mistä rautaa?

Rautaa saat monista ruuista. Jos pidät maksasta niin se on aivan loistava raudan lähde. Pinaatti on hyvä vaihtoehto. Kaikinpuolinen moni puolinen ruoka auttaa. Syö lihaa, lihasta saa rautaa, herneet ja pavut. Kannattaa syödä "rautakuurin" kanssa myös c vitamiiniä sillä se auttaa raudan imeytymistä.

Veressä on ylivoimaisesti rautaa. Seuraavana tulevat maksa, sisäelimet ja liha.

Soija, linssi ja muut palkokasvit (herneet ja pavut) sekä myös viljatuotteet (leipä, puuro) ovat raudan lähteitä.

Hedelmistä appelsiini on suositeltavin, sitten avokado. Kasviksista pinaatti on ykkönen, lehti-, ruusu-, parsa- ja kukkakaali sekä kurkku ovat listalla seuraavana. Marjoista mustaherukka on rautaisin. Mukulakasveista peruna, porkkana, retiisi ja punajuuri. Mutta nämä häviävät rautapitoisuudessa jo aika reilusti edellä mainituille.

Kuivattuissa hedelmissä on pienessä tilassa se, mikä tuoreissa on vesipitoisemana, joten niitä voi suositella rautatarpeiseen makeannälkään ja naposteltavaksi pähkinöitä. Jos suklaa on intohimosi, niin syö tummaa suklaata. Maitosuklaassa on puolet vähemmän rautaa.

Kanamunassa on rautaa ihan mukavasti. Sen sijaan maitotuotteissa on yleensä vähän rautaa. Kalakaan ei ole ihan parhaita raudanlähteitä, vaikka yltää kyllä perunan tasolle.

Tässä muutama vinkki, mihin suuntaan voit painottaa syömisiäsi, mutta syö kuitenkin monipuolisesti, sillä rauta ei ole kaikki, mitä tarvitset.

No alux:
120 ei ole liian matala, tytöillä hemoglobiini pitää vähintään olla 120, et jos sulla on sen yli nii hyvä.
Tabletteja on vatsalle miellyttäviäkin, niistä saa tehokkaasti rautaa, yksi suunnilleen päivässä riittää.

Mutta maksasta, lihasta, munuaisista, yms. saat rautaa.

Tutki kirjastossa ravintoppaita.
Seuraavalla sivulla on hieman faktaa:

http://www.city.fi/fitness2/ravinto/vitamiinit/rauta/index.shtml

Persilja

Eli aika olennainen kysymys: oletko mies vai nainen? Naiselle 120 on vielä ihan ok arvo, tietysti vähän riippuen siitä, mitä Hb on aikaisemmilla mittauskerroilla ollut. Miehellä se alkaa olla hieman liian matala, mutta ei mikään maailmanloppu.

Muistakaa, ettei matalan Hb:n syynä aina ole tosiaankaan raudanpuute vaan syitä voi olla monia muitakin. Rautaa ei kannata myöskään syödä varmuuden varalta, jos Hb on viitearvojen sisällä, koska rauta kertyy elimistöön eli sitä ei elimistö poista aineenvaihdunnan kautta.