Oon vähän tietämätön tästä 'itse sekoittamisesta', kun tähän asti on ollut tapana ostaa vain valmiita pusseja.
Jos otetaan vaikka tuo http://www.ufs.fi/index.php kauppa esimerkiksi, niin mitä sieltä kannattaisi ostaa? Jotain sellaista mikä sopii palautukseen ja jos mahdollista niin myös tavalliseen proteiinitankkaukseen.
Kiitän.
Jos otetaan vaikka tuo http://www.ufs.fi/index.php kauppa esimerkiksi, niin mitä sieltä kannattaisi ostaa? Jotain sellaista mikä sopii palautukseen ja jos mahdollista niin myös tavalliseen proteiinitankkaukseen.
Kiitän.
Vastaukset 9
Vanhimmat
Jos haetaan ideaalisinta pakettia palautumiseen niin proteiiniksi Evolution Whey3:sta, onpi laadukasta isolaattia, sitä 45g(proteiinia 40g) ja 40g maltoa. Hinta tälle kokonaisuudelle n.1,30€
Maltoa saa lähes joka paikasta ja lasken sille näissä esimerkeissä kilohinnaksi 5€/kg.
Budjetti-palkkari tulee kun ostaa herakonsentraattia, UFS Wheytä. Jauhoa 52g(proteiinia 40g) ja maltoa 40g maksaa vain 0,70€/drinkki.
Suurin erot laadukkaan isolaatin ja konsentraatin välillä on se että em. sisältää erittäin vähän rasva ja laktoosia (whey3:ssa tätä nolla grammaa) sekä tärkeitä terveyttä tukevia mikrofraktioita. Herakonsentraateissa on aina rasvaa ja laktoosia ja mikrofraktioita niistä on turha hakea. Nämä partikkelit tuhoutuu lähes kaikki/tai kaikki valmistusprosessin aikana! Vastapainona on sitten edullinen hinta ;-)
Tavalliseen "proteiinitankkaukseen" eli siis välipaloille tuo isolaatti on kuitenkin vähän turhan kallista ja sen ominaisuudetkin menee ikäänkuin hukkaan. Joten tähän tarkoitukseen paremmin sopii tuo herakonsentraatti, on ainakin edullista :-) Alle 10€/kg.
Virhe: ei em. vaan ensin mainittu, eli siis isolaatti
Kieltämättä vaikutat ihan salirotalta :D. Mut Salirotalla oli hyvät argumentit verrattuna kaikkiin FASTin tukijoihin. Joten keep up the good work Player!
Selvää disinformaatiota, konsentraatin valmistuksessa fraktiot eivät tuhoudu. Valmistusprosessi on lähes sama kuin mikrofiltteröidyssä isolaatissa. Ainoastaan viimeinen suodatus tehdään tiheämmällä suodattimella, jolloin jäljelle jää lähes pelkkä proteiini. Väitätkö, että viimeinen mikrosuodatus yhtäkkiä lisää fraktiot heraan.
Sitä paitsi hera koostuu joka tapauksessa fraktioista.
Tyypillisessä Ionivaihto suodatuksessa jäljelle jää lähes pelkkää Beta-lg:tä, joten ionivaihdettu hera on yleensä huonoin fraktioiden suhteen. Jossain ionivaihtosuodatetuissa heroissa on kuitenkin ilmoitettu olevan huomattavia määriä muita fraktioita tallella, jota ainakin itse epäilen. Varsinkin kun valmistajan sivuilla ei tuota mainosteta.
Olet ihan pihalla noissa mikrofraktioissa.
Suurin osa heraproteiinikonsentraateista on täyttä paskaa,koska niissä ei noita mikrofraktioita ole tallella.Eurooppalaiset valmistajat ovat tästä juuri erityisesti tunnettuja. Sanoit että valmistusprosessi heraproteiinikonsentraateissa ja mikrosuodatetussa heraproteiini-isolaatissa on lähes sama.Tämä koskee juuri näitä eurooppalaisia paskatehtaita.
Jenkeissä on pari valmistajaa,jotka tekevät hyviä heraproteiinikonsentraatteja ja erinomaisia heraproteiini-isolaatteja parilla eri tekniikalla niin ettei nuo mikrofraktiot tuhoudu.
En tiedä mitä tarkoitat tyypillisellä ionivaihtotekniikalla,mutta maailmassa on vain yksi tehdas joka omistaa patentin kyseiseen tekniikkaan ja tällä tehtaalla fraktiot ovat hyvin säilyneet.Halvoissa eurooppalaisissa ja uusi-seelantilaisissa kopioissa ovat nuo fraktiot tuhoutuneet käytännössä täysin.
Ota kuule selvää asioista ennen kuin avaudut tänne palstalle.
Mun ymmärtääkseni nämä halvat herat tulee juustonvalmistuksen sivutuotteena ja alkaen tästä prosessi sisältää monia ongelmakohteita.
Ensimmäinen on se kun maito pastöroidaan 70:ssä celsius-asteessa. Tämä lämpötila tuhoaa immunoglobuliinit, laktoferiinin ja BSA:n.
Lopullinen isku tulee siinä kun ultrasuodatuksessa Ph laskee kolmeen joka tuhoaa glykomakropeptidit, immunoglobuliinit, laktoferiinin ja vielä osan alfa-laktalbuumista!
Näin siis yleisesti tehdään ultrasuodatuksella herakonsentraattia. Jos konsentraatissa olisi jäljellä lopputuotteessa mikrofraktioita niin olisi mielenkiintoista nähdä tästä tarkat speksit.
Totuus on kuitenkin se että mä en ole ikinä nähnyt vielä yhdestäkään konsentraatista mitään numerollisia tietoja fraktioista! Olisi varsin kummallista että kaikki valmistajat jättäisivät näin merkittävän asian ilmoittamatta, varsinkin kun se olisi erittäin hyvä myyntivaltti mm. isolaatteja "vastaan".
Niin kauan kun ei näitä speksejä saada tietoon luotettavalta taholta voidaan olettaa fiksusti että mikrofraktioista konsentraatissa ei kannatta juuri puhua!
"Sitä paitsi hera koostuu joka tapauksessa fraktioista."
-niin, beetalaktoglobuliinista enimmäkseen huonoissa laaduissa :D lol
Se on totta mitä puhut ionivaihtosuodatuksesta YLEISESTI. Mutta nyt ei kannatta yleistää. Markkinoilla on nimittäin ionisuodatuksella tehtyä isolaattia jossa on erittäin hyvä fraktiojakauma! Menetelmä jolla tätä jauhoa saadaan on patentoitu ja tuotemerkkikin vielä rekisteröity.
Tehdas jota tätä patentoitua laadukasta isoalattia valmistaa on Davisco Foods ja isolaatin tuotemerkki on BiPro. Suomessa tätä jauhoa myy Evolution omalla tuotenimellään "Whey3" useimmille tuttu myös nimellä "Ion92".
Davisco Foodsin sivuilla kyllä "mainostetaan" mikrofraktioita varsin selvästi. Hae koira hae -vufh :-) Kerroppa sä nyt vastineeksi minkä konsentraattia valmistavan firman sivuila sitten puhutaan mikrofraktioista ;-)
http://jds.fass.org/cgi/reprint/82/10/2238
Sieltä Table 5 jossa on fraktiot eri proteiineissa valmistustapojen mukaan.
Heh, salirotta(halonen) ounattiin nyt. Nyt alkaa sitten valehtelu ja muiden totaalinen haukkuminen :D Hyvä halonen, mahtaa nyt vituttaa :D
Parasta palautumiseen on ehdottomasti Evolution Phase2 ja mahdollisesti n. 1h myöhemmin vielä phase3 kehiin.