"Ministeriön mukaan avainasemassa ovat valkolihaiset villit kalat, kuten hauki, ahven ja kuha. Siinä, missä suomalainen arvostaa lohikalaa, himoitsevat eurooppalaisturistit eritoten maamme perinteisiä kalalajeja".
http://www.iltalehti.fi/uutiset/200802277310078_uu.shtml
Hauki on kuulema se kala jota himoitsevat.
http://www.iltalehti.fi/uutiset/200802277310078_uu.shtml
Hauki on kuulema se kala jota himoitsevat.
Vastaukset 8
Vanhimmat
mutta kelpaahan tuo purukumiksi.
Hauesta saa hyvää ruokaa, fileeraus ja kalan käsittelytaito on A/O.
Hauesta saa hyvän keiton ja onnistuu aina tuoreesta kalasta.
ei saa muualta, syö kun vielä saa, kohta itämerestä ei ole jäljellä kuin saasteet ja myrkyt. Voi sitten vanhana muistella kadonnutta herkkua.
silakkaa kaupasta eikä mistään muualtakaan, olisi kiva saada silakkapihvejä mutta kun ei niin ei. Makrillia, tonnikalaa ja valasta on kyllä kalatiskillä ja samoin taskurapuja mut ei oo silakkaa. Valas on oikeestaan ihan hyvää ja jos jossain näette myytävän niin kehoitan ostamaan.
mutta hinta hirvittää! 4 kpl pieniä pihvejä valmiissa paketissa, hinta n. e euroa. Eli 2 silakanpalaa paistettuna 6 mummonmarkkaa!
!!!
sanotaan
Haukimureke muutti käsitykseni hauesta täysin!!
Curryllä maustettuna aivan loistavaa... Muullatavoin vaikea saada onnistumaan.