Kananmunien saatavuudessa on haasteita, mikä näkyy ruokakauppojen hyllyillä, kertoo Keskisuomalainen (KSML).
Tilanteeseen ei ole näkyvillä helpotusta ihan lähitulevaisuudessa.
– Saatavuushaasteet jatkuvat kevään ajan, arvioi ryhmäpäällikkö Jarno Minkkinen S-marketketjusta KSML:lle.
Tilanteesta kärsitään Minkkisen mukaan koko Euroopassa.
Minkkinen kertoo lehdelle, että tilanteeseen vaikuttavat kananmunien kysynnän kasvu sekä ”kanaerän vaihto”. Vaihdolla tarkoitetaan sitä, että kanalaan tuodaan uudet munijat edellisten tilalle.
Moni suomalainen valitsee kananmunat niiden proteiinipitoisuuden vuoksi. Proteiinia löytyy myös esimerkiksi maitotuotteista, lohesta ja tofusta.
Suomessa on viime vuosina kulutettu liki 12 kilogrammaa kananmunia henkilöä kohti, Luonnonvarakeskus kertoi viime kesänä.
Vain tehtaat jäljellä ja ongelmat alkavat.
Tilanteeseen ei ole näkyvillä helpotusta ihan lähitulevaisuudessa.
– Saatavuushaasteet jatkuvat kevään ajan, arvioi ryhmäpäällikkö Jarno Minkkinen S-marketketjusta KSML:lle.
Tilanteesta kärsitään Minkkisen mukaan koko Euroopassa.
Minkkinen kertoo lehdelle, että tilanteeseen vaikuttavat kananmunien kysynnän kasvu sekä ”kanaerän vaihto”. Vaihdolla tarkoitetaan sitä, että kanalaan tuodaan uudet munijat edellisten tilalle.
Moni suomalainen valitsee kananmunat niiden proteiinipitoisuuden vuoksi. Proteiinia löytyy myös esimerkiksi maitotuotteista, lohesta ja tofusta.
Suomessa on viime vuosina kulutettu liki 12 kilogrammaa kananmunia henkilöä kohti, Luonnonvarakeskus kertoi viime kesänä.
Vain tehtaat jäljellä ja ongelmat alkavat.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Muutama suurtila ja huoltovarmuus kusee.