miksi monissa uudemissa proteiinisekoituksissa käytetään maitojauhetta ?
mikä sen tarkoitus noissa sekoituksissa on ?
Maitojauhe
maitopoika
10
1174
Vastaukset
- Maitopojalle
Sillä saadaan lisää katetta tuotteeseen ja laktoosimäärä taivaisiin...
- 2slow2dummy
Maitojauheen esiintyminen tuotteissa suuremmissa määrissä koskee lähinnä yhtä valmistajaa ja heidän paria tuotettaan: FuncFood ja tuotteissa MassBlas ja "uudistunut" MASSA->MASS2 (sisälti ennen eniten isolaattia, nykyisin konsentraattia ja maitojauhetta).
Maitojauhe on halpaa, halvempaa mitä jopa konsentraatti! Olen nähnyt maitojauhetta myytävän hintaan 8€/kg ja tuossa on siis myyjän katteet vielä mukana kaikkineen. Raaka-aineen hinta kun ostaa jättierän on siis todennäköisesti vain muutamia euroja/kilo. Kuluttujalle toki tämä edullinen raaka-aineen hinta ei juuri näy. Valmistaja ottaa siitä sen verran voittoa itselleen...
Maitojauhe tuo makuun tiettyä "ruokaisuutta", mutta mikään ideaali proteiinin lähde se EI ole. Ensinnäkin palautumisjuomassa sitä on syytä välttää koska on ns. hidasta proteiinia (kaseiinia!).
Maitojauhetta sisältävien tuotteiden rasva ja laktoosipitoisuudet ovat aika huikeita jos asiaa miettii tarkemmin. Tässä pari tuotetta esimerkiksi:
MassBlast:
Proteiini 37g
Hiilihydraatti 50g
Rasva 3,7g
Laktoosia 5g
Proteiini tulee siis maitojauheesta ja konsentraatista. Proteiinia on vain 37g mutta silti siinä määrässä on rasvaa 3,7g ja laktoosia peräti 5g!!! Jos katsotaan vaikka FAST Hera80 tuotteen laktoosi pitoisuutta niin edes SADASSA grammassa jauhoa (76g prot) ei ole kuin 3,5g laktoosia.
Seuraavaksi copypastella yksi hyvä ja asiantunteva arvio tuosta Mass Blast tuotteesta (liittyen laktoosiin ja rasvaan vahvasti):
"Ja kun kerta tuli puheeksi tuo hidas palautusjuoma mass blast, niin voin vain todeta seuraavaa:
Proteiinia 37 g per 100 g, joka tulee puhtaasti heraproteiinikonsentraatista (osa maitojauheesta).
Hiilihydraatteja 50 g per 100 g, jotka muodostuvat maltodekstriinistä ja dekstroosista.
Dekstroosilla on erittäin huono läpäisykyky mahalaukusta eli sillä on erittäin huono osmolaliteetti. Palautusjuomissa ei tästä syystä kannattaisi olla sokereita.
Rasvaa 3,7 g per 100 g, joka on melkoisen korkea jos miettii että proteiinia on vain noin kolmannes tuosta 100 g määrästä.
Laktoosia 5 g per 100 g, joka on älyttömän korkea määrä sillä 45% jauheesta on muita hiilihydraatteja kuin laktoosia. Tämä tarkoittaisi sitä että kun muut hiilihydraatit otettaisiin pois paitsi laktoosi, niin laktoosia olisi melkein 10 g per 100 g.
Proteiinia koko purkissa (per 4 kg) on siis 1480 grammaa.
Hiilihydraatteja koko purkissa (per 4 kg) on huimat 2 kg.
Rasvaa kertyy koko purkille huimat 148 grammaa.
Heraproteiinikonsentraattia saa alle 10 euron kilohintaan, joten tämän osuus olisi karkeasti 14 euroa.
Maltodekstriiniä saa alle 4 euron kilohintaan, joten tämän osuus olisi karkeasti 8 euroa.
Tuon sangon hinta pitäisi olla noin 25-30 euroa, jotta tuota voisi pitää hyvän hintaisena tavarana.
Nyt kuitenkin tuote on superhypertarjouksessa huiman halpaan 49,90 euron hintaan, jota on vain ja ainoastaan yhdessä paikassa myynnissä;)
Itse en ikimain ostaisi tarjoamaasi tuotetta. En edes välipalaksi..."
Tässä vielä linkki tuohon äskeiseen tekstiin:
http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=109&conference=4500000000000651&posting=22000000008903886#22000000008903886
Toinen tuote: FAST MASS2, sisältö:
Proteiinia 36g
Hiilihydraattia 52g
Rasvaa 3.6g
Laktoosia 3.6g
Proteiini tulee konsentraatista, maitojauheesta ja maitoproteiinista.
Vähän sama homma kuin äskenkin, melko alhaiseen proteiinimäärään nähden paljon rasvaa ja laktoosia.
Maitojauhe on siis halpaa (niin on myös herakonsentraatti) valmistajalle ja yhdistettynä tuollaiseen määrään hiilaria (maltoa) saa valmistaja todella edullisen tuotteen, mikä ei kuitenkaan mielestäni näy hinnassa juuri ollenkaan. Annos (10g) MassBlastia maksaa 1,25€ ja annos (100g) MASS2:a 1,76€.
Samalla hinnalla tai jopa halvemmalla saa mielestäni laadukkaamman palautusjuoman esim näin:
-42g isolaattia (prot.37g)(Evo Whey3), hinta 1,05€
-50g maltoa (n.5€/kg) hinta 0,25
Yhteishinta siis 1,30€
Sisältö:
37g prot
50g hiilaria
0g laktoosia!
0,7g rasvaa!
Laktoositon, lähes rasvaton, mikrofraktioita herassa, ei imeytymistä haittaavia monia ainesosia tai proteiinilaatuja!
Itse en ainakaan ole keksinyt mitään ravitsemuksellisia perusteita maitojauheen käytölle, enkä valmistajankaan ole niitä nähnyt mainitsevan. Useinhan valmistajat kehuvat oikein käyttämiensä proteiinilaatujen hyvyyttä, nyt en ole tällaista nähnyt!?- MassBlastiä
"Nyt kuitenkin tuote on superhypertarjouksessa huiman halpaan 49,90 euron hintaan, jota on vain ja ainoastaan yhdessä paikassa myynnissä;)"
Itseasiasssa Tampereella ainakin Kuntosali Wolf myy määsbläästiä. Luulisi, että sitä saa muualtakin.
- fgdfgdfg
Laadukas proteiini jos ei kärsi laktoosista. Saa tuotteen maistumaan hyvältä. Sitä haukutaan siksi, ettei evolutionin sarjassa ole maitoproteiinia. Mustamaalaus on ihan normaalia, eli siitä ei kannata välittää.
- dsfsda
Miten sä nyt taas otit ton evolutionin mukaan?
Taas jälleen sä puhut paskaa.Evolutionilla on casein1 maitoproteiini.Kalsium kaseinaatti luokitellaan maitoproteiiniksi vaikkakin se imeytyy vielä hitaammin kuin tavalliset maitoproteiinit.
Sinähän se haukut ja mustamaalaat evolutionia,mutta ei välitetä tosta sillä tuo on ihan normaalia pakkiksen tekemää mustamaalamista. - 2slow2dummy
Vaikkakaan ei kärsisi laktoosista niin laktoosi rasittaa maksaa, vie siltä resursseja! Katsos, se laktoosi pitää käsitellä maksassa ennenkuin se otetaan käyttöön.
Maksalla olisi paljon muutakin tehtävää kuin laktoosin (galaktoosin) muuttaminen. Maksa säätelee esim. aminohappojen hajotusta ja pääsyä verenkiertoon, pahimmassa tapauksessa proteiinisynteesi siis häiriintyy :-/
Lisäksi laktoosi syö maksan ATP-varastoja joka taas hidastaa anaboliaa ja aineenvaihduntaa.
Tuotteet saa maistumaan aivan tarpeeksi hyvälle ilman epäterveellisiä ainesosiakin! Seuraavaksi kai noissa jauheissa on ruokakermaa 50% :D
Evolution sarjassa on maitoproteiinia jopa parempaa tavaraa: kaseinaattia! (maitoproteiini: 80% kaseiinia ja 20% heraa).
Mitään mustamaalaamista ei taaskaan ole vaan aivan fysiologisia faktoja! Katsoppa maailmalta kuinka monen muun lisäravinnevalmistajan jauheista löytyy eniten tai toiseksi eniten maitojauhetta, katso myös muiden valmistajien laktoosipitoisuuksia niin koko jauheesta kuin proteiinimäärään suhteuttuna niin saat vähän perspektiiviä aiheeseen!
Lisäksi, kuten sanoin niin yleensä valmistajat kehuvat käyttämiensä proteiinilaaatujen ominaisuuksia, mutta func foodin ei tässä tapauksessa ole maitojauhetta juuri mainostanut millään ominaisuudella! Se vain on siellä... - Banni
2slow2dummy kirjoitti:
Vaikkakaan ei kärsisi laktoosista niin laktoosi rasittaa maksaa, vie siltä resursseja! Katsos, se laktoosi pitää käsitellä maksassa ennenkuin se otetaan käyttöön.
Maksalla olisi paljon muutakin tehtävää kuin laktoosin (galaktoosin) muuttaminen. Maksa säätelee esim. aminohappojen hajotusta ja pääsyä verenkiertoon, pahimmassa tapauksessa proteiinisynteesi siis häiriintyy :-/
Lisäksi laktoosi syö maksan ATP-varastoja joka taas hidastaa anaboliaa ja aineenvaihduntaa.
Tuotteet saa maistumaan aivan tarpeeksi hyvälle ilman epäterveellisiä ainesosiakin! Seuraavaksi kai noissa jauheissa on ruokakermaa 50% :D
Evolution sarjassa on maitoproteiinia jopa parempaa tavaraa: kaseinaattia! (maitoproteiini: 80% kaseiinia ja 20% heraa).
Mitään mustamaalaamista ei taaskaan ole vaan aivan fysiologisia faktoja! Katsoppa maailmalta kuinka monen muun lisäravinnevalmistajan jauheista löytyy eniten tai toiseksi eniten maitojauhetta, katso myös muiden valmistajien laktoosipitoisuuksia niin koko jauheesta kuin proteiinimäärään suhteuttuna niin saat vähän perspektiiviä aiheeseen!
Lisäksi, kuten sanoin niin yleensä valmistajat kehuvat käyttämiensä proteiinilaaatujen ominaisuuksia, mutta func foodin ei tässä tapauksessa ole maitojauhetta juuri mainostanut millään ominaisuudella! Se vain on siellä...kysykääpä pakkiksella miksi niissä uusissa fasteissa on maitojauhetta, itse en voi kysyä koska on bannit päällä. ilmoitelkaa sitten täällä mitä vastaavat.
sen verran muistan jonkun sanoneen ettei massanlisääjissä kandee olla isolaattia kun niistä tulis sit niin kalliita tuotteita, kai tää maitojauhekkin on sen takia ettei tulis niin kallista massapulveeria ( mass2 massblast ) - 2slow2dummy
Banni kirjoitti:
kysykääpä pakkiksella miksi niissä uusissa fasteissa on maitojauhetta, itse en voi kysyä koska on bannit päällä. ilmoitelkaa sitten täällä mitä vastaavat.
sen verran muistan jonkun sanoneen ettei massanlisääjissä kandee olla isolaattia kun niistä tulis sit niin kalliita tuotteita, kai tää maitojauhekkin on sen takia ettei tulis niin kallista massapulveeria ( mass2 massblast )Ei nyt sotketa pakkista tähän. Ei se pakkis ole joka näitä tuotteita tekee, he vain ovat jälleenmyyjiä!
FuncFoodia kohti tässä kritiikkiä ja kysymyksiä esitetään, ei pakkotoistoa! - PunttiPentti
2slow2dummy kirjoitti:
Ei nyt sotketa pakkista tähän. Ei se pakkis ole joka näitä tuotteita tekee, he vain ovat jälleenmyyjiä!
FuncFoodia kohti tässä kritiikkiä ja kysymyksiä esitetään, ei pakkotoistoa!´fastilta suoraan on turha kysyä ei ne vastaa sieltä mitään.
- dfdsdf
Maitojauhetta saa halvemmalla, kuin proteiinia. Vähän aikaa sitten markkinamiehet kielsivät sekoittamasta protskua maitoon koska se huonontaa imeytymistä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Miksei voitaisi vaan puhua asiat selväksi?
Minulla on ollut niin kova ikävä sinua, etten oikein edes löydä sanoja kuvaamaan sitä. Tuntuu kuin jokainen hetki ilman491506Sunnuntai terveiset kaivatulle
Maa on vielä valkoinen vaikka vappu lähestyy, otetaan pitkästä aikaa pyhä terveiset kaivatullesi tähän ketjuun !!761335Olen päivä päivältä vain varmempi siitä että rakastan sinua
Onhan se tällä tuntemisen asteella jokseenkin outoa, mutta olen outo ja tunne on tunne. 😊86993- 14957
- 86926
Ai miehillä ei ole varaa maksaa
Treffejä naiselle johon on ihastunut? Ihanko totta dusty miehet? Tekosyy. Haluatko laittaa 50/50 kaikki kulut parisuhtee186868Olet mielessäni
viimeisenä illalla ja ensimmäisenä aamulla. Ihastuin sinuun enkä voi tunteilleni mitään. Jos uskaltaisin, tunnustaisin s20831- 82801
Verovähennysten poisto syö veronkevennykset pieni- ja keskituloisilta
Kokoomuslaiset ja perussuomalaiset kansanedustajat jakavat kilvan postauksia, jossa kerrotaan miten kaikkien työssäkäyvi82775Kaipaan seuraasi niin
monella eri tavalla ja tasolla. En tiedä mitä tapahtui, mutta niin vain kävi että ihastuin sinuun.17740