Kun kiertävän ilman uunissa valmistettiin ristikkoperunoita, niin ko. prosessissa havaittiin mm. seuraavia muuttujia:
- silikonialusta tuli rasvaiseksi
- maku ei ollut täydellinen
Nopea arvuuttelu asian kanssa antoi seuraavia vastauksia. Ehkä ristikkoperunoiden valmistusvaiheessa oli käytetty jotakin transrasvaa, joka tarrautui silikonivuokaan?
Vaikutti siltä, että ristikkoperunat olivat sulaneet jossain säilytyksensä vaiheessa. Ja se antoi makuun sitä outoa vivahdetta.
Mitä te olette havainneet pakasteperunoiden valmistukseen liittyen?
- silikonialusta tuli rasvaiseksi
- maku ei ollut täydellinen
Nopea arvuuttelu asian kanssa antoi seuraavia vastauksia. Ehkä ristikkoperunoiden valmistusvaiheessa oli käytetty jotakin transrasvaa, joka tarrautui silikonivuokaan?
Vaikutti siltä, että ristikkoperunat olivat sulaneet jossain säilytyksensä vaiheessa. Ja se antoi makuun sitä outoa vivahdetta.
Mitä te olette havainneet pakasteperunoiden valmistukseen liittyen?
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.