Maksoi 6,99€/kg. Ostin sellaisen 2,5 kg jöötin ja paistoin uunissa. Hitto, että osaa olla hyvää perunoiden ja kermakastikkeen kanssa. Huomenna täytyy mennä hakemaan lisäää. Hyvää ihan oluenkin kanssa sormilla syötynä.
Cittarissa oli tarjouksessa porsaankasler
Anonyymi-ap
20148
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 20
Vanhimmat
Ai hitto. Minunkin suurta herkkua. Täytyypä käydä hakemassa ja vähän pakkaseenkin.
Uskontomme estää tuon. Siksi naudan sisukkaa (oikella tavalla teuurastettua) grilliin.
Syön vain halal-kosher-porsaksen lihaa.
Mitenkö? Julistan lihan sellaiseksi loitsulla.
Minä tyydytän lihalla vain himoni. Mitä nuorempi, sen parempi.
On se jotenkin helpompaa elää kun ei ole mitään elämän esteitä kuten jotain satuolentoja.
Terveyshommeli tuo. Siassa on vaarallisia tauteja, jotka voivat siirtyä immeiseen.
Se liha pitää kypsentää kunnolla. Sama koskee kaikkia lintujakin.
Haudutuskattila on hyvä laite kaslerin valmistukseen. Kastikekin tulee samalla. Aikaa pitää vain varata tuntitolkulla.
Hieno homma. Paras tapa pilata kassler on varmaan - hosuminen.
Minä kypsennän broilerinkoipiakin uunissa väh. 2 tuntia. Luun saa nostaa pois ihan sormilla ..
Aromipesään taivuttelee tänään, ja ensi viikolla on jo valmista. Itsestään tulee mureaa sikaa.
Minä tykkään grillatusta jutikasta.
Maksoiko Kela= ahkerat työssäkäyvät ruokasi ?
On se joskus hyvää, kasslerista saa nyhtöpossua. Osa pakkaseen ja sämpylän väliin. Kastike kruunaa kaiken.
1 dl kolajuomaa
1 dl ketsuppia
1–1 1/2 rkl srirachakastiketta
2 1/2 rkl balsamiviinietikkaa
1 rkl ruokosokeria
1/2 tl suolaa
1/2 tl paprikajauhetta tai savupaprikajauhetta
Olen allerginen noille kaikille. Muuten ihan hyvä ohjeistus.
Kaslerista tulee hyvä läskikastike (kykisiivut ovat liian läskisiä).
Kasler sopii hyvin myös pihveksi. Kokeilepa joskus tälleen: Siivuta pötkylä noin 1,5-2,0 cm:n viipaileksi. Mausta suolalla, valkopippurilla ja grillimausteella. Paista kuumalla pannulla pinta ja asettele uunivuokaan. Lusikoi päälle smetanaa, silppua vähän persiljaa, kaada lopuksi kuohukermaa siten, että pihvit melkein peittyvät. Sitten vaan uuniin muhimaan 150 asteeseen pariksi tunniksi. Kannattaa laittaa uunivuoan päälle folio loppuvaiheessa.
Kessler pihvejä!
Kaslerista saa tosi hyvää, myös grillaamalla.
Minä keräsin kanttarelleja.
+
Voita, sipulia, suolaa ja mustapippuria.
Yököttävältä kuulostaa. Kuolleen eläimen ruuminosia.
Mun kerrostalokämpässä oli jo aamusta lämmitä 29 astetta. Ei uunia. Jääpaloja sangriaan jääkaappiin. Verhot kiinni. Juotavaa runsaasti ja suolapalaa, ilman uunia.
Ihan parasta kylmät salaatit. Ja vesi. Proteiiniksi hyvin sopii prosciuottokinkku tai vastaava, juusto, salaatti, kurkku, paprika, tomaatti ja kastike ihan vaan majoneesista!
Jäätelö ja jäätee.