Valmiita pakkauksia on kokeiltu, esim. Wine Golden, Preston, Drinkit.
Pakkaukseen kuuluvat yleensä pektolaasi, erikoisravintosuola, viinihiiva( tietenkin tärkein), käymisen pysäyttäjä, kirkaste/selvike ja viinigelatiini ja muu( en muista). Mistä aineesta kannattaa luopua jos haluaa tehdä luomuviiniä? Tietenkin on kärsivällisyyttä, jos halutaan tehdä luomuviiniä? Tykkään tehdä makeita kotiviiniä itsepoimituista herukkamarjoista. Kyllä voin ostaa erikseen esim. Barshop-pakkauksia. Vinkkejä, kiitos!
Kotiviineille on monta valmistusaineita
Olen halukas luomuviiniä te...
5
4077
Vastaukset
- lexander
suosittelen, että menet Alkon vähittäismyymälään ja sieltä saat edullisemmin haluamasi litkut.
- Nimetön
laskeskeles joskus kun sulla on kaikki "Lelut" hankittuna n.20€ (pakolliset) laskepa kuinka paljon yksi viinipullo maksaa!!
Mistähän alkosta saat saman määrän yhtä vahvaa viiniä?
Keskimäärin 32 pulloa (0,75l)per.satsi max16%
käymisainepakkaus n.3€
Sokerit 6x1€
Omat marjat puutarhasta 0€
Rusinapaketti (ei pakollinen) 1,50€
Yhteensä n.11€ lisätäänpä vielä kuolletuksia välineistä vaikka 5€. Mahtavat 16€/satsi.Eli 16€/32pll.=0,50€/pullo.
Kyllä on alkon hinnat pudonneet jos tuon alle myyvät.
Voisihan tuossa vielä saivarrella ettei tuossa kaikki kulut ole,voisihan niitä vielä lisätä ettei tule paha mieli Lexanderille. - Jään kaipaamaan
Nimetön kirjoitti:
laskeskeles joskus kun sulla on kaikki "Lelut" hankittuna n.20€ (pakolliset) laskepa kuinka paljon yksi viinipullo maksaa!!
Mistähän alkosta saat saman määrän yhtä vahvaa viiniä?
Keskimäärin 32 pulloa (0,75l)per.satsi max16%
käymisainepakkaus n.3€
Sokerit 6x1€
Omat marjat puutarhasta 0€
Rusinapaketti (ei pakollinen) 1,50€
Yhteensä n.11€ lisätäänpä vielä kuolletuksia välineistä vaikka 5€. Mahtavat 16€/satsi.Eli 16€/32pll.=0,50€/pullo.
Kyllä on alkon hinnat pudonneet jos tuon alle myyvät.
Voisihan tuossa vielä saivarrella ettei tuossa kaikki kulut ole,voisihan niitä vielä lisätä ettei tule paha mieli Lexanderille.Kokemuksiasi. Entä Sunnuntai-kuski? Oletko kokeillut erilaisia kotiviinipakkauksia? Mikä on mielestäsi paras viinipakkaus? Miten teet omia viinejäsi? Olisin mielelläni jättänyt tarpeettomia viinipakkauksen tuomia pieniä pakkauksia, mutten tiedä mitä heittäisin pois. En uskalla itse kokeilla! Auttakaa, olen halukas kokeilemaan pientä luomuviiniä kerrankin. Suurkiitos!
- Kotiviinin ystävä
Jään kaipaamaan kirjoitti:
Kokemuksiasi. Entä Sunnuntai-kuski? Oletko kokeillut erilaisia kotiviinipakkauksia? Mikä on mielestäsi paras viinipakkaus? Miten teet omia viinejäsi? Olisin mielelläni jättänyt tarpeettomia viinipakkauksen tuomia pieniä pakkauksia, mutten tiedä mitä heittäisin pois. En uskalla itse kokeilla! Auttakaa, olen halukas kokeilemaan pientä luomuviiniä kerrankin. Suurkiitos!
Olen melko vähän tehnyt kotiviiniä valmispakkauksista, eniten ehkä Preston ja siitäkin on aikaa jo melkoisesti. Yleensä lisäsin niihin omia marjoja tai mehuja täyteläisyyden vuoksi (n. 2-3 kg). Pidin Liebfrausta ja villimansikasta sekä vadelmasta.
En ole luomuviinin taitaja, en uskaltaisi jättää pakkauksen aineista mitään pois. Täällä on joskus vuosia sitten kommentoinut joku luomuviinin tekijä. Muistelen, että hän käytti kananmunan valkuaista kirkastamiseen. Yleensä kannattaa viinipulloa "tuulettaa" jonkin aikaa ennen tarjoilua rikin poistumiseksi. - Viiniä tehty vuodesta 1991
Kotiviinin ystävä kirjoitti:
Olen melko vähän tehnyt kotiviiniä valmispakkauksista, eniten ehkä Preston ja siitäkin on aikaa jo melkoisesti. Yleensä lisäsin niihin omia marjoja tai mehuja täyteläisyyden vuoksi (n. 2-3 kg). Pidin Liebfrausta ja villimansikasta sekä vadelmasta.
En ole luomuviinin taitaja, en uskaltaisi jättää pakkauksen aineista mitään pois. Täällä on joskus vuosia sitten kommentoinut joku luomuviinin tekijä. Muistelen, että hän käytti kananmunan valkuaista kirkastamiseen. Yleensä kannattaa viinipulloa "tuulettaa" jonkin aikaa ennen tarjoilua rikin poistumiseksi.Viini kirkastuu ilman kirkasteitakin, jos on malttia odottaa tarpeeksi kauan. Muita aineita ei ole syytä jättää pois. Viinihiiva on tietenkin ehdottoman tärkeä, hiiva tarvitsee ravinteensa voidakseen lisääntyä ja hoitaa hommansa, entsyymejä on marjoissa luonnostaankin, mutta entsyymilisä hajottaa marjoissa vielä olevan pektiinin, niin niistä irtoaa maku ja väri tarkemmin, ja samalla estyy myös mahdollinen pektiinin aiheuttama hyytelöitymisreaktio. Pysäytysaine tappaa hiivan, jolloin viinin kirkastuminen on mahdollista, ja viinin käyminen pulloissa estyy. Se riski nimittäin on muuten olemassa, jos viinissä on vielä käymiskelpoista sokeria jäljellä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Trump muka öljyn takia Venezuelaan? Pelkää mustamaalausta
Kertokaapa mistä tuollainen uutisankka on saanut alkunsta? Näyttäkääpä ne alkuperäiset lähteet, minä en löytänyt mitään18717566Kun Arman Alizad puolusti hiihtäjä Vilma Nissilää sanomalla
"älä välitä sekopäistä Vilma", ja kun siitä kerrottiin täällä, niin sekopäinen mukasuvaitsevainen teki siitä valituksen903795Lataus pakkaskelissä
En olisi koskaan ostanut sähköautoa jos olisin tajunnut että ne eivät lataa pakkasissa suurteholatauksella vaan istut tu321884Martinalta vahva viesti
"Suuret unelmat venyttävät sinua, pelottavat vähän ja vievät mukavuusalueen ulkopuolelle. Juuri siellä kasvu tapahtuu. J2801530Miksei Trump ole kiinnostunut Suomen valloittamisesta?
Täällähän on enemmän turvetta kuin Norjalla öljyä. Eikö Ttump ole turvenuija?591488Akateemikko Martti Koskenniemi vertaa Trumpia Putiniin
"-Suomalaisena on syytä olla huolissaan siitä, että Yhdysvallat näin vahvistaa 1800-luvun alkupuolella julistamansa etup1601417Jos mies olet oikeasti...?
Kiinnostunut... Pyydä mut kunnolla treffeille ja laita itsesi likoon. En voi antaa sydäntä jos sinä olet epävarma ja eh1151324Esko Eerikäinen paljastaa järkyttävän muiston lapsuudesta - Isä löytyi alastomana slummista
Esko Eerikäisen tausta on monikulttuurinen, hän muutti vain 10-vuotiaana yksin kotoaan Kolumbiasta isovanhempiensa luo S141294- 811111
Nautitko riidan haastamisesta?
Itse olen hyvin kärsivällinen ja sopuisa noin yleensä, mutta osaan tarvittaessa olla hankala. Niin metsä vastaa kuin sin2091043