nyt oli viimonen kerta kun maksan kahdesta sämpylästä ja kahvista sellasta hintaa että sillä saa kassilisen ruokaa kaupasta!
huoltsikka kahvilat
Mayx
5565
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Eivät ole siirtäneet bensan maailmanmarkinahinnan alennuksia kuluttahintoihin vaan yhdessä tuumin pitävät hinnan ylikorkealla. Kuluttajien maksaman hinnan pitäisi olla max. 1,20 e/ltr mutta kartellihinta huitelee yhä 1,30:ssa.
Otetaan esimerkiksi kahvi pahvimukissa, joita saa varmaan kaikilta huoltsikoilta:
Asiakas maksaa siitä 1,20.
Alv on kahvista 17% tuosta hinnasta on 20 snt (17% oli silloin kun itse olin yrittäjä, en tiedä onko muuttunut nyt).
Pahvimukin hinta vois yhä vielä olla 20 snt josta alv % on 22 eli 4,4 snt. Alennetaan sitä laskemisen helpottamiseksi 4 senttiin.
Tarjoilupalkkio vaikkapa 20 snt mikäli on virka-aika (yökuppiloissa kalliimpi koska yön palkat on tuplapalkat!) ja siitä taas 22% alvia eli 4,4 snt. Otetaan huomioon ed. alennus ja lisätään tähän 8 sentin sijasta kuitenkin vain 5 snt niin osaat taas laskea.
Sitten vahennetään yrityskustannuksia eli katteiden olisi oltava vaikkapa 38% summasta eli 45 snt jotta homma kannattaa. Kun se kattaa kaikki myytävät tuotteet, voi jo jotain jäädä yrittäjän perheellekin.
1,20-0,20-0,5-0,45=50 senttiä!
No niin, tämä summa sitten lasketaan yrittäjän tuloksi, josta hän maksaa oman palkkaveronsa ja yrittäjäeläkkeensä. Muut yritys- ja palkkakuluthan sis. siihen kateprosenttiin.
Summa summarum: montako kahvimukillista yrittäjän pitää myydä joka ikinen päivä saadakseen kunnon palkkaa? Vastaus: niin monta ettei se olisi mahdollista joten on myytävä paljon monia muitakin tuotteita ja laitettava niille riittävästi hintaa että saisi palkkaa itselleenkin sen lisäksi että työllistää muitakin.
On suuryritysten paskapuhetta tuo jatkuva suomalaisten hintojen ja työntekijöiden kalleudesta valittaminen, koska nehän eivät ole yleishyödyllisiä tahoja vaan niiden tarkoitus on tuottaa osakkeenomistajille voittoja!
Ja kuluttajat kuuntelevat herkällä korvalla ja yhtyvät valitukseen joka oikeasti katkaisee heidän omat oksansa.
Sitä mukaa kun porukkaa irtisanotaan ja hintoja vaan alennetaan, talous kaatuu katastrofiin.
Vanha kunnon hokema että suosi suomalaista, osta kotimaista, on arvokkaampi neuvo kuin mikään muu mitä voisimme nyt noudattaa!
Jos yrittäjä maksaa pahvimukista 20 senttiä kappale, ei ole hintatietoisuudesta tietoakaan. Muutama sentti on järkevä hinta.
Ja jos kahvilaa pitää, niin isot 3 dl posliinimukit on ainoa oikea tapa saada asiakas tyytyväiseksi.
Ja ne alvit voi jättää laskuista, koska yrittäjä voi vähentää alvit tavaroista, joita ostaa sisään.
Eli se 17% ei ole niin dramaattinen kuin annat ymmärtää.
Ahkera, siisti, iloinen kahvilanpitäjä saa kyllä mainiot tulot suomessa.
Itse kun leipoo pullat/munkit ja kahvi on tuoretta juhlamokkaa isoista mukeista, niin ollaan jo hyvällä suunnalla. Ja satsin yhteishinta kun on 2 euroa, porukkaa käy solkenaan.
Nimim. kokemusta 25 vuotta.
Joopa joo...keskustelu siirtyi huoltoasemien pystybaareihin ja muutoin huonoihin kuppiloihin.
Sinun laskenta- ja toimintakaavasi ei päde kaupungin keskustakuppiloissa, jotka ovat oikeita kahviloita.
Leivo pullasi ja keittele kahvisi huoltsikalla juuri niin halvalla kuin haluat mutta keskustassa et selviä kahden egen myynnillä per asiakas.
Olet oikeassa, tämä 2€ kaava päteekin pienissä kaupungeissa ja vilkkaiden valtateiden (ei motarit) varsilla. Ja ERITTÄIN tärkeä tekijä on se kassa, joka rahastaa tuotteet. Tuppisuu vähentää myyntiä rajusti.