Mitens sais ton alkoholi pitoiseeden mitatttuu kiljusta?
Alkoholi pitoisuuden mittaus.
Olli 78
3831011
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Luetuimmat keskustelut
- Kyllä mulla oli tunteita sua kohtaan,mutta voit syyttää ainoastaan itseäsi, että en tehnyt mitään asian eteen. Se on ihan turhaa sinun miettiä, että miksi.
- Millaisen suhteenOlisit halunnut kaivattusi kanssa
- Moikka!!!!!!!!!Miten sun päivä on mennyt? Mä olen miettinyt sua paljon❤️
- Tikusta asiaaMistä ihmeestä minä keksin sulle edes jotensakin järkevää asiaa parn lauseen verran... anna joku idea että kehtaan lähestyä. -töistä tuttu mies
- Suomi24:n uudistuksia 2026Tervehdys ja hyvää syksyä keskustelijat! 🍂 Suomi24:ää on uudistettu vaiheittain viime kuukausien aikana. Sivuston ulkoasua on selkeytetty ja yhdenmukaistettu. Samalla on tehty kaivattuja korjauksia erityisesti rekister…
- Nico Lingman on nousemassa suomalaisjulkkisten kaartiinNico Lingman, 34, on podcastaaja, somevaikuttaja ja entinen Puolustusvoimien upseeri. Lingman on astunut isojen suomalaisten julkkisten joukkoon, sillä hän on mukana uudella Tanssii Tähtien Kanssa -kaudella. Sekä tänään…
- Mies, sulla on paljon ihailijoitaTuntuu, että täälläkin iso liuta sinua kaipaamassa.
- Anonyymipalstan ongelmaJoskus tämä palsta on kyllä melkoinen ihmiskoe. Yksi ihminen yrittää saada yhteyttä yhteen tiettyyn henkilöön ja antaa tunnisteitakin, mutta hetken päästä ketjussa on jo puoli Suomea vastaamassa kuin viesti olisi tarkoi…
- Muutoksen tuuletKoetko, että sinun olisi pitänyt/pitäisi muuttaa itseäsi/elämäntyyliäsi jotenkin, "kelvataksesi" kaivatullesi? Koetko itse, että haluaisit olla "parempi" ihminen kaivattuasi varten? Oletko mahdollisesti muuttunut/muutta…
- Vasemmistoliiton kannatus kertoo kuinka osa naisista on tyhmiäeli heikkoälyisiä. Vasliittohan on nykyään naisten puolue, suurin osa kannattajista on naisia. Vuoden 2023 eduskuntavaalien tuloksena naisten osuus oli kaikista puolueista suhteellisesti korkein juuri Vasemmistoliitolla…
- Halisin ja pusisinSinut puhki mies. Kaikki tiedostamattomat surut, vihat ja katkeruudet halisin pois. 🫂
- Do diih.. palsta saanut roimasti uudistuksia .. mielipiteitä..?Eilen näin väläyksen tästä uudesta ulkoasusta ja nyt kummastelenkin toimintaa. Jotakin hyvää ja jotakin huonoa. Pistäkää tähän huomioita uudistuksesta. Sen huomasin että aloituksen otsikon kirjainmäärä on kasvanut huoma…
- vilkaisin kuhmolaisen etusivuaKuhmoon on saatu taas katu päällystetyksi,mutta sitä ei saa ajaa? onko senkin kadunvarressa joku isopalkkainen joka saa oman rauhoitetun kadun,laittakaa ihmeessä ne puomit kumpaankin päähän niin katu kestää kauan,oisiha…
- Hyvää yötä MIkävä on vaikkei kai saisi olla😔❤️ -joku-
- Kaipaisin sinua lähelleni nyt niin paljonEnemmän kuin koskaan. 😞
- Tekisin SINUT ONNELLISEKSI NAINENMutta EHKÄ onni EI OLE mitä HALUAT.
- Ymmärrä jo seettä oon kiva :) m-n
- Otatko yhteyttäKaivattuusi tänä vuonna?
- Onki meilläMies kaikki hyvin?
- Persut nousi kakkospaikalle ohi kokoomuksen - SDP alle 23%Näin tosiaan näyttää, että persujen kannatus nousee hitaasti kohti vaaleja. Se on toki ollut heille tavallista aiemminkin.
Vastaukset 38
Vanhimmat
kiljun tarkoitus on sekoittaa pää, oli prossia sitten tai ei - ja se onnistuu hyvin.
Osa kiljun juojista kehuu kuinka hyvää tuli tehtyä eikä mitään ummetusta ole ilmentynyt.
Jos kilju syttyy palamaan, on viinaa ainakin 30%. Jos vatsaa polttelee kun juo kiljua, se ei tarkoita, että siinä olisi alkoholia - kilju kun tuppaa polttelemaan muutenkin.
ÄLKÄÄ JUOKO KILJUA, SE EI OLE TERVEELLISTÄ - KILJU AIHEUTTAA PALJON ONGELMIA.
En kysynyt valistusta kiljun haitoista, vaan alkoholi pitoisuuden mittaus ohjeita.
Ps. Kiljuun tulee alkoholia. ::smoke
"Jos kilju syttyy palamaan, on viinaa ainakin 30%." -Kiljuun alkoholi tulee nimenomaan käymällä MAX.17% ja tislattuna sitä kutsutaan pontikaksi. Ei kiljuun mitkään sytytyskokeet paljon auta.
jep,+ja+jos+syttyy+palaa+se+on+40%
No, alkoholimittarilla sitä mitataan, kuten viinistäkin.
Mistä näitä mittareita saa, ja paljon maksaa?
googlata "kotiviini".
Viinimittareita voi ostaa joistakin Tarjoustaloista, joistakin S -marketeista ja suuremmista elintarvikekaupoista, missä myydään muitakin viinin valmistukseen tarvittavia tarvikkeita. Myös Vantaan Myyrmannin viinikaupasta voi osaa sellaisen mittari, en muista kaupan nimeä.
Se on sellainen lasiputki, jossa on pieni kuppi toisessa päässä.
Lasi putkeen puhalletaan, jotta saadaan
ilmat pois. Kuppiin laitetaan hieman kiljua annetaan tippua lasipillin kautta muutaman pisara ja käännetään kuppi tiukasti sormea vasten, katsotaan valon lähellä, mitä lukema näyttää.
Lukema ei ole kyllä aina sama, joten mittaa useamman kerran. Ainakin minulla se näyttää milloin mitäkin, kun mittaan viiniä. Viinin pitää olla loppuun käynyttä ilmeisesti myös kiljun.
mittaat vaa'alle astian painon. mittaat painon astia taytettyna vedella esim puoli litraa, ota tulos, kaada vesi pois, tayta kiljulla, ota tulos. vahenna molemmista tuloksista astian paino.
selvita veden paino, selvita alkoholin paino (selviaa kirjallisuudesta). vahenna kijun paino veden painosta, saat erotuksen avulla selville, paljonko kiljussasi on alkoholia grammoina. tasta seuraa tietenkin paino% joka poikkeaa tilavuus%:sta jota yleensa pullon kyljessa kaytetaan, koska alkoholi on kevytta kamaa.
jos vol% kiinnostaa, selvitat edelleen kirjallisuudesta (google) mika on paino/tilavuussuhde.
ole hyva vaan.
Aivan näin yksinkertainen asia ei kuitenkaan todellisuudessa ole sillä tavarassa on myös muita aineita kuin alkoholi ja vesi. Luultavasti saa kyllä kohtuullisen tarkan tuloksen joka kotikiljun tekijöille oletettavasti riittää.
Alkoholinpitoisuusmittareita ja (ominaispainomittareita) saa viinitarvikeliikkeistä. Tällä hetkellä harvinaisia Helsingissäkin. Mahdollisesti Saiturinpörssistä, Tokmannista ja jopa hyvällä tuurila Prismasta.
Siitä täytyy mitata jollain eri asteikolla.
Light lime&grapafruit on makeaa ja samalla raikasta. Vadelma taitaa silti mennä ohi. Mietin asiaa. Vissi etu 4,7 %.
Hommaat kaupasta ominaispainomittarin (näitä saa normikaupoista kotiviini osastolta).
Mittaat sokerin lisäämisen ja sekoittamisen jälkeen liemen ominaispainon (mittaus optimaalisesti 20 asteisena) ja pistät muistiin (tämä on OG eli Original Gravity). Käymisen loputtua mittaat uudelleen nesteen ominaispainon ja pistä muistiin (tämä on FG eli Final Gravity).
Veden ominaispaino on 00 tai 1.000 riippuen mitta asteikosta.
Lopullinen alkoholimäärä saadaan kaavalla (OG - FG) / 7,5.
Jos mittari näyttää aluksi esim. 1.130 ja lopuksi 1.008 saadaan laskutulokseksi (130-8)/7.5 = 16.26 eli 16.26 ABV alkoholia.
NO VOI PERKELELELELLELELELELEL :@
kilju on vaan nykyään huonossa suosiossa,koska eräät paukapäät eivät osaa sitä alkuunkaan valmistaa.mikään víttukaan ei ole enää sen enempi säälittävämpää,kuin että tollaiset tietämättömät typerykset tekevät kiljujaan,kun eivät osaa sitä ja menee aina kumminkin vaan perseelleen ja ainoa mitä saa on paskatauti ja vítunmoinen vítutus sáatana.oikein tehtynä ja hyvin käytettynä kilju on vítun hyvää juomaa ja lantrattuna esimerkiksi kokiseen todella hyvää juomaa.minulla nuo ovat aina onnistuneet.moni juo keskenkäynyttä páskaa ja ei jaksa odottaa viikkoa käymistä.mitä enemmän prosentteja ja käymispäiviä,sen parempi lopputulos.kirkastusta voi sitten alkaa tekemään,jos haluaa pontikkaa.sitä en hélvetissäkään teille kerro,koska teidän taidoillanne vielä lähtee henki.kerta kerralta se kilju maistuu paremmalta.
Olet aivan oikeassa! Kansanperinne on kuolemassa ja moni nuorista ei edes tiedä mitä 'kilju' tarkoittaa...
Kilju on ihan vitun hyvää, ei tarvii olla mikää pummi tai rahat loppy yms jos sitä alkaa valmistamaan. Seuraat tarkasti ohjeita, lappoat ja sekotat vaikkapa mehukattiin :) niin hyvää tulee...
Viestisi oli täyttä asiaa "mehukatti" -sanaan asti..
Käytin viiniä 2viikkoa 25L astiaan panin 6.5kg sokeria 500g rusinoita ja marjat .Viini valmistui alkoholimittari näytti kellunnassa 0. olen kuin puulla päähän lyöty ,minne katosi sokerista kehittynyt alkomahooli.
No ei se mihinkään kadonnu. Ei ominaispainomittari mittaa alkoholiprosenttia vaan ominaispainoa. Jos et mitannu mitä se näytti alkutilanteessa ennen kuin käyminen alkoi niin et sä sillä pelkällä loppulukemalla tee yhtään vitun mitään. Alkoholiprosentti kun lasketaan kaavalla alkutilanne-lopputilanne jaettuna luvulla 7.5. Ja siihen päälle vielä taulukosta lämpötilakompensoinnit jos litkun lämpötila poikkeaa paljon 20 asteesta koska lämpötila vaikuttaa myös tiheyteen.
Eli sokerivesi siis on tiheämpää ja kun hiiva pilkkoo sitä alkoholiksi niin tiheys vähenee. Se että kuinka paljon se on vähentyny kertoo sen että paljonko alkoholia käymisen tuloksena on saatu.
Eli sun tapauksessa joudut nyt vaan juomaan sen ja arvioimaan että kuinka nopeasti se nousee päähän.
on se mehukatti hyvää, kun katsoo lapsen harrastusta ja syö jauhomakkaraa. itse tykkään perinteisestä kotikaljan tyylisestä kiljusta. kotikaljan uute siis tuo sopivan maun.
Jos teen kiljuu 1,5 l pulloon laitan 3 desiä sokeria ja sekoitan sen veteen ja sitten laitan kaksi pussia hiivaa ja annan olla kaksi viikkoa paljon prosentteja siitä tulee(on tarpeeksi lämpimässä)
Tää ketju on hyvä kun kattoo päiväyksiä mut juu asiaa puhuu hän
Missä hyllyvälissä primoissa on kotiviini tarvikkeet? en jaksa kierrellä tuntemattomassa kaupassa tuntitulkulla!
Espoon Hong Kongista löytyy kassojen vierestä Preston alkoholimittari. Hintaa 4.95€
"kiljumies1990" kirjoitti just niinkuin voi olla. Jos et osaa kaataa lämmintä sokeri vettä saaviin ja laittaa pikahiivaa alle 40C veteen sekaan, odota 3 päivää ja maista. Jopa mitta suhteet lukee prisman hiivapussin kyljessä. Äläkä ystävä hyvä kysy kiljuhiivaa, vaan hionusteneesti viinihiivaa joka on tosi nopee.
Ja jokainen sit selkeytää miten haluaa. (Ite laitan kylmään vähän ennen käymisen loppua, ni jää inasen sokeria makuu. Amatöörit hox käyminen loppuu kylmässä jos jollakulla ei sytyttänyt sokerin jättö) Antaa hiivan laskeutua kylmässä reilun viikon tai jos haluaa suurimmat pois nopeesti ni kahvisuodatin pussin läpi.
Ite käytän tarjoustalosta ostettua hanallista 20L astiaa johon laitan 18 L satsin. jää vähän sit tilaa käymiselle jos pikkasen vaahtoo. Nyt ei oo kyl vaahdonnu.
Hyvä astia hanallinen ku hana sen verran yläpuollella, että jos malttaa hiivan laskeutua huolella, ni jää hana pinnan yläpuolelle. Ja pidä pytty viellä inan kallistuksella hanasta takakenossa ni on hiivat pytyn takaperukoilla.
Kilju on rapajuoppojen viimeinen oljenkorsi ei mitään muuta. Hyvää kiljua ei ole olemassa kuin juoppojen päiväunissa.
Kotiviiniä voi ja kannattaa tehdä - kilju ei ole edes kansanperinnettä, pelkkää hiivaista visvajuomaa jolla sotkee mahan kaikki muutkin. Sahti on aivan oma juttunsa.
Suosittelen:
Hanki kotiviinipakkaus (astiat ja muu tapreellinen) ja vaikka kirjastosta muutaman kotiviinikirja niin saat oikeasti juotavaa viiniä ja paljon halvemmalla kuin Alkosta tai Virosta kannettu juoma.
Tässä yksi linkki - lisää löytyy aika helposti:
http://www.kotiviini.fi/fi/Kaymis-astia-viini-olut.php
Se on ku ei vittu osata valmistaa
Makuasia.+Olen+tehnyt+valkoviiniä+ja+edistynyt+maun+ja+happoisuuden+suhteen+aika+paljon,+en+kuitenkaan+itse+juo+viiniäni.++Uskoisin,+että+samoilla+opeilla+voisin+saada+kiljustakin+hyvää+ja+raitista.
"Käymisteitse valmistetuista lonkeroista...."
Mitä siinä käytetään ?
Ei se mitään lonkeroa silti ole, korvaa votka ginillä tai käytä juomasta jotain toista nimeä.
Aito oikea lonkero on parasta ja kalleinta - valitettavasti.
Älä sekoita kiljua ja sakea toisiinsa - ei niillä ole mitään tekemistä toistensa kanssa, sake on kypsytettyä riisiviiniä ja kilju kypsyttävää kuraa.
Eipäs saivarrella, lisään mielummin katajan marjoja vodkaan jos kaipaan niiden makua.
Long drink on pelkkä kaupallinen nimi, ei mitään muuta. Kyllä, aito Hartwallin Long Drink on ollut lähtökohtana oman lonkkuni kehittelylle. Ja omani on parempaa, omassa suussani ainakin.
Hartwallissa on liikaa sokeria ja taitaa olla säilöntäaineitakin, onkohan grapemehu oikeasti tuoretavaraa? Sitten nämä käyttämällä tehdyt hiivalitkut joita kaupoissa myydään ovat asia ihan erikseen, joita myös lonkeroiksi nimitetään, vaikka niihin ei ole sekoitettu giniä alkuunkaan.
Ompa kaupassa myös lonkeroita joissa ei ole edes geippiä mukana.
Niin , jotta sopu säilyy, lisään vodkaan muutaman katajanmarjan jolloin se onkin giniä ja sekoitukseni on `aitoa`lonkeroa. Siinä on myös hiilihappot mukana....
Tosin pitää selvittää, mikä kypsyysaste marjoilla tulisi olla. Tiemmä eri pippureitakin nimetään eri kypsyysasteen mukaisesti. Luulen, että giniin käytetään kypsiä eli sinisiä katajan marjoja.
Tosin en maista eroa onko sekoituksessa pohjana gini tai vodka, greippi on sen verran voimakas maku. Katajan marjat ovat lievästi myrkyllisiä, joten laitan vain yhden marjan per litra vodkaa.
Ah, tänään onkin saunailta .................... :)
Kyse oli aidosta lonkerosta - ei halvoista kopioista. Aito sisältää vain ginin ja greippiä - jos mainokseen on uskomista. Se, että joku toinen on parempaa tai huonompaa ei muuta asiaa millään tavalla - vain aito lonkero on ainoa aitoa lonkeroa. Ymmärrät varmaan mitä tarkoitan.
Hartwall Original long drink sisältää giniä sekä etanolia, eli pirtua. Greippimehu on tiivistettä ja hiton tymäkkää semmosta.
Aikoinaan muutaman miljoona litraa oon kesätöissä sitä kerennyt valmistamaan.
Aito+vai+àito´++siinäpä+kysymys?+Juomasekoituksia+joissa+on+kirkasta+viinaa+ja+greippimehua+on+varmaan+tehty+vuosisatoja.+Hartwall+valmisti+oman+sekoituksensa+Helsingin+olympialaisiin+vuonna+Veikko+ja+Ville.+Ja+Hartwalissakin+on+80%+hiilihapotettua+vettä,+noin+lonkalta+arvioituna.
5L 2/5 Vettä, 1/5 sitruuna mehua mahdollisimman vähän säilöntäaineita. 2/5 kaikkea mitä hyvittää itse laitoin rusinoita ja sitruunoita, kuori. ihan mikä käy, sokeri 1,250kg. elikkä noin 250g/1k muttavoit laeskella mehujen fruktoosit myös, Sekoita. lisää hiivä, noin 12tuntia ja vesilukko on tarpeen. jos ei tunnu oikiilta. käytä järkee ja tee ite. itse näin tehny milloin milläkin sokeripitosella. Taikkapa leivän käntyillä.
Kuse kiljuun. Mitä nopeammin kusen nostattama vaahto kiljun pinnalta katoaa sitä enemmän siinä on alkoholia.
Käymällä ei saa kun 17% ja PASKAPUHETTA.
Nykyään pikahiivat on viritetty ylittämään tuo kyseinen määrä.
Otetaan esimerkki 1. Tein vuonna 2004-2005 yli 750l omatekoista evästä käytin nopeinta hiivaa mitä silloin löytyi siinä luki näin ,5vrk ja 7kg entäs sitten tänä päivänä. Sama hiiva mutta paketissa lukee 7kg ja 3 vrk.
Hiivat ovat kehittyneet valtavasti 20viime vuodessa. Ne on ensinnäkin tulleet nopeammaksi sokerin suöjäksi plus vahvempaa saa tehtyä. Tuolloin 2000 luvun alussa , sain järkiään sen 14-15% nyt samalla hiivalla tulee aina vähintään se 17% siis vähintään mutta se yltää sinne 20% kun sokeria on tarpeeksi suhteessa hiivaan esim näin 1.5ps pikahiivaa 10kg sokeria.
Tehkää erä jos ette usko. 17% ei ole mikään raja enää. Vaan 17% on se minimi nykyään kun nopeita hiivoja käyttää.
Tästä hyvä ohje 40l
9kg sokeria
1kg fariini sokeria
Hedelmiä 5kg tai vastaavasti mehua 8-10l (täysmehua 100%).
1-2ps pikahiivaa ainakin 1.5ps laitettava.
Aikaa menee näin. Ensimmäiset 3vrk käy kun häkä, toiset 3vrk ja käyminen on lopussa. Paitsi jos teette pullahiivalla niin menee ainakin 12vrk. Ja miksi fariinisokeria. Se tekee hyvää makua juomaanne ja lisäksi se on erinomainen sokeri pikahiivalle. Se oikein KUNNOLLA vaahtoaa kun käy.
Alkuun sitä alkoholia syntyy nopeiten uskon itse että ensimmäisen 2vrk aikana syntyy suurin osa niitä % mitä lopussa on helposti se 17% vähintään.
Sen huomaa kyllä milloin kilju/viini on vahvaa. Se tavallaan lämmittää suussa kivasti , siitä huomaa että aikalailla Max vahvuus saavutettu.
Jos joudut juomaan tonkka tolkulla ei ole loppuun käynyt. Jos taas 1.5l jälkeen olet tahdissa humalassa ja sen huomaa jokainen itsesi lisäksi on tuote yleensä loppuun käynyttä.
Paras tapa on mitata prosentit silleen että hommaat netistä puhallus mittarin.
Kun teet aina kiljua/viiniä
Juot sitä joka kerta saman verran ja pistät puhallus tulokset ylös.
Jos toisinaan 1l aiheuttaa kännin ja toisinaan pistää lisää juomaan ei ole Silloin tarpeeksi vahvaa.
Itse olen aina mitannut silleen että mulla on yks alan ammattilainen usean vuosikymmenen ajalta. Niin vien hänelle usean tonkan aina maistettavaksi ja kysyn loppu tulosta seuraavana aamuna.
Yleensä olen kuullut näin.
Oli hyvää, 1.5l riitti kunnon känniin. Ja että on suussa ollut heti tuntuma että alkoholia.
Meillä on lisäksi kaupungissa usea tekijä,jokainen tekee eri tavalla.
Osa antaa käydä Max 2-3vrk ja juo koska alkoholisti.
Osa tekee tavan hiivalla ja pitää sen vähintään 10vrk. Maustaa itse juomansa.
Ja sitten olen minä mikä antaa pikahiivallakin olla vähintään sen 6vuorokautta.