Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    muistaako kukaan Lapinkiljua?

    Nuoruudessani (okei, olen nyt 25 v.) pojat keittelivät ns. Lapinkiljua, eli se lähti jotenkin tuoremehupurkkien pakastamisesta liikenteeseen...

    Itse en tarkkaa valmistusta tiedä kun kerkisin yleensä mukaan vasta juontivaiheessa, mutta jos joku muistaa miten tämä tehtiin, niin kertokaa.
    Muistan vain sen, että valmistusmenetelmät olivat tosiaan aika erikoiset / käsittääkseni hiivaakaan ei tarvittu ollenkaan ja lisäksi että tästä aineesta saatu känni oli jotain ihan toista luokkaa kuin muista virityksistä. Aikuisetkin tulivat ihan taulapäiksi.

    Verestäkää muistoja, ketkä tästä tietävät...
    4569
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 4

    Vanhimmat

    ...appelsiinikilju, josta on tällä palstalla keskusteltu useampaankin otteeseen. Selailepa vähän taaksepäin, sieltä löytynee resepti.

    Äänestä

    • Näin mä muistelinkin, että tota reseptiä silmäilemällä siitä ei periaatteessa pitäis tulla kiljua (eihän siinä ole hiivaa). Tiedätkö mihin tämä perustuu.

      Äänestä

    10 l appelsiinitäysmehua pakasteena + 10 l vettä + 6 kg hienoa sokeria.Vesi+sokeri sekoitetaan,pakastettu täysmehu lisätään astiaan,kansi kiinni kahdeksi vkoksi.2 vkon kuluttua pitäisi olla 14 %:sta.Sitten vaan omalla vastuulla maisteleen..

    Äänestä

    • Että siihen pitää käyttää Valion appelsiinitäysmehua, ei onnistu kunnolla muusta, tulee kamalaa paskaa. On meinaten joskus nuorena plikkana kokeiltu muusta mehusta ja ihmeteltiin, kun ei onnistu, ei. Alanmiehet sitten sanoivat, että käytä likka Valion mehua. Vaan en käyttänyt, kun meni maku koko sontaan, aloin tekeen parempia viritelmiä, hih.

      Jos se on jollakulla tullut hyvää? muusta mehusta niin huutakoon HIK.

      Pakastetuista perunoistakin saa aika tuhtia tavaraa.

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    petri kirjoitti:

    Nuoruudessani (okei, olen nyt 25 v.) pojat keittelivät ns. Lapinkiljua, eli se lähti jotenkin tuoremehupurkkien pakastamisesta liikenteeseen...

    Itse en tarkkaa valmistusta tiedä kun kerkisin yleensä mukaan vasta juontivaiheessa, mutta jos joku muistaa miten tämä tehtiin, niin kertokaa.
    Muistan vain sen, että valmistusmenetelmät olivat tosiaan aika erikoiset / käsittääkseni hiivaakaan ei tarvittu ollenkaan ja lisäksi että tästä aineesta saatu känni oli jotain ihan toista luokkaa kuin muista virityksistä. Aikuisetkin tulivat ihan taulapäiksi.

    Verestäkää muistoja, ketkä tästä tietävät...

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu