Olen kuulut että kananmunissa olisi paljon proteenia pitääkö se paikkaansa. Jos pitää niin pitääkö ne vetää raakana vai häviääkö proteeinit jos niitä paistaa tai keittää. Ne kuulema nostavat myös kolesterooli entä onko tämä väite faktaa? Jos joku viisas tiettää niin valaisisitko.
munat
chiken egg
4591
0Äänestä
Vastaukset 4
Vanhimmat
enpä siitä viisaudesta tiedä mutta...
kananmunan valkuaiset sisältävät runsaasti proteiineja. keltuainen puolestaan sisältää kolesterolin sekä monia B-ryhmän vitamiineja sekä rasvaa.
kananmunan kolesteroli ei kuitenkaan suoraan siirry elimistöön, joten ei siitä kannata stressata!itse tosin syön ainoastaan valkuaiset mut se johtuu ainoastaan siitä,koska lasken energian saantia päivittäin ja keltuaiset sisältävät paljon energiaa(100g/1430KJ kun taas valk.100g/187KJ)
ja valmistaa voit miten haluat, ei vaikuta ravintoarvoihin! itse juon valkuaiset raakana. en siks et olisin ROCKY-fani tai kova jätkä,vaan siks et se on vaivattomampaa sillon jos syö yhtä paljon ku mä! ;)
Niin, jokainenhan näkee että keltuaisissa on enemmän protskua kuin valkuaisissa. Sitäpaitsi nykyään voi ostaa omega-kananmunia, jotka on vielä vähä kolesterolisempia ja sisältää hyviä rasvoja.
tulee vaan melko kalliiks jos syö sen 20-25 kananmunaa päivässä kuten mä! ;) helpommal pääsee ku erottelee ne keltuaiset pois..
Kattele Finelistä noita ravintoarvoja. http://www.fineli.fi