Minulla on nyt ollut Melkon valmispakkauksesta laitettu persikkaviini käymässä viisi päivää. Melkon ohjeissa lukee, että viinin käyminen kestää 3-5 päivää. Mittasin makeusasteen ominaispainomittarilla, ja tulos oli ihan muuta kuin olin odottanut. Melkon ohjeissa kerrottiin, että ominaispainon ollessa -6 - 0 oechsle-asteikolla, voi käymisen pysäyttää. Mutta minulla mittari näytti 20-40! En katsonut tarkkaan, sillä tajusin että jotain on pielessä.
Onko käyminen vasta vaiheessa? Kuinkakohan kauan sen pitäisi vielä käydä?
Sokeria laitoin alussa 5,5 kg ja käymispaikan lämpötila on 25 celsiusta.
Olen lähdössä muutamaksi päiväksi pois käymisastian lähistöltä (210 km päähän) joten en pääse sitä pysäyttämään oikeassa vaiheessa, jos se käy valmiiksi sillä aikaa. Voiko tällä aikaa käydä jotain ikävää, jos viinin käymistä ei pysäytä heti?
Makeusasteesta...
KJ0
2
644
Vastaukset
- mee matkoihis =)
Ei mittään hättää.
Matkaile vain kyllä se itekseen käy.
Jos kuitenkin käy liian kuivaksi sun makuun jälkimakeuta!!
Mulla käy kyllä 6kg sokerii 3-4viikkoo!! sit vaan jälkimakeutus a vot.Prosentteja tulee -16- KJ0
Kiitoksia kovasti, tippui järeän kokoinen kivi sydämeltä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Sanna niin nättinä Amsterdamin Business Foorumilla
Upeasti edustaa taas Suomea ulkomailla meidän kansainvälinen superstaramme. Miksei persuilla ole ketään siedettävän näk1589884Stubb jo paljon tunnetumpi kuin kaikki persut yhteensä
Nyt on aika ottaa mittaa tunnettavuudesta, herrat ja narrit! Joku tuolla toisessa ketjussa väitti, että "persujen rivimi29501Työeläkkeiden maksaminen on lopetettava
Suomen talous on palkansaajien vuosikausia heikentyneen ostovoiman vuoksi niin kuralla, että palkkasumman jakamisessa ta1307980Sofia Virran pahoinpitelyä puolustetaan netissä
HS soitti Virran pahoinpitelyä puolustaneille https://www.hs.fi/politiikka/art-2000011516353.html2617518Purra tekee hyvää työtä, me suomalaiset haluamme että hän jatkaa myös
seuraavan hallituksen valtiovarainministerinä. Kovina aikoina pitää olla kova.1236167Koska Minja Koskela ja Sofia Virta kääntyy islamiin?
Sekä vihreät että vasurit selvästi pitävät islamista ja muslimeista, varsinkin naiset, joten voidaan olettaaa että nuo k875967Persu Keskisarja on politiikan Uuno Turhapuro
Asiantuntija luonnehtii Keskisarjaa Trumpin ajan Turhapuroksi, joka ärsyttää kokoomusta. – Keskisarjan känni-imago j535779Stubb jo paljon tunnetumpi ja arvostetumpi maailmalla, kuin Marin koskaan
Stubb tekee sitä työtä mitä pitää, hän ei koreile vaatteilla eikä ole baareissa räkäposkella kuten Marin. Marininhan pit944851Oikeistohallitusten aikaan saannokset.
Holkerin touhujen seurauksena lama. Aho jatkoi tuhoa osaamattomuudellaan. Katainen ja alkoi talouden alamäki. Sipilä ja143917Pelle Miljoona, 70, saa harvinaista taiteilijaeläkettä - Tämän suuruinen eläke on kuussa!
Pelle Miljoona on kyllä symppis! Peace! Suomen punk-konkari Pelle Miljoona on yksi syksyn Vain elämää -kauden artisteist541454