liköörien säilyvyys

sanna

Eli siis tietääkö joku jotain liköörien säilyvyydestä? Itse voisin kuvitella että liköörit säilyisivät avattunakin maailman tappiin, kun niissä kerran on melko lailla alkoholiakin, mutta poikaystävä on eri mietä. Kumpi siis on oikeassa?

23

46893

    Vastaukset 23

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • toki toki

      Anna poikaystäväsi kuitenkin pysyä lapsenuskossaan. Näin hänellä on hyvä syy nilistellä pullonpohjat pois kuleksimasta.

      • gfhsrh

        Kermalikööri kestää avattuna muutaman päivän, muut liköörit puoli vuotta. Jos olet epävarma, katso liköörin koostumusta. Jos näyttää normaalilta, juo pois. Jos on hometta pinnassa, kaada viemäriin.


    • toinen sanna:)

      Sinä oot ihan oikeassa, kyllä ne säilyy vaikka kuinka kauan!

    • säilymättömyyden kokenut

      Jäi kerran avattu kermalikööripullo (Irish Cream) kaappiin muutamaksi kuukaudeksi. Jämähti sokerit kovaksi klöntiksi pullon pohjalle ja neste oli omituisen näköistä. Enpä viitsinyt edes maistaa.

      • ----

        joo tuo on muuten totta, että Baileys yms. maito-/kermapohjaiset ei varmasti säily...


    • Kyo-kun

      On todellakin monia likööreitä jotka eivät säily kovinkaan pitkään; varsinkaan avattuna.

    • sääntö

      on että jos paljon alkoholia eikä makeutta kuten chartreuse jäger jne niin säilyy niin kauan kunes tulee juoduksi pois. Mutta jos on makeutta ja/tai vähemmän alkoholia niin kannattaa kietaista kiduksiin aika äkkiä. Kermaliköörit muutaman viikon sisällä.

      • sanna

        Kiitos vaan vastauksista, kaipa tässä joudun nyt sitten nöyrtymään... ;) Osaako kukaan vielä sanoa tarkkoja aikoja miten kauan n. 20% makea likööri säilyy? Puoli vuotta? Enemmän? Vähemmän?


    • hfhs

      Riippuu likööristä. Likööreissähän on paljon sokeria joten sen avulla säilyvät pitkään. Poikkeuksena kerma- ja maitopohjaiset liköörit jotka säilyvät pari kuukautta avaamisen jälkeen KYLMÄSSÄ!

    • ostin

      amoretto cream pullossa lukee että avattuna se säilyy 6 kk

    • Olli

      Mitä vähemmän alkoholia ja mitä enemmän sokeria sitä huonommin säilyy. Jos sokeria on paljon, alkaa sokeri kiteytyä ajan mittaan pullon pohjalle, samoin käy monille keinotekoisille väriainelle. Sanoisin, että perusliköörit noin 21 % avattuna puolivuotta ja avaamattomana 1-3 vuotta. Suosittelen juomaan liköörit aika nopeassa tahdissa ostamisen jälkeen, eikä sen pitäisi mikään iso ongelma olla kun pullotkin ovat aika pieniä.

      • qwertys

        Kellään tietoa De Kuyppereitten säilymisestä avattuna?


      • Säilyy kun säilyykin,

        säilyy, jollei sitä juoda. Mulla 60-luvulta peräisin lakkalikööri, avaamaton. Otan käyttöön parin kk:n kuluttua kun on juhlat. Ei ne viinat näköjään niin äkkiä pilaannu, samalta vuosikymmeneltä viski ainakin oli ehtaa tavaraa. Sitäpaitsi, kuinka kauan luulet pölyisten pullojen seisovan viinakauppojen tiloissa? Entäs avattujen, vähemmän tilattujen muitten juomien kapakoitten hyllyillä? Ne ei totisesti ole tuoreita.


      • Se on Hyvä.
        Säilyy kun säilyykin, kirjoitti:

        säilyy, jollei sitä juoda. Mulla 60-luvulta peräisin lakkalikööri, avaamaton. Otan käyttöön parin kk:n kuluttua kun on juhlat. Ei ne viinat näköjään niin äkkiä pilaannu, samalta vuosikymmeneltä viski ainakin oli ehtaa tavaraa. Sitäpaitsi, kuinka kauan luulet pölyisten pullojen seisovan viinakauppojen tiloissa? Entäs avattujen, vähemmän tilattujen muitten juomien kapakoitten hyllyillä? Ne ei totisesti ole tuoreita.

        Niin on hyvä ollakkin vanhaa koska tuore viina pierettää.


      • viskiä
        Se on Hyvä. kirjoitti:

        Niin on hyvä ollakkin vanhaa koska tuore viina pierettää.

        Tässä pullon kaulassa paperisinetissä lukee : H3360090 1962. Oli avaamaton vielä viime kuussa, nyt kolmasosa jäljellä. Säilyy vieläkin siihen asti kun se juodaan.


    • -maiju

      Kyllä kermalikööritkin säilyvät avattuina hyvän aikaa: Helmi-likööreille luvataan muistaakseni kolmen kuukauden säilyvyys avaamisen jälkeen jääkaapissa (omassa jääkaapissani on nyt juuri kolme kuukautta vanhaa Helmi-kermalikööriä, eikä se vielä miksikään ole mennyt), Baileys taas lupaili peräti jotain vuoden luokkaa, valolta suojattuna joko jääkaapissa tai huoneenlämmössä. Tuo vuosi avattuna huoneenlämmössä kyllä kieltämättä kuulostaa melko epäilyttävältä, itse varmaan jättäisin väliin.

    • 14+4
    • Ei kaikkijuomainen

      Pääsääntöisesti liköörit säilyvät vuositolkulla, kuten täällä on moni sanonutkin. Alkoholi ja sokeri ovat kelpo säilöntäaineita molemmat.

      Entäpä se poikkeus: kermaliköörit! Sain yli 30 vuotta sitten tuliaisina peräti kaksi pulloa kerralla. Bailey's meni meillä (vaimo minä) alas irvistellen ja yökkäillen, joten kuten, mutta ällöttävän äitelää tavaraa oli! O'Darby jäi avattuna jääkaappiin muutamaksi kuukaudeksi, kun ei kerta kaikkiaan tehnyt mieli maistiaisia enempää eikä mokomaa törkyä viitsinyt kenellekään tarjotakaan. Muutaman kuukauden kuluttua sisältö kaatui viemäriin.

      Minä en alkoholijuomia pikku kummassa kaada muualle kuin suuhuni, mutta kermaliköörille kurkkuni sanoo ei. Onneksi kukaan ei ole noiden kahden puikon jälkeen moisia juomia ovestani sisään kantanutkaan.

      Kenen suuhun mahtavatkaan olla tarkoitettuja?

    • Totta

      Bailey's voi säilyä kauan jos säilyttää samassa lämpötilassa, jopa kaapin lämmössä. Omassa tapauksessa se oli varmaan 2 vuotta ollut avattuna ja maistui edelleen hyvälle. :)

    • nina9

      Heips! tietääkö kukaan et sopiiko minttulikööri vähäsen laittaa lonkkuun??? onks teillä ehdotuksia mitä voi kylmänä juoda minttulikööristä?

    • Anonyymi

      Mites 45% Vana Tallinn Authentic Estonian Liqueur 500 ml muovipullossa. 5-10 vuotta vanha lahjajuoma. Tumma pullo, mutta juoma näyttää puhtaalta, avaamaton. Uskaltaako juoda?

      • Anonyymi

        Just avasin 3-5 vuotta vanhan Vana Tallin-muovipullon. Juomatta jäi, maistuu ihan huonolle pontikalle.


    • Anonyymi

      Guajiro Ronmiel De Canarias Honey & Rum 30% PET-muovipullo 50cl. Noin 5-15 vuotta baarikaapissa avaamattoman ollut. Onko vielä juotavaa?

      Baron D' Aramis Special Reserve 36% lasipullo Liettualaista brandyä, sekin n. 5-15 vuotta odottanut?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ampuminen kylpylässä

      Onko vornasen timbe käynyt hiukan kylpemässä vai mikä tämä ampumatapaus on kylpylässä? Tuntuu aika villi meno olevan naa
      Naantali
      67
      1421
    2. Moottoripyöräonnettomuus

      Mopomiitissä tapahtunut onnettomuus ja uutisointi. Ajoradan ylityksen vaarallisuudesta ei mitään uutisointia. Ei myöskää
      Alajärvi
      92
      1057
    3. haluatko lopettaa

      ihan lopullisesti
      Ikävä
      164
      947
    4. Kemijärvellä vesionnettomuus

      Pitkänsillan ja taiteilijanniemen välillä nähty henkilön painuvan veden alle. Mitä on tapahtunut? Onko vesihiisi taas as
      Kemijärvi
      28
      891
    5. Jos oikeasti haluat mies

      Tiedät mitä on tehtävä. Luotan, että etenet jos haluat. En voi tehdä enää mitään kun ei ole numeroasi.
      Ikävä
      105
      884
    6. Uusi ruokapaikka

      Tuleeko Haapavedelle uusi lounaspaikka ,haetaan kokkia? Uusi firma kyseessä
      Haapavesi
      30
      883
    7. Hautakivien massapoisto aloitettu Härkökankaan vanhalla hautausmaalla kaikessa hiljaisuudessa!

      Suomussalmen seurakunnan kirkkoneuvosto on tehnyt historiansa surullisimman päätöksen hautojen haltuunotosta ja raivauks
      Suomussalmi
      52
      794
    8. Kerro minulle totuus

      Minä haluan kuulla sen nyt. Kenen kanssa sinä olet nykyisin, ja miksi jätit minut? 🐒
      Ikävä
      201
      782
    9. Hei, voitko kuunnella

      Voisitko auttaa minua selvittämään asioita? En halua ajaa sinua hulluuteen kanssani, en sitoa sinua, en esittää vaatimu
      Ikävä
      128
      758
    10. voi luoja kun uskaltaisin

      laittaa viestiä sinulle...
      Ikävä
      27
      724
    11. Miten sinä voit?

      Kysytkö kukaan sitä sinulta? Olen huomannut, että jos kohtaa empaattisen ihmisen ja hän kysyy noin, saattaa padot murtua
      Ikävä
      93
      717
    12. Joku porukka lähtenyt täältä

      Ihmeen hiljainen on palsta nyt. Yleensä tänne tulvii aloituksia yms, mutta nyt on kyllä erikoisen hiljaista.
      Ikävä
      172
      669
    13. Miten yrität

      Vielä saada kaivattusi?
      Ikävä
      64
      644
    14. VILLISIKALAUMA TULOSSA IISALMEEN

      Yle: Poliisi varoittaa Iisalmen keskustaa lähestyvästä villisika­laumasta Poliisi on pyytänyt Pohjois-Savossa Iisalmessa
      Iisalmi
      45
      633
    15. Useita poliisiautoja kunnantalolla

      Maijojen kyydissä tuttuja naamoja ja nyt kannetaan arkistolaatikoita autoihin. Nyt se on alkanut. Pidätykset.
      Ähtäri
      12
      595
    16. Jos näkisimme vielä joskus

      ... mihin veisit miut treffeille? 😊
      Ikävä
      85
      558
    17. On todella ikävää

      Todella ikävää, että asiat ovat menneet tällaisiksi. Tämä ei ollut missään vaiheessa tarkoitukseni. Olen tehnyt virheit
      Ikävä
      78
      530
    18. Olipa yllätys

      Kuten hyvin moni tiesi/arvasi että valetta alusta loppuun toi *olemme ystäviä* satu. Instassaan käsi kädessä kuva kertoo
      Kotimaiset julkkisjuorut
      188
      523
    19. sinulle....

      Olen ymmärtänyt, ettei minua haluta enää takaisin. Mitään pahaa en koskaan halunnut sinulle. Ikävä että kuvittelit niin.
      Ikävä
      75
      497
    20. Ottanet yhteyttä

      Facebookissa,jos on jotain asiaa.Miehelle! T.M-nainen.
      Ikävä
      55
      497
    Aihe