Silakkalaatikko
n.1 kg perunoita
½ kg silakkafileitä
sipulia
suolaa
musta- ja valkopippuria
½ l maitoa
2 munaa
1 rkl vehnäjauhoja
n.200 g pekonia tai silavaa
korppujauhoja
Lado voideltuun vuokaan kerroksittain perunaviipaleita, sipulia, silakkafileitä ja pekonia. Ripottele myös mausteet.
Sekoita munamaito ja kaada päälle.
Ripottele pinnalle korppujauhoja ja laita uuniin 200 asteeseen 45-60 minuutiksi.
n.1 kg perunoita
½ kg silakkafileitä
sipulia
suolaa
musta- ja valkopippuria
½ l maitoa
2 munaa
1 rkl vehnäjauhoja
n.200 g pekonia tai silavaa
korppujauhoja
Lado voideltuun vuokaan kerroksittain perunaviipaleita, sipulia, silakkafileitä ja pekonia. Ripottele myös mausteet.
Sekoita munamaito ja kaada päälle.
Ripottele pinnalle korppujauhoja ja laita uuniin 200 asteeseen 45-60 minuutiksi.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Kummosia silakoita, voiko olla suolasilakoita? Yks työkaveri kerran sanoi, että silakoitten täytyy olla ikivanhoja suolasilakoita. Mitä märäntyneempiä, sen parempi.
käytti aina suolasilakoita silakkalaatikkoonsa, jota parempaa on mahdotonta saada. Samoin teki oma äitini. Mielestäni suolasilakka on paras.
Pekonia ei myöskään vanha kansa tuntenut. Laatikon pinnalle pantiin kerros siankylkisiivuja.
Aih, nam, herkkuruokaani silakkalaatikkoa. Ja pikkasen tiputan etikkaa annoksen pinnalle.
Onneksi söin ihan just, muuten olis tullut nälkä.
munkin tekeen mieli silakkalaatikkoo suolasilakoista tehtynä..nam..hitsi että tuli nälkä..:))