hiukan kuihtunut harmaantunut etikkakurkkunen

Heitä eltaantunut kurkku pois ja osta tilalle muutama tuore avomaan kurkku.
Kyllä kurkkuihin on varaa kun on kaljaankin.

Nahiste kurkkusen lisäksi on olemassa myös tuorekurkkusia. Mutta ne ovat hieman haasteellisia, koska koskaan ei voi tietää niihin käytetyistä torjunta-aineista, kasteluun käytetystä vedestä tai muista toimenpiteistä, jotka ovat tuorekurkkua koskettaneet.
Tämän tähen monesti pesut, kuorimisesta puhumattakaan eivät auta vaan kurkun pahat maut ja sen myötä muut mahdollisuudet kantautuvat köyhäinkin ruokapöytiin. Ainoana onnena köyhyydessä on se, että nämä tuorekurkkuset ovat monesti liian kalliita, eikä sitä sen takia kovin usein esiinny köyhäin pöydissä. Lisähaaste asialle on se, että edes kurkun hinta ei kerro siitä onko se makukelpoinen tai vailla myrkkypitoisuuksia. Suomalaiset osaavat ostaa ja heille osataan myydä kelvottomimman erät (halvimmat) ja laatupoikkeamaiset elintarvikkeista. Ja kotimainen teollisuus on oppinut säästämään prosesseista niin, että laatu kärsii.
Siksi köyhäinsyöntiä pitää erityisesti tarkkailla, että elintarvikkeet eivät ole epäkelpoja. Alelaarin tarjotessa ratkaisun tähän. Alelaariin tulee kaikista hintaluokista elintarviketta. Ja monesti vastaan voi tulla myös tuoreserä elintarviketta. Josta onkin sitten mukavaa nakertaa nälän aiheuttaa kivun tunnetta tai pitkäaikais vaikutuksia pois.

Holisti voi päivän mittaan työnnellä tuorekurkkua perseeseen ja sitten kirjoittaa köyhyyspalstalle niitä näitä.