Haluaisin tietää kun paastoaikakin tulee jonkun ajan päästä niin kuuluuko mämmi paastona nautittaviin ruokiin tai vasta kun olemme saavuttaneet itse pääsiäisen.
Muistaako kukaan mikä on mämmin historia ja mitä se kuvaa?
Kiitos.
Mämmi
Joulukuu
7
634
Vastaukset 7
- T. Ollo
valmistetaan viljasta. Se on paastoruokaa, sillä eivätkös eläinkunnan tuotteet ole kiellettyjä paastossa.
- M-LS
Pitkänäperjantaina, kun ei edes ollut lupa tulta sytyttää syötiin aikaisemmin valmistettua kylmää mallaspuuroa eli mämmiä. Vasta myöhemmin mämmistä tuli pääsiäisruokaa, kun sitä ruvettiin syömään kerman kanssa.
- Kauko
Paastonajan ruokaahan mämmi on. Mutta toisen maailmansodan jälkeen, kun Suomessa oli nälkää ja puutetta vähän kaikesta, kerrotaan, että joku amerikkalainen oli nähnyt täällä syötävän mämmiä. Näkemästään kauhistuneena hän ilmoitti oitis Amerikkaan, että lähettäkää äkkiä tänne ruoka-apua. "Ne syövät ruokansa jo toiseen kertaan."
- Sameli36
...siitä meille paastoa ymmärtämättömille lutkuille on kermoineen ja sokereineen tullut. Isä Mitro kertoi TV:ssä jonkun ortodoksimummon kommentoineen asiaa sanomalla: "Millainen usko, sellainen pasha!"
Jossakin päin kuuluu pääsiäisen alla mämmi loppuneen tilapäisesti kaupasta, ja kun sitä taas saatiin, niin ikkunaan pantiin kyltti "MÄMMIÄ SAATAVANA". Tai niin siinä piti lukea, mutta huolimattomuudesta tai lukihäiriöstä johtuen jälkimmäisestä sanasta oli jäänyt viimeistä edellinen tavu pois... - haisuli
Sameli36 kirjoitti:
...siitä meille paastoa ymmärtämättömille lutkuille on kermoineen ja sokereineen tullut. Isä Mitro kertoi TV:ssä jonkun ortodoksimummon kommentoineen asiaa sanomalla: "Millainen usko, sellainen pasha!"
Jossakin päin kuuluu pääsiäisen alla mämmi loppuneen tilapäisesti kaupasta, ja kun sitä taas saatiin, niin ikkunaan pantiin kyltti "MÄMMIÄ SAATAVANA". Tai niin siinä piti lukea, mutta huolimattomuudesta tai lukihäiriöstä johtuen jälkimmäisestä sanasta oli jäänyt viimeistä edellinen tavu pois...hauska ja maittava anekdootti suoraan elävästä elämästä, jo nauratti. Kiitos siitä!
- MämminHistoriaa
Kun viljan viljely alkoi "hedelmällisen puolikuun alueella" yli 10000 vuotta sitten, niin nopeasti opittiin valmistamaan viljasta "kuninkaiden juomaa". Kuninkaiden juoman valmistuksessa jäi jäljelle kiinteää ainetta ja siitä alettiin valmistamaan, lisäämällä siihen murskattua viljaa ja imeltämällä, mämmiä. Vehnä oli ensimmäisiä viljeltyjä viljoja ja myöhemmin ohra.
Vehnän viljelyn seuralaisena rikkaruohona pidetty ruis muuntui vähän niinkuin vaivihkaa muiden viljojen kaltaiseksi, Ruista ei kuitenkaan arvostettu hedelmällisimmillä alueilla ja sitä pidettiinkin lähinnä hätäravintona. Pohjois-Mesopotamian karuilla alueilla ruis osoittautui kestäväksi ja varmaksi sadon antajaksi ja pohjoisemmpana rukiista muodostuikin merkittävä viljakasvi. Todennäköisesti rukiistakin on valmistettu mämmiä samaan tapaan kuin vehnästä.
Muutamassa tuhannessa vuodessa viljan viljely levittäytyi pohjoiseen "mustan maan alueelle" ja sieltä Venäjän aroja Suomeen. Oluen valmistaminen levittäytyi välittömästi viljan viljelyn mukana. Oletetaan että mämmin valmistamisen taito seurasi oluen valmistuksen levittäytymistä. - Anonyymi
Mielenkiintoinen tarina
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Moottoripyöräonnettomuus
Mopomiitissä tapahtunut onnettomuus ja uutisointi. Ajoradan ylityksen vaarallisuudesta ei mitään uutisointia. Ei myöskää66799- 159790
Ampuminen kylpylässä
Onko vornasen timbe käynyt hiukan kylpemässä vai mikä tämä ampumatapaus on kylpylässä? Tuntuu aika villi meno olevan naa22777Jos oikeasti haluat mies
Tiedät mitä on tehtävä. Luotan, että etenet jos haluat. En voi tehdä enää mitään kun ei ole numeroasi.103760Uusi ruokapaikka
Tuleeko Haapavedelle uusi lounaspaikka ,haetaan kokkia? Uusi firma kyseessä27708Miten sinä voit?
Kysytkö kukaan sitä sinulta? Olen huomannut, että jos kohtaa empaattisen ihmisen ja hän kysyy noin, saattaa padot murtua93677Kerro minulle totuus
Minä haluan kuulla sen nyt. Kenen kanssa sinä olet nykyisin, ja miksi jätit minut? 🐒192650- 22592
- 61582
Hautakivien massapoisto aloitettu Härkökankaan vanhalla hautausmaalla kaikessa hiljaisuudessa!
Suomussalmen seurakunnan kirkkoneuvosto on tehnyt historiansa surullisimman päätöksen hautojen haltuunotosta ja raivauks35544VILLISIKALAUMA TULOSSA IISALMEEN
Yle: Poliisi varoittaa Iisalmen keskustaa lähestyvästä villisikalaumasta Poliisi on pyytänyt Pohjois-Savossa Iisalmessa40539On todella ikävää
Todella ikävää, että asiat ovat menneet tällaisiksi. Tämä ei ollut missään vaiheessa tarkoitukseni. Olen tehnyt virheit78480- 39465
- 57455
sinulle....
Olen ymmärtänyt, ettei minua haluta enää takaisin. Mitään pahaa en koskaan halunnut sinulle. Ikävä että kuvittelit niin.75447Useita poliisiautoja kunnantalolla
Maijojen kyydissä tuttuja naamoja ja nyt kannetaan arkistolaatikoita autoihin. Nyt se on alkanut. Pidätykset.9439Oletteko koskaan torjuneet kaivattuanne?
Minä olen, kun en silloin tajunnut vielä ihastuneeni. Yritin paikata tapahtunutta, mutta ei onnistunut enää.25437- 70433
- 54418
- 40407