Onko kaikki kananmunan proteiini valkuaisessa, vai sisältääkö keltuainenkin protskua?
Ja eikös keltuainen ole lähinnä pelkkää rasvaa ja hiilaria?
Ja eikös keltuainen ole lähinnä pelkkää rasvaa ja hiilaria?
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Molemmissa. Molemmat kannattaa syödä mielestäni. Kananmuna on erinomainen proteiinin lähde.
Itseasiassa keltuaisessa on paljon enemmän proteiinia ja myös muita ravinteita kuin valkuaisessa. Sen ongelma vain on suuri ravamäärä. Voit kuitenkin syödä molempia, kunhan vain päivittäin nautitut kalorit ei nouse liikaa oman kulutuksen yli.
sen sisältämän kolesteroolin vuoksi
Kananmunien kolestrolin haitallisuus on myytti, joka joutuisi jo romukoppaan. Sen ei ole todettu nostavan LDL:n määrää ollenkaan. Siinä on ns. hyviä HDL-kolestroleja. Kananmunan proteiini onkin sitten parasta, mitä voit syödä. Toki se keltuaisen rasva sitten nostaa päivittäistä kalorimäärää riippuen siitä, miten monta keltuaista syöt.
monta grammaa protskua on 100g valkuaisessa ja 100g keltuaisessa?
hmmm.. oliskohan tuo n.15 g keltuaisessa ja n.10 g valkuaisessa..
Aika yllätys monelle kun kananmunassa ei olekaan niin paljoa proteiinia. Yhdessä munassa vain noin 6-8g proteiinia.