itsetehtyjä dippikastikkeita

himodippaaja

Tietääkö kukaan hyviä dippikastike ohjeita tehtynä kermaviiliin? Se maustaminen on aina ollu aika vaikeeta ja monesti itsetekemistä dipeistä tulee aika mauttomia. Laittakaa hyvät ohjeenne jakoon!

30

56050

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • sopii

      esim. loraus sitruunamehua, etikkaa,valkosipulia,sitruunapippuria, erilaisia yrttejä. Kannataa antaa maustua kylmässä ainankin 1/2 h.

      • ideoita

        grillimaustetta tippa siirappia

        tai

        sinappia, sokeria, sitruunaa ja paljon tuoretta tilliä silputtuna/kuivaa tilliä hätätapauksessa

        kurkkusalaattia, tippa ketsuppia, pippuria

        kolmipippurirouhetta, sokeria, suolaa, paprikajauhetta ja chiliä

        sweet chiliä ja siirappia


    • reino

      Sulata sinihomejuustoa sen verran mikrossa että siitä tulee löysää mutta ei vielä ala "kiehua" sitten sekoitat siihen kermaviilipurkin.

      • -------

        Sekoita sulanut juusto kevyeen maitorahkaan! Notkistaa sopivasti, on kevyttä mutta maku pysyy :P


      • Urhoska
        ------- kirjoitti:

        Sekoita sulanut juusto kevyeen maitorahkaan! Notkistaa sopivasti, on kevyttä mutta maku pysyy :P

        Ei kermaviilikään rasvaista ole, 6 %.


    • jokunen

      Hitsi ku en ihan täsmälleen muista miten se kaveri teki sen tosi hyvän dippinsä, mutta siihen tuli ainakin yksi valkosipulinkynsi silputtuna ja sitten lusikallinen hunajaa. Tuo hunaja kuulosti ainakin miun korvaan ihan hurjalta aluksi mutta kokeilin sitten ja oli hirveän hyvää. Sitten siihen tuli vielä pari ainesosaa mutta kun en millään muista :(

      • jokunen

        Mie kysäisin kaverilta siitä ohjeesta ja se oli että yks teelusikallinen (tai pari valkosipulinkynttä) valkosipulijauhetta, 1 lusikallinen hunajaa ja yks ruokalusikallinen sinappia. Avot.


    • SalliS.

      Miks et vaan dippaa tomaatti salsaan, cuacamoleen ja hummukseen? Tosi hyvia ja terveellisia!

      • Rasvaton

        on toki terveellistä, varsinkin itsetehtynä mutta rasvaista. Ja ei sovi mielestäni esim. kasvisten kanssa. Mutta makuasioitahan nuo....


    • ------

      kermaviiliin tai maitorahkaan :P

      Sitten kotigastronomeilla on halpoja dippi-mixejä isoissa pakkauksissa - tulee edullisemmaksi kuin Estrellan ym. dippijauheet mutta on ihan oikean makuista (taco, valkosip. jne.) :D

    • smire

      Onko olemassa rasvattomia kermaviilejä?
      Saattaa kuulostaa idioottimaiselta mutta haluaisin kovasti tietää...

      • ensio

        ei täysin varmaan mut se 3,5 % rasvaa pääsee musta jo tarpeeks lähelle. Sen jälkeen täytyy maun kärsiä jo aika pahasti..


    • Erytrite

      Itse tein dippikastikkeen maustamattomaan jogurttiin, jossa oli vain 0.7 % rasvaa. Suolaakaan ei tarvinnut lisätä kun käytin sen sijaan sitruunan hapokkuutta :)

      -Sitruunapippuria
      -Sitruunamehua
      -1 valkosipulin kynsi pieneksi silputtuna (mutta ei murskaimella murskattuna, maku kärsii)
      -Ripaus chiliä ja muita mausteita oman maun mukaan

      Tuli kevyt ja ihanan hapokas :) Suosittelen!

      • Henelia

        Sitä vaan,että jos ei ole suolatonta sitruunapippuria niin siinä on muistaakseni noin puolet suolaa :) Itse suosin suolatonta :) Mutta ohjeesi kuulostaa hyvältä,taidampa kokeilla :P


    • Alpro

      Täällähän onkin ollut hyviä ohjeita. Soijajogurttiin tehtynä dippikastikkeesta tulee kevyempi, mutta makua ei mielestäni erota tavallisesta kermaviilistä ja rakennekin on täydellinen dippikastikkeeksi.

    • kilr

      ketsuppia, maistuu ihan American dipiltä

    • ............

      Oman maun mukaan:
      - pippurisekoitusta
      - soijakastiketta
      - sweet chili -kastiketta
      - ripaus suolaa
      - hp-kastiketta

      ja kaikki tehtynä rasvattomaan maitorahkaan: Todella hyvää dippikastiketta, maistuu melko samalta kuin taffelin "American" -dippi.

    • Annelöia..

      Ruokalusikka ketsuppia puolikas sinappia , grillimaustetta ja jauhettua pippuria valkosipulia puristettuna (jos tykkää toimii ilmankin)

    • Fia

      Vanha kunnon dippikastike: purkki kermaviiliä ja noin 1/3 pussia ranskalaista sipulikeittojauhetta sekoitetaan. Voi lisätä jauhetta, jos pitää voimakkaasta mausta.

    • dsfgvfasdfgdfasdfdfs

      mausteeksi: grillimauste, jauhelihamauste, curryjauhe, mustapippurijauhe/-rouhe. laita varovasti kaikkea ja maista välillä ettei tule liian mausteista. ite tykkään tuosta, jotkut saa varmaan hepulit mausteista kun ei ole mitn ns. tuoretta. mutta tätä suosittelen! :)

    • kkkisse

      purkki kermaviiliä
      sitruunapippuria
      ketsuppia

      ja vóla :D

    • dippi-

      itse laitan yleensä valkosipulisuolaa, sipulijauhetta ja grillimaustetta, kutakin makua omn maun mukaan toki. hyvää on :) joskus myös chiliä kun haluan vähän potkua. sopii hyvin vihannesten dippailuun!

    • C123

      Itse laitoin kerran kermaviiliin ketsuppia, paprikajauhetta, valkosipulijauhetta, mustapippuria sekä suolaa. Maistui hieman Estrellan American dipmixiltä :-)

    • Keksijäklouni

      Tämä voi kuulostaa hieman erikoiselta, mutta on ihmeen hyvää. Resepti on syntynyt ikään kuin vahingossa...Sopii erityisesti kanasalaattiin!

      - Sinappia tuubista
      - Ripaus currya/kanamaustetta
      - Ripaus kanelia
      - Hieman paprikaa
      - Sitruunamehua
      - Pippurisekoitusta

      Currya ja kanelia voi ensin tupsahtaa liikaa, mutta sitten oppii. Hyvvee ruokahalluu! :)

    • harri 62

      Aioli resepti- ala stefan
      2dl ruokaöljyä
      1-2 munaa
      valkosipulia
      suolaa
      etikkaa
      sokeria
      sinapinsiemen
      ja mitä nyt mauksi haluaa
      ja sauvasekottimella tahnaksi

    • puhalilla

      Mun kermaviilin sekaan tulee:

      1 tl sinappia
      1 tl hunajaa
      1 tl balsamicoa
      yrttisuolaa
      2 valkosipulinkynttä puristettuna

      Kesäisin saatan laittaa myös lisäksi tuoretta tilliä sekaan.

    • jjjjeeeee

      voi tehä myös bulgarian jogurttiin / vastaavaan, vähemmän kaloreita ! :p on myös hyvää ruisleipähampparin välissä ;)

      tarkkoja määriä en tiedä, koska ite aina vaan heittelen sekaan vähän kerrallaan ja maistelen välissä : D

      valkosipulijauhetta
      jauhelihamaustetta
      yrttisuolaa
      sokeria / makeutusainetta

      omnomnommmm!!

    • Ells1
    • AnNiPe2

      Meillä oli kavereitten kanssa pelkkä kermaviili ja mietittiin siinä sitte että miten saatais hyvvää dippiä sipsien kanssa. No laitettiin sinne kermaviilin sekaan chilimaustetta, valkosipulimaustetta, grillimaustetta, vähän pippuria ja ketsuppia. Ei kantsi heti laittaa paljon, vaan maistaa välillä ja lisätä oman maun mukaan. Ja hyvvää tuli!! :) maistuu americanon ja taco dipin risteytykseltä :P

    • .öä.ö

      .

    Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Martinan uusi poikakaveri

      Sielläpä se sitten on. Instastoorissa pienissä speedoissa retkottaa uusin kulta Martinan kanssa. Oikein sydämiä laitettu
      Kotimaiset julkkisjuorut
      205
      3161
    2. Suomessa helteet ylittää vasta +30 astetta.

      Etelä-Euroopassa on mitattu yli +40 asteen lämpötiloja. Lähi-Idässä +50 on ylitetty useasti Lämpöennätykset rikkoutuva
      Maailman menoa
      239
      1610
    3. Laita mulle viesti!!

      Laita viesti mesen (Facebook) kautta. Haluan keskustella mutta sinun ehdoilla en halua häiriköidä tms. Yhä välitän sinus
      Ikävä
      95
      1462
    4. Millaisessa tilanteessa olisit toiminut toisin

      Jos saisit yhden mahdollisuuden toimia toisin?
      Ikävä
      92
      1369
    5. Vanhemmalle naiselle

      alkuperäiseltä kirjoittajalta. On olemassa myös se toinen joka tarkoituksella käyttää samaa otsikkoa. Ihan sama kunhan e
      Ikävä
      46
      1324
    6. Fazer perustaa 400 miljoonan suklaatehtaan Lahteen

      No eipä ihme miksi ovat kolminkertaistaneen suklaalevyjensä hinnan. Nehän on alkaneet keräämään rahaa tehdasta varten.
      Maailman menoa
      156
      1236
    7. Ajattelen sinua tänäkin iltana

      Olet huippuihana❤️ Ajattelen sinua jatkuvasti. Toivottavasti tapaamme pian. En malttaisi odottaa, mutta odotan kuitenkin
      Ikävä
      12
      1178
    8. Ökyrikkaat Fazerit saivat 20 MILJOONAA veronmaksajien varallisuutta!

      "Yle uutisoi viime viikolla, että Business Finland on myöntänyt Fazerille noin 20 miljoonaa euroa investointitukea. Faze
      Maailman menoa
      123
      1009
    9. Miehelle...

      Oliko kaikki mökötus sen arvoista? Ei mukavalta tuntunut, kun aloit hiljaisesti osoittaa mieltä ja kohtelit välinpitämät
      Ikävä
      89
      922
    10. Tuntuu liian hankalalta

      Lähettää sulle viesti. Tarvitsen apuasi ottaa koppi tilanteesta. Miehelle meni.
      Ikävä
      44
      803
    Aihe