kiehuu normaalia korkeammassa lämpötilassa? Löytyykö tästä palstalta vankkaa dataa??
Mitä hyötyä on siitä, että painekattilassa vesi
Anonyymi-ap
4<50
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Tavallisessa kattilassa veden lämpötila ei nouse yli 100 C. Painekattilassa se voi nousta korkeammalle. Tästä seuraa, että potut kypsyvät nopeammin.
Vitamiinit vähenee korkeammassa lämpötilassa.
Lääketeollisuus kiittää
Miksi ruoka-aineita kuivatessa ei suositella 35 asteen ylittämistä vaikka kuivaus nopeutuisi 90 asteessa?
Eipä taida isossa lihamöhkäleessä olla pahemmin witamiinia...kivennäisiä ja hivenaineita kylläkin..
Saadaan painetta !
Ilman painetta ei saada painetta