Haluaisin tietää kun paastoaikakin tulee jonkun ajan päästä niin kuuluuko mämmi paastona nautittaviin ruokiin tai vasta kun olemme saavuttaneet itse pääsiäisen.
Muistaako kukaan mikä on mämmin historia ja mitä se kuvaa?
Kiitos.
Mämmi
Joulukuu
7
576
Vastaukset
- T. Ollo
valmistetaan viljasta. Se on paastoruokaa, sillä eivätkös eläinkunnan tuotteet ole kiellettyjä paastossa.
- M-LS
Pitkänäperjantaina, kun ei edes ollut lupa tulta sytyttää syötiin aikaisemmin valmistettua kylmää mallaspuuroa eli mämmiä. Vasta myöhemmin mämmistä tuli pääsiäisruokaa, kun sitä ruvettiin syömään kerman kanssa.
- Kauko
Paastonajan ruokaahan mämmi on. Mutta toisen maailmansodan jälkeen, kun Suomessa oli nälkää ja puutetta vähän kaikesta, kerrotaan, että joku amerikkalainen oli nähnyt täällä syötävän mämmiä. Näkemästään kauhistuneena hän ilmoitti oitis Amerikkaan, että lähettäkää äkkiä tänne ruoka-apua. "Ne syövät ruokansa jo toiseen kertaan."
- Sameli36
...siitä meille paastoa ymmärtämättömille lutkuille on kermoineen ja sokereineen tullut. Isä Mitro kertoi TV:ssä jonkun ortodoksimummon kommentoineen asiaa sanomalla: "Millainen usko, sellainen pasha!"
Jossakin päin kuuluu pääsiäisen alla mämmi loppuneen tilapäisesti kaupasta, ja kun sitä taas saatiin, niin ikkunaan pantiin kyltti "MÄMMIÄ SAATAVANA". Tai niin siinä piti lukea, mutta huolimattomuudesta tai lukihäiriöstä johtuen jälkimmäisestä sanasta oli jäänyt viimeistä edellinen tavu pois... - haisuli
Sameli36 kirjoitti:
...siitä meille paastoa ymmärtämättömille lutkuille on kermoineen ja sokereineen tullut. Isä Mitro kertoi TV:ssä jonkun ortodoksimummon kommentoineen asiaa sanomalla: "Millainen usko, sellainen pasha!"
Jossakin päin kuuluu pääsiäisen alla mämmi loppuneen tilapäisesti kaupasta, ja kun sitä taas saatiin, niin ikkunaan pantiin kyltti "MÄMMIÄ SAATAVANA". Tai niin siinä piti lukea, mutta huolimattomuudesta tai lukihäiriöstä johtuen jälkimmäisestä sanasta oli jäänyt viimeistä edellinen tavu pois...hauska ja maittava anekdootti suoraan elävästä elämästä, jo nauratti. Kiitos siitä!
- MämminHistoriaa
Kun viljan viljely alkoi "hedelmällisen puolikuun alueella" yli 10000 vuotta sitten, niin nopeasti opittiin valmistamaan viljasta "kuninkaiden juomaa". Kuninkaiden juoman valmistuksessa jäi jäljelle kiinteää ainetta ja siitä alettiin valmistamaan, lisäämällä siihen murskattua viljaa ja imeltämällä, mämmiä. Vehnä oli ensimmäisiä viljeltyjä viljoja ja myöhemmin ohra.
Vehnän viljelyn seuralaisena rikkaruohona pidetty ruis muuntui vähän niinkuin vaivihkaa muiden viljojen kaltaiseksi, Ruista ei kuitenkaan arvostettu hedelmällisimmillä alueilla ja sitä pidettiinkin lähinnä hätäravintona. Pohjois-Mesopotamian karuilla alueilla ruis osoittautui kestäväksi ja varmaksi sadon antajaksi ja pohjoisemmpana rukiista muodostuikin merkittävä viljakasvi. Todennäköisesti rukiistakin on valmistettu mämmiä samaan tapaan kuin vehnästä.
Muutamassa tuhannessa vuodessa viljan viljely levittäytyi pohjoiseen "mustan maan alueelle" ja sieltä Venäjän aroja Suomeen. Oluen valmistaminen levittäytyi välittömästi viljan viljelyn mukana. Oletetaan että mämmin valmistamisen taito seurasi oluen valmistuksen levittäytymistä. - Anonyymi
Mielenkiintoinen tarina
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Useita puukotettu Tampereella
Mikäs homma tämä nyt taas on? "Useaa henkilöä on puukotettu Tampereen keskustassa kauppakeskus Ratinan lähistöllä." ht1382534Asiakas iski kaupassa varastelua tehneen kanveesiin.
https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/33a85463-e4d5-45ed-8014-db51fe8079ec Oikein. Näin sitä pitää. Kyllä kaupoissa valtava3591948- 401617
Kuka rääkkää eläimiä Puolangalla?
Poliisi ampui toistakymmentä nälkiintynyttä eläintä Puolangalla Tilalta oli ollut karkuteillä lähes viisikymmentä nälkii311453Meneeköhän sulla
oikeasti pinnan alla yhtä huonosti kuin mulla? Tai yhtä huonosti mutta jollain eri tyylillä? Ei olisi pitänyt jättää sua281340Jos ei tiedä mitä toisesta haluaa
Älä missään nimessä anna mitään merkkejä kiinnostuksesta. Ole haluamatta mitään. Täytyy ajatella toistakin. Ei kukaan em941193- 541153
Muutama kysymys ja huomio hindulaisesta kulttuurista.
Vedakirjoituksia pidetään historiallisina teksteinä, ei siis "julistuksena" kuten esimerkiksi Raamattua, vaan kuten koul327917Jumala puhui minulle
Hän kertoi sinusta asioita, joiden takia jaksan, uskon ja luotan. Hän kuvaili sinua minulle ja pakahduin onnesta kuulles107889Annan meille mahdollisuuden
Olen avoimin mielin ja katson miten asiat etenevät. Mutta tällä kertaa sun on tehtävä eka siirto.Sen jälkeen olen täysil53762