Moro. Onko merkitystä sillä, mitä viljaa nauttii, kun kyseessä on täysjyvävilja? Onko siis esim. terveydellisten seikkojen kannalta tärkeää, nauttiiko täysjyväruista, -kauraa vaiko vehnää? Asiallisia vastauksia kiitos.
Onko viljalajikkeella merkitystä?
jauhokives
3184
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Kaura on täysin ylivoimainen!
Välimeren erinomaisen terveellisen ruokavalion eli perinteisen Kreikkalaisen ruokavalion yksi kulmakivi ovat viljavalmisteet ja nimenomaan ohra ja vehnä, joten ne ovat aivan kauran veroisia, kuten myös ruis, jonka on tutkimuksissa todettu olevan erittäin terveellinen ruoka-aine, jopa funktionaalinen sellainen.
Suosittelen tästä syystä aamupuuron raaka-aineeksi neljän viljan täysjyvähiutaleita pelkän kauran sijaan.
Neljän viljan täysjyvähiutaleiden lisäksi lisään puuroon vehnänalkioita 2 rkl ja kauralesettä 3 rkl. Tämä on paras puurocoktail.
Myllyn Paras hiutale/lesetaulukosta löytyy tietoa.
Proteiini ja rasvapitoisuudeltaan kaura on edelleen paras kotimainen!
Myös kuiduissa löytyy.
Hivenaineissa ja vitskuissa myös hieman eroja mutta itse painottaisin noita kahta ravinnetta.