loppupuolella valmistumisenprosessia joko porkkana, lanttu tms. slaissit keitinveteen, jos niin tunnet
- selleri ja palsternakka ohuina slaisseina antavat karjalanpaistiin exoottista ulottovuutta, jos sellainen tuntuu tarpeelliselta
Karjalanpaistia voi syödä lantun, nauriin, porkkanan tai perunan kanssa. Juomasuosituksena karjalanpaistille annetaan kotikalja, jäätävän kylmä punainen maito tai exoottisemmista juomista piimä.
Karjalanpaisti vs. kebab, pizza tai ale hampurilaisateria
3
159
Vastaukset
No nyt kun mainitsit karjalanpaisti voikermamuushiperunoilla ja ehkä puolukalla kelpaisi. viimeisin pitsa ei ollu oikein mistään kotosin vaikka pyysin siihen tietyt täytteet. kebab grilli lopetti ja mielestäni hintataso kaupoissa noususta huolimatta on verraannollisesti kohtalainen. Laittaisin näitä laagerin lehtiä enemmän kuin yksi ja sama juttu maustepippurissa. suomalainen vaatimattomuus+ vaiko käyhyys?Välillä oon rouhinut kivimorttelissa mustapippuria joukkoon. saman voi tehdä myös maustepippurille.Juuriselleriä ja palsternakkaa jopa porkkanan lisäksi. taitavat olla jollain lailla samaa sukua?palsternakka ja porkkana. piimä ja vissy ehkäpä tässä tapauksessa sopii poreilevasti kivennäisvesi että saa ruuan maut huuleen. etteivät huku piimään viiniin tai olueeeeseeen.
- Anonyymi
Jos karjalanpaistin tekeminen liian aikaa vievä, niin ostaa niitä karjalanpaistilihoja sieltä alennuslaarista, jauhaa ne lihamyllyllä jauhelihaksi ja paistaa paistinpannussa tai grillissä.
niin se kannattaakin ostaa täyslihaa ja jauhaa jos haluaa ne jauhelihaksi. olen kuullut jollain palstalla että jauhenlihat pestään..mikä taitaakin olla totta kun ne vettyvät ja pannulla kutistuvat. ketä viilataan linssiin? mulla on sikanautajauhiskeitto tulilla.. mut alkoholin takia ei maistu..laitan siis annoksina pakkaseen. siellä on ainakin hyyytävän kylmää. ehkä turhankin. mut hyvin ruuat säilyy.ja muistaa piippauttaa jos nousee lämpötilat..
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Taisin tehdä virheen
Kaipaan sua enemmän kuin kuvittelin. Luulin, että helpottuisin, mutta olinkin täysin väärässä. Vieläkö vastaisit minulle1115087Hyvä että lähdit siitä
Ties mitä oisin keksinyt jos oisit jäänyt siihen, näit varmaan miten katoin sua.... 😘🤭😎💖493322Nyt tuntuu siltä, että on pakko päästä puhumaan kanssasi
Tuntuu että sekoan tämän kaiken takia. Miehelle853079Näin kun katsoit salaa ja
Hymyilit sieltä kaukaa 😍☺️ mutta hämmennyin ja tilanne oli niin nopeaa ohi etten oikeen kerennyt mukaan 😢 säteilit ku382328- 811807
Nainen onko sulla supervoimmia ?
Voisitko auttaa miestä mäessä? Tarjota auttavan käden ja jeesata tätä miestä? Tai antaa olla et sä kuitenkaan auta.411550450 000 ulosotossa
Suomessa on tällä hetkellä ennätysmäärä ihmisiä ulosotossa. Viime vuonna heitä oli yli puoli miljoonaa. Kuluvan vuoden1211484Eduskunnasta tippuneet kokoomuslaiset nostavat eniten sopeutumisrahaa. Kyllä veroeurot kelpaavat.
Sopeutumisraha on eduskuntatyön päättymisen jälkeen maksettava etuus, jonka tarkoituksena on tukea entisiä kansanedustaj1191149- 161109
Katu täyttyy...
Hei, oli pakko laittaa vielä tää. Huomaan että olet suuttunut. Minähän sanoin että poistun, olit paikalla. Olin pettynyt301079