1. Nylje flamingo.
2. Pese flamingo ja poista höyhenet ynnä muut osat joita ei ole tarkoitus syödä.
3. Täytä flamingo vihanneksilla, sellerinlehdillä ym. ja sido se säilyttämään muotonsa. Voitele flamingo laardilla.
4. Keitä lintu padassa, lisää keitinveteen suolaa, tilliä ja viinietikkaa.
5. Ota puoliksi keitetty lintu pois keittopadasta ja käristä se ruskeaksi hyvin öljytyssä pannussa. Lisää korianteria ja sipulia. Peitä lintu ja jatka keittämistä.
6. Lisää sakeutettua viinirypälemehua värin lisäämiseksi.
7. Jauha hieman mausteita, pippuria, korianteria, piparjuurta ja minttua. Kostuta viinietikassa.
8. Lisää taateleita ja hieman mehua paistinpannusta. Kaada neste takaisin pannuun kastikkeeksi ja hämmennä.
9. Lisää jauhoja ja keitä kunnes sakenee. Valele lintu kastikkeella.
"Resepti soveltuu myös papukaijoihin."
2. Pese flamingo ja poista höyhenet ynnä muut osat joita ei ole tarkoitus syödä.
3. Täytä flamingo vihanneksilla, sellerinlehdillä ym. ja sido se säilyttämään muotonsa. Voitele flamingo laardilla.
4. Keitä lintu padassa, lisää keitinveteen suolaa, tilliä ja viinietikkaa.
5. Ota puoliksi keitetty lintu pois keittopadasta ja käristä se ruskeaksi hyvin öljytyssä pannussa. Lisää korianteria ja sipulia. Peitä lintu ja jatka keittämistä.
6. Lisää sakeutettua viinirypälemehua värin lisäämiseksi.
7. Jauha hieman mausteita, pippuria, korianteria, piparjuurta ja minttua. Kostuta viinietikassa.
8. Lisää taateleita ja hieman mehua paistinpannusta. Kaada neste takaisin pannuun kastikkeeksi ja hämmennä.
9. Lisää jauhoja ja keitä kunnes sakenee. Valele lintu kastikkeella.
"Resepti soveltuu myös papukaijoihin."
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.